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Mele e albicocche in umido

Mele e albicocche in umido


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Ingredienti per preparare mele e albicocche in umido

  1. Mele 4 pezzi (grandi)
  2. Albicocche 6-9 pezzi (grandi)
  3. Acqua purificata 3 litri
  4. Zucchero (sabbia) 4-6 cucchiai o qb
  • Ingredienti principali: albicocca, mela, zucchero
  • Porzione di 12 porzioni
  • Cucina del mondo

Inventario:

Tagliere, coltello da cucina, asciugamani da cucina in carta, cucchiaio forato, cucchiaio da cucina in legno, fornello, padella profonda con coperchio (capacità 5 litri), mestolo, misurino, cucchiaio, ciotola.

Preparare mele e albicocche in umido:

Passaggio 1: preparare gli ingredienti.


Per prima cosa, lava i frutti con acqua corrente fredda e asciugali con carta da cucina. Quindi separiamo le albicocche a metà e ci liberiamo dei semi. Quindi, usando un coltello da cucina affilato, tagliare ogni mela in due parti e rimuovere il nucleo con pietre e il gambo. Dopodiché, tagliare le metà della frutta a fette grandi spesse 1,5-2 centimetri, mettere sul tavolo della cucina gli ingredienti rimanenti che saranno necessari per preparare la bevanda e procedere al passaggio successivo.

Passaggio 2: cuocere le mele e le albicocche in umido.


Versare nella pentola profonda la giusta quantità di acqua purificata. Versa lo zucchero semolato lì, metti la frutta tritata e metti tutto sul fuoco. Dopo l'ebollizione, ridurlo a un livello medio. Quindi, usando un cucchiaio forato, rimuovere un sottile strato di schiuma grigia dalla superficie del liquido gorgogliante e cuocere la composta 5 minutimescolando di tanto in tanto con un cucchiaio da cucina in legno.
Quindi spegnere la stufa, coprire la padella con un coperchio, in modo che rimanga un piccolo spazio e insistere per bere 2-3 ore o lasciarlo così com'è fino a quando non si raffredda completamente. Dopo il tempo necessario, con l'aiuto di un mestolo, versalo in un decanter o in una brocca, refrigeralo se lo desideri o servi immediatamente.

Step 3: servire mele e albicocche in umido.


Le mele e le albicocche in umido vengono servite calde o refrigerate oa temperatura ambiente. Viene servito in un decanter, brocca o porzioni in ciotole e bicchieri. Molto spesso, la bevanda viene filtrata attraverso un setaccio con una maglia fine per eliminare la frutta bollita. In questo caso, vengono anche messi sul tavolo su un piatto da dessert separato o un piatto e cucchiaini sono posti nelle vicinanze, con i quali è molto comodo godersi questo delizioso! Veloce e utile!
Buon appetito!

Suggerimenti per le ricette:

- si ottiene una composta leggermente acida dalla quantità di prodotti indicata; se ti piacciono le bevande più dolci, aggiungi più zucchero;

- molto spesso in una tale composta aggiungere un po 'di cannella in polvere, zenzero o zucchero vanigliato, queste spezie gli conferiscono un certo sapore piccante e un aroma ricco;

- se lo si desidera, un set di frutta può essere integrato con pera, prugna o pesca.


Guarda il video: Torta di Mele e Marmellata BUONISSIMA Senza Bilancia e Senza Burro (Luglio 2022).


Commenti:

  1. Vromme

    È capitato casualmente al forum e ha visto questo argomento. Posso aiutarti per un consiglio.

  2. Nathraichean

    Eccellente)))))))

  3. Mann

    Questo giorno, come se fosse apposta

  4. Funsani

    La tua frase, semplicemente fascino



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