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Terrina Di Melanzane

Terrina Di Melanzane


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Ingredienti per fare la terrina di melanzane

  1. Melanzane 2-3 pezzi
  2. Pepe bulgaro (diversi colori) 3-4 pezzi
  3. Formaggio Adyghe 250-300 g.
  4. Olio vegetale da gustare
  5. Salt. da gustare
  • Ingredienti principali: melanzane, pepe, formaggio

Preparare la terrina di melanzane:

Taglia i semi pelati dai semi a metà, mettili unti con pergamena di olio vegetale. Coprire con un foglio, cuocere in forno a una temperatura di 190 gradi per 25-30 minuti. Metti il ​​pepe preparato su un piatto e copri con pellicola trasparente, lascia riposare per 10 minuti. Sbucciare i peperoni. Tagliare le melanzane in piatti sottili, mettere su pergamena unta, salare e cospargere con olio vegetale. Cuocere a 190 gradi fino a cottura per circa 10 minuti. Coprire la ciotola con pellicola trasparente, mettere le melanzane, uno strato di formaggio, uno strato di pepe ai bordi della ciotola. E così, stendiamo uno strato di formaggio e pepe, alternando i colori del pepe. Pieghiamo i bordi della melanzana strettamente, avvolgendo strettamente i bordi del film. Mettiamo una stampa sopra (uso una pentola d'acqua come una pressa). Mandiamo la ciotola con la stampa in frigorifero per la notte. Modalità terrina di melanzane finita a pezzi e servire.


Guarda il video: Involtini di melanzana gratinati (Luglio 2022).


Commenti:

  1. Stevie

    C'è qualcosa in questo. Ora tutto è chiaro, grazie mille per la spiegazione.

  2. Ansley

    Esatto, hai ragione

  3. Goshura

    non quello

  4. Yolotli

    Stampa ... sul muro nel posto più evidente !!!



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