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Ingredienti per preparare il caffè al caramello in Turk
- Zucchero granulato 20 grammi
- Cannella in bastoncini 1 pezzo
- Caffè macinato 10 grammi
- Acqua purificata 200 millilitri
- Ingredienti principali Zucchero, caffè
- Per 2 persone
- Cucina del mondoCucina araba
Inventario:
Turk (rame), Cucchiaino, Stufa, Bollitore, Tazza da caffè e piattino - 2 pezzi, Cucchiaino - 2 pezzi
Preparare un caffè al caramello in Turk:
Passaggio 1: preparare l'acqua.
Prima di tutto, versiamo acqua purificata nel bollitore, la mettiamo a fuoco forte e portiamo il liquido a ebollizione.
Passaggio 2: preparare lo zucchero.
Quindi versare lo zucchero nel turco e metterlo a fuoco medio.
Aspettiamo che i chicchi di zucchero si sciolgano. periodicamente mescolare il loro cucchiaino continuando a bruciarealtrimenti la bevanda si rivelerà con un retrogusto amaro!
Passaggio 3: aromatizzare l'acqua.
Non appena lo zucchero diventa liquido e acquisisce un delicato color caramello dorato, versa 200 millilitri di acqua calda dal bollitore nel turco, metti un bastoncino di cannella e riutilizzalo portare a ebollizione il liquido.
Passaggio 4: portare la bevanda a piena prontezza.
Quando l'acqua bolle di nuovo, togli la cannella e versa la giusta quantità di caffè macinato naturale nel Turk. rapidamente mix tutto per omogeneità, decollare dal fuoco e caduta tazze - il caffè è pronto!
Passaggio 5: servire caffè al caramello a Turk.
Il caffè al caramello in Turk viene servito immediatamente dopo la cottura calda. Viene versato in coppette e servito su piattini insieme a cucchiaini da tè e accanto a esso viene posta una zuccheriera o qualsiasi caramella. Tale bevanda porterà piacere in qualsiasi momento della giornata. Divertiti!
Buon appetito!
Suggerimenti per le ricette:
- se non ti piace il caffè nero, fallo con il latte, semplicemente sostituendo il prodotto con acqua;
- la quantità di zucchero e cannella può essere regolata a piacere;
- a volte a Turku, oltre alla cannella, aggiungono un bocciolo di unghie secche o sostituiscono questi ingredienti con zucchero vanigliato o suo estratto liquido;
- Il miglior Turk per preparare il caffè è il rame, è resistente, senza pretese in uso, ha un fondo spesso, grazie al quale la bevanda si riscalda bene, mantiene la temperatura e non si raffredda a lungo.
Fortemente in disaccordo
Ha riso. Norme foto =))
Penso che abbiano torto. Sono in grado di dimostrarlo. Scrivimi in PM, discuti di esso.
Post autorevole :), divertente ...
Scusa, ho pensato e ho eliminato la frase
Mi scuso, ma, secondo me, ti sbagli. Discutiamone.
Certo che hai dei diritti. In questo qualcosa è ed è un ottimo pensiero.Lo tengo.