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Composta Di Ciliegie

Composta Di Ciliegie


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Ingredienti per fare la composta di ciliegie

  1. Ciliegia fresca 500 grammi
  2. Acqua purificata 1-1,5 litri
  3. Zucchero 8 cucchiai o qb
  • Ingredienti principali: ciliegia, zucchero
  • Per 4 persone
  • Cucina del mondo

Inventario:

Cucchiaio da tavola, colino, bicchiere dosatore (per acqua), fornello, skimmer, casseruola con coperchio (capacità 2 litri), strofinaccio da cucina, tagliere, mestolo, bicchiere o bicchiere

Cucinare la composta di ciliegie:

Passaggio 1: preparare la ciliegia


Prima di tutto, versiamo l'acqua purificata in una piccola padella, la sua quantità può essere regolata in base alla saturazione che desideri ottenere di conseguenza. Quindi, metti il ​​liquido sul fuoco. Mentre inizia a bollire, rimuovi le code della ciliegia raccolta, metti le bacche in uno scolapasta e risciacqua sotto un sottile getto di acqua corrente fredda. Lo facciamo attentamente in modo che non rimangano polvere o altri detriti!

Passaggio 2: cuocere la composta di ciliegie.


Non appena l'acqua nella pentola inizia a bollire, versa lì le bacche preparate e, dopo aver fatto bollire di nuovo, aggiungi lo zucchero semolato e mescola tutto con un cucchiaio forato.
Cuciniamo la composta per un paio di minuti, assaggiamo e, se necessario, addolciamo. Quindi, usando un canovaccio da cucina, riordiniamo la bevanda finita su un tagliere, precedentemente posato sul piano di lavoro. Copriamo la casseruola con un coperchio e raffreddiamo il suo contenuto a temperatura ambiente.

Passaggio 3: servire la composta di ciliegie.


La composta di ciliegie è una deliziosa bevanda primavera-estate. Dopo la cottura, si raffredda e poi si comporta come desiderato: o si raffredda in frigorifero, o con l'aiuto di un mestolo viene immediatamente versato nei bicchieri e servito con dolci o proprio così, senza nulla, per placare la sete. Divertiti!
Buon appetito!

Suggerimenti per le ricette:

- molto spesso, insieme a un cigolio, aggiungere un pizzico di cannella o un sacchetto di zucchero vanigliato nella padella;

- se la ciliegia non è acida, puoi condire la composta bollente con acido citrico a piacere;

- allo stesso modo, la composta viene preparata da altre bacche: ciliegie, lamponi, mirtilli, fragole, more, mirtilli rossi;

- In inverno e autunno inoltrato, al posto delle ciliegie fresche, vengono utilizzate quelle congelate.



Commenti:

  1. Freyne

    È un'idea eccellente

  2. Nyasore

    È vero! Penso che questa sia una buona idea. Pienamente d'accordo con lei.

  3. Bernardyn

    Mi scuso per aver interferito ... Conosco questa situazione. Scrivi qui o in PM.

  4. Zoloshakar

    Hai torto. Discutiamone. Inviami un'e -mail a PM, parleremo.

  5. Mezigrel

    Rispondo alla tua richiesta - non è il problema.



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