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Strumenti di cottura essenziali

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13 strumenti da cucina necessari per i fornai in erba

iStockphoto/Thinkstock

Mixer

Essere un fornaio principiante può essere scoraggiante, ecco perché The Daily Meal ha messo insieme un elenco di strumenti e gadget di cui gli aspiranti pasticceri non possono proprio fare a meno. Sia che sogniate snickerdoodles appena sfornati, una torta di mele fatta in casa con un ripieno perfetto o un'indulgente torta al cioccolato fondente, i sogni non diventeranno realtà senza una cucina adeguatamente attrezzata. Allora di cosa hai bisogno?

Clicca qui per vedere la presentazione degli strumenti di cottura essenziali

Abbiamo esaminato attentamente la nostra libreria di libri di cucina e anche intervistato i membri della nostra rete di contenuti culinari per alcuni consigli di base. Le buone notizie? Iniziare non richiede un enorme investimento in attrezzature e molte di queste cose sono oggetti che potresti già avere in cucina. La nostra lista non vuole assolutamente essere esaustiva, nel senso che coprirà ogni evenienza di cottura, ma questo dovrebbe essere sufficiente per iniziare con alcune ricette di base.

Will Budiaman è l'editor di ricette di The Daily Meal. Seguilo su Twitter @WillBudiaman.


Vedremo 10 degli utensili indispensabili per la cottura al keto per principianti e perché ne hai bisogno. Preparati una tazza di caffè antiproiettile (se ti piace), siediti e impara a conoscere le basi della nostra cucina cheto.

Bilancia alimentare

Una bilancia per alimenti di alta qualità è molto meglio che misurare con le tazze o, peggio ancora, osservare le porzioni. Quando sei a dieta cheto, hai bisogno di macro precise, non vuoi mangiare più carboidrati del necessario, o corri il rischio di farti fuori dalla chetosi.

Allo stesso modo, se stai preparando prodotti da forno cheto, le tue misurazioni devono essere esatte. Mentre la cottura normale è delicata, le farine, i dolcificanti e i leganti chetogeni sono eccezionalmente difficili da lavorare all'inizio. Troppa di una cosa o troppo poco di un'altra potrebbe rovinare completamente i tuoi sforzi di cottura.

Una bilancia decente non sarà troppo costosa e ti darà la possibilità di misurare in once o grammi. Questo è qualcosa che può essere importante quando guardi ricette online da tutto il mondo.

Frusta

Una cosa da affrontare fino ad ora con una dieta keto: mangerai e utilizzerai molte uova. Mentre puoi ragionevolmente sbattere alcune uova a colazione con una forchetta, quando ne batti una mezza dozzina o più per un dessert al keto, hai bisogno di uno strumento specializzato. Una frusta entra lì e mescola davvero tutto abbastanza bene.

Il fatto che tu possa acquistarne uno di buona qualità a un prezzo estremamente conveniente e che puoi trovarli praticamente ovunque è un vantaggio decisivo. Le varietà di silicone sono in genere le migliori, in quanto sono il più antiaderente che puoi ottenere, ma una semplice filo funziona bene.

Spatola

Una spatola è un simbolo della cucina quasi quanto un coltello o una padella. Ottimo per rimuovere i biscotti cheto da una teglia o per separare i brownies a basso contenuto di carboidrati in una padella, questo potrebbe essere lo strumento da cucina più essenziale.

Mentre il metallo è ottimo per l'uso della ghisa, se hai pentole antiaderenti, opta per il silicone o la plastica resistente al calore. Gli utensili in metallo possono danneggiare il teflon e, una volta raschiati, non sono sicuri da usare.

Setaccio a maglia sottile

Utilizzato per setacciare ingredienti da forno particolati o filtrare liquidi, un setaccio ha molte applicazioni in una cucina cheto. I colini molto fini sono ottimi anche per sciacquare frutta come le bacche.

Ciotole per mescolare

La frase francese "mise en place" significa "tutto al suo posto", riferendosi all'arte di misurare e disporre gli ingredienti prima di cucinare. È quasi una pratica meditativa, raccogliere i tuoi materiali e assicurarti di non affannarti per tagliare, mescolare, misurare o trovare alcun aspetto della tua ricetta.

Le ciotole per mescolare sono fondamentali per la mise en place, o semplicemente per la normale cucina non francese. In genere è possibile ottenere un set con dimensioni variabili per più applicazioni. Non importa cosa, però, più grande di solito è meglio. È molto più frustrante ottenere una ciotola troppo piccola e dover trasferire gli ingredienti piuttosto che iniziare semplicemente con una ciotola grande.

Teglie e teglie

Naturalmente, non puoi cuocere se non hai nulla su cui cuocere. Fogli per biscotti, vassoi, teglie e piatti in gres sono tutti necessari per qualsiasi cucina, cheto o meno. Un set di 3 fogli di biscotti o vassoi di dimensioni diverse dovrebbe coprirti per la cottura generale.

Avrai bisogno di una teglia quadrata per brownies al keto o altre applicazioni simili, nonché una teglia rettangolare o una teglia a cerniera per torte cheto. Varie dimensioni assicurano che non stai cercando di utilizzare qualcosa per cui non è progettato, poiché molte ricette cucinano in modo diverso a seconda delle dimensioni del contenitore in cui stanno cuocendo.

Pergamena

Da non confondere con la carta oleata, la carta pergamena è l'originale superficie di cottura antiaderente. È ottimo per i biscotti keto e il pane keto, poiché aiuta a ripulire e in genere non brucia, anche a temperature più elevate. Dal momento che è venduta nella maggior parte dei negozi di alimentari, la carta pergamena è abbastanza facile da avere a portata di mano.

Rack di raffreddamento

Queste griglie consentono al flusso d'aria di raffreddare rapidamente i prodotti da forno. Con gli alimenti chetogenici, questo può essere essenziale poiché il contatto continuo con il calore o l'umidità può rovinare la loro integrità strutturale.

Le griglie di raffreddamento sono ottime anche per cuocere i tipi di biscotti che si desidera rendere croccanti. Consentendo all'aria di circolare intorno al cibo, cuoce più velocemente di quanto non fosse a diretto contatto con una teglia.

Misurini

Molte ricette richiedono tazze, once, millilitri e così via, e la tua bilancia da cucina non può che portarti lontano. Un set di misurini per liquidi garantirà misurazioni e versamenti precisi, in modo da non rovinare accidentalmente una ricetta.

Misurini

Su una scala più piccola rispetto alle tazze di cui sopra, i cucchiai ti permettono di dosare i cucchiai fino a & frac18 di un cucchiaino. Poiché molte ricette di cottura al keto richiedono piccole misurazioni di spezie e altri ingredienti, tutto ciò che migliora la tua precisione è essenziale.

Cottura Keto fatta bene

Proprio come abbiamo detto con la mise en place, c'è qualcosa di estremamente appagante nell'avere tutto così, e nell'essere preparati per qualsiasi creazione culinaria si voglia realizzare. Avere tutti questi articoli da cucina disponibili e onnipresenti aumenterà la tua sicurezza in cucina e renderà semplici le ricette accurate.

Più spesso cuoci e più da vicino sarai in grado di replicare le ricette che risplenderanno nella tua cucina. Avere gli strumenti giusti per il lavoro lo renderà solo più facile.


Strumenti indispensabili per la cottura dei biscotti

Questi sono i migliori strumenti per la cottura dei biscotti da avere a portata di mano per preparare deliziosi biscotti in qualsiasi momento dell'anno, ma soprattutto durante le festività natalizie.

1. Misurini e cucchiai

Proprio come un esperimento scientifico, la cottura richiede precisione. Misurini e misurini sono importanti strumenti per la cottura dei biscotti per assicurarti di dosare correttamente gli ingredienti per i migliori risultati di degustazione.

2. Fogli per biscotti

Le teglie da forno sono disponibili in tutti i colori, trame e dimensioni. La nostra cucina di prova rileva che le migliori teglie per biscotti hanno un solo lato rialzato, sono di colore da chiaro a medio, non isolate e non perforate. Oh, e prendi una padella resistente. (Quelli fragili possono deformarsi nel forno e potrebbero spostare l'impasto dei biscotti a metà cottura.)

3. Spatola / tornitore di metallo

Non vuoi rovinare le tue impronte digitali al caramello al cioccolato appena tirate fuori dal forno. Evita che quelle delicate leccornie si rompano usando una spatola delle giuste dimensioni per trasferirle dalla teglia alla griglia di raffreddamento.

4. Sbattitore manuale/sbattitore da tavolo

È assolutamente possibile fare i biscotti a mano, ma è più facile quando hai uno sbattitore elettrico o un mixer per aiutarti. La maggior parte delle ricette di biscotti richiede di sbattere lo zucchero e il burro insieme per almeno alcuni minuti. Questo intrappola le bolle d'aria, che aiuta a lievitare i biscotti insieme al lievito.

5. Cucchiaio di legno

L'impasto dei biscotti tende a diventare piuttosto duro una volta che tutta la farina è lì dentro. Avrai bisogno di questo strumento per la cottura dei biscotti per incorporare le gocce di cioccolato, le noci e altri ingredienti prima del tempo di cottura.

6. Teglia con i lati

Potresti già avere una padella da 13x9 pollici a portata di mano per i tuoi sformati preferiti, ma tornerà utile anche per i biscotti da bar festivi. Invece di scavare individualmente l'impasto, prepara un vassoio di barrette di zabaione da sogno.

7. Rack di raffreddamento del filo

A nessuno piacciono i biscotti mollicci. Dopo aver lasciato raffreddare i biscotti per qualche minuto appena usciti dal forno, lasciarli raffreddare completamente su una gratella per assicurarti che non si accumuli umidità sotto i biscotti quando raggiungono la temperatura ambiente.

8. Ciotole per mescolare

Puoi fare i biscotti senza ciotole! Avere almeno due grandi ciotole per le ricette che richiedono di mescolare insieme gli ingredienti secchi e quelli umidi separatamente prima di unirli. Tenere un set di ciotole di diverse dimensioni è utile anche per preparare gli ingredienti senza doverli lavare tra un passaggio e l'altro.

9. Paletta per biscotti

Per una cottura uniforme, utilizzare una paletta per biscotti. Questo pratico strumento per la cottura dei biscotti ti consente di misurare la stessa quantità di impasto per biscotto. A meno che tu non voglia che alcuni siano più cotti di altri, una paletta per biscotti assicura che risultino tutti uguali.

10. Coltelli

I coltelli sono già importanti per preparare la cena, ma è una buona idea tenere in giro anche un coltello affilato per la cottura. Ne avrai bisogno per affettare quei biscotti ghiacciati e tritare le noci pecan per i tuoi sandies di Natale.

11. Raschietto/spatola di gomma

Don&apost ha lasciato sprecare quel prezioso impasto per biscotti! Un raschietto di gomma è uno strumento essenziale per la cottura dei biscotti per raschiare i lati della ciotola mentre si mescola e per assicurarsi che fino all'ultimo pezzo di impasto vada nel forno.

12. Mattarello

È assolutamente necessario un mattarello di qualità per stendere la pasta per biscotti (anche pasta per torte!). Senza stendere correttamente il tuo biscotto di zucchero o l'impasto di biscotto di pan di zenzero, potresti finire con uno spessore irregolare e quindi una cottura irregolare. Ci sono anche altri modi pratici per mettere a frutto un mattarello. Prova a usarlo per schiacciare biscotti o cracker per una ricetta in un sacchetto richiudibile.

13. Casseruola

Non è necessario per ogni tipo di biscotto, ma se hai intenzione di cuocere i biscotti che richiedono un filo di cioccolato fuso (ciao, biscotti al triplo cioccolato!), vorrai una casseruola. E quando non è in uso per deliziose prelibatezze, è utile per riscaldare la zuppa in una giornata fredda.


Spatola di gomma

Nel mondo della cottura, ogni ultima goccia di pastella o impasto conta, ed è per questo che non puoi fare a meno di una spatola di gomma per raschiare i lati delle tue ciotole e padelle, assicurandoti che ogni particella venga rimossa pulita. Idealmente, dovresti avere un paio di dimensioni e larghezze diverse, a seconda del progetto, ma qualsiasi spatola di gomma siliconica farà il lavoro. Preferiamo le spatole monopezzo, rispetto a quelle progettate con manico in legno e testina in silicone staccabile, perché sono più igieniche e meno inclini a intrappolare i batteri.

Guarda ora: 3 strumenti essenziali per grigliare


Strumenti di cottura essenziali di cui ogni cuoco domestico ha bisogno

Se sei un fornaio principiante che ha appena iniziato (o un maestro chef che cerca di declutterare), inizia con questo elenco di strumenti da forno indispensabili. Ti aiuteremo a creare un kit di cottura per principianti con 21 strumenti essenziali. Per coloro che già possiedono questi strumenti, questo elenco potrebbe finalmente fornire la motivazione necessaria per lanciare quel piatto di soufflé mai usato. La creazione della tua cassetta degli attrezzi essenziale per la cottura inizia qui!
Strumenti di cottura indispensabili
Questi sono gli strumenti di cui hai assolutamente bisogno nella tua cucina, quelli che utilizzerai più spesso di quanto pensi. Che tu stia cuocendo una torta o preparando una serie di biscotti, assicurati di avere questi strumenti a portata di mano prima di iniziare.
1. Misurini (liquidi e secchi) e cucchiai
La cottura al forno è tutta una questione di precisione, quindi avere un set completo di misurini e cucchiai a portata di mano è un must. Non pensare di poter farcela con un solo tipo di misurino, avrai bisogno di misurini sia asciutti che bagnati per misurare con precisione tutti i tuoi ingredienti. Tieni questi strumenti in un punto facile da raggiungere, perché li utilizzerai sempre.
2. Cucchiaio di legno
Un cucchiaio di legno è sufficiente, ma questo strumento è così utile che a volte può essere utile averne un paio in giro. I cucchiai di legno sono ottimi per tutti i tipi di agitazione perché sono così robusti (sarai in grado di usarli anche con gli impasti più spessi e pesanti). Ricorda solo di lavarli a mano quando hai finito in modo che non si rompano.
3. Spatola/raschietto di gomma
Siamo disposti a scommettere che prendi il tuo raschietto di gomma più spesso di quanto pensi. Questo strumento è ideale per raschiare l'ultimo pezzo di pastella o impasto da una padella o per raschiare tutti gli angoli e le fessure dal barattolo di marmellata. Sono anche molto utili per piegare insieme ingredienti umidi e secchi. I raschietti in silicone resistono al calore elevato meglio di quelli in gomma.
4. Spatola / tornitore di metallo
Quando hai bisogno di trasferire i biscotti appena sfornati su una griglia di raffreddamento o di servire una fetta di torta da una padella 9吉, non c'è strumento migliore di una buona vecchia spatola. Avere uno con una sottile lama di metallo può essere particolarmente utile e sarà abbastanza flessibile da scivolare facilmente sotto qualsiasi cosa tu stia muovendo senza schiacciare l'impasto o sbriciolare i tuoi biscotti.
5. Pennello da pasticceria
Questo pratico strumento ha più usi di quanto pensassi. Può essere usato per ungere una teglia prima di versare l'impasto per torte, per ricoprire l'impasto con burro fuso o uovo sbattuto, o per "dipingere" il latte sopra una crostata. Soprattutto se sei un fornaio abituale, questo è un must!
6. Frusta
Certo, puoi usare una frusta a filo per sbattere insieme alcune uova, ma è utile anche per altre cose. In particolare, è uno dei modi migliori per mescolare accuratamente gli ingredienti secchi ed è ottimo anche per mescolare una crema pasticcera fatta in casa.
7. Forbici da cucina
Ogni volta che prepariamo una ricetta, al forno o meno, abbiamo sempre le nostre forbici da cucina a portata di mano. Possono essere utili in tanti modi diversi: tagliare erbe fresche, tagliare la pergamena per adattarla a una padella e anche solo aprire confezioni e contenitori ostinati.
8. Mattarello
I mattarelli sono sicuramente i più utili per stendere croste di torta, pasta per biscotti e pasta sfoglia, ma ci sono altri modi in cui puoi mettere questo strumento al lavoro nella tua cucina. Ad esempio, se non hai un robot da cucina e hai bisogno di schiacciare biscotti, patatine o cracker per una ricetta, mettili in un sacchetto sigillabile, quindi usa il mattarello per farli a pezzi.
9. Setaccio a maglia fine
Puoi far funzionare un setaccio in molti modi diversi. Per i fornai, è probabilmente il più utile per setacciare gli ingredienti secchi o aggiungere una spolverata di zucchero a velo a una teglia finita di brownies o biscotti. È utile anche per scolare gli ingredienti umidi (soprattutto quelli piccoli, come la quinoa, che scivolerebbero attraverso un normale scolapasta) e rimuovere i semi dalle salse di lamponi.
10. Coltello da chef
Se hai un solo coltello in tutta la tua cucina, crea questo. Questo coltello multiuso è ottimo per affettare, tagliare a cubetti, sminuzzare e tritare qualsiasi ingrediente richiesto dalla tua ricetta.
11. Coltello da cucina
Sì, vuoi questo coltello nella tua collezione. È ottimo per sbucciare e detorsolare cibi come le mele. È anche utile per tagliare altra frutta e verdura e per lavori più delicati per i quali il coltello da chef è troppo grande.
12. Teglia rettangolare
Una normale teglia (13x9x2 pollici) è un must. Puoi usarlo per così tante cose dolci: torte, brownies, biscotti e, naturalmente, ha anche usi salati. Se scegli solo una teglia per rifornire la tua cucina, prepara questa.
13. Tortiera rotonda
Davvero, dovresti averne due a portata di mano, perché te ne servirà più di uno per realizzare una splendida torta a strati. Le tortiere rotonde sono disponibili in diametri da 8 pollici e 9 pollici, ma la maggior parte delle ricette di torte a strati funzionerà con entrambe le dimensioni (assicurati solo di averne due della stessa dimensione).

14. Pagnotta
Pane alla banana, pane alla zucca, pane alle zucchine, tutte le nostre ricette preferite di pane fatto in casa richiedono una teglia. Se vuoi cuocere anche il tuo pane di lievito, ti ripagherà avere due di queste padelle nella tua credenza.
15. Piatto da torta
Sì, l'uso più ovvio per una tortiera è cuocere le tue torte fatte in casa, ma ci sono altri dolci che rendono questa teglia utile da avere in giro. Inoltre, puoi preparare torte salate come la torta di polpette e la torta di tacos per cena, oltre ad alcune torte surgelate.
16. Teglia quadrata
Non hai sempre bisogno di fare un'enorme teglia di brownies e quando vuoi solo un piccolo lotto, avrai bisogno di una teglia quadrata. Barrette di biscotti, torte, brownies e pane di mais sono solo alcuni dei prodotti da forno che puoi servire da una padella 8࡮ o 9࡯.
17. Griglia metallica
Nessuno vuole biscotti e torte mollicci e troppo cotti per dessert, quindi assicurati di avere una griglia a portata di mano nella tua cucina. Questo pratico strumento consente all'aria di circolare intorno ai prodotti da forno mentre si raffreddano, così avranno un sapore altrettanto buono a temperatura ambiente come se fossero appena sfornati.
18. Padella per muffin
Usa questa padella per presentarti al tuo prossimo brunch con un vassoio di muffin appena sfornati o usala per preparare cupcakes per la tua prossima festa di compleanno. Inoltre, puoi utilizzare una teglia per muffin anche per molte ricette salate, come polpette, pirottini per pizza e mini polpettoni.
19. Teglia da forno/Foglio per biscotti/Teglia da forno
Hai sicuramente bisogno di almeno una teglia nella tua cucina e probabilmente trarrai beneficio dall'averne due. Se ne opti per due, ti consigliamo di avere una teglia con un lato rialzato per cuocere i tuoi biscotti, che consente una corretta circolazione dell'aria e persino la cottura. Questa teglia è essenziale per cuocere quasi tutti i tipi di biscotti, ma le teglie e le teglie con i lati rialzati possono essere utilizzate anche per i biscotti e funzionano meglio anche per le ricette della cena in teglia.
20. Sbattitore manuale/sbattitore da tavolo
Anche se non è necessario fare il massimo su un robot da cucina elegante, è necessario almeno un mixer manuale nel tuo arsenale di strumenti di cottura. Rende la miscelazione di impasti e pastelle molto più facile e veloce, ed è di gran lunga il modo migliore per mescolare gli ingredienti in un impasto per biscotti denso e rigido senza stancare il braccio.
21. Carta pergamena
Se non hai cucinato con la carta da forno, inizia ora! Stendere un foglio sulla teglia prima di iniziare a cuocere i biscotti renderà la pulizia molto più semplice e impedirà ai prodotti da forno di attaccarsi alla padella. I panettieri accaniti possono anche considerare di investire in un tappetino da forno in silicone riutilizzabile ($ 20, Target) per essere più ecologici.


Strumenti essenziali per la cottura & Attrezzatura

Sappiamo tutti che lo strumento giusto semplifica il lavoro. Ecco un elenco di quelli che considero gli elettrodomestici, le attrezzature e gli strumenti più essenziali per attrezzare la tua cucina.

Che tu sia un fornaio serio ed esperto o un principiante, troverai alcune cose divertenti in questo elenco.

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Cominciando dall'inizio! Prima di entrare nell'elenco completo, ricorda! Le mani pulite sono il tuo strumento migliore. Non abbiate paura di toccare l'impasto.


Fruste

Tante ricette richiedono l'uso di una frusta. Ti servirà per mescolare completamente gli ingredienti secchi o per aerare le uova. Trovo che le fruste in metallo funzionino molto meglio di quelle in silicone. Oltre a quello, trovane uno comodo nella tua mano. Tengo una piccola frusta in giro per piccoli lavori come sbattere un albume d'uovo, ma puoi cavartela facilmente con una singola frusta di medie dimensioni.


GLI STRUMENTI DA COTTURA DEVE AVERE

    Questo è uno che è in cima alla lista per cucinare 101 e cuocere 101. Non hai bisogno di un pelapatate, una cubettatrice, strumenti per tagliare fantasiosi, un mandolino, ecc. Hai solo bisogno di un paio di coltelli affilati. Uno piccolo per i piccoli compiti e uno grande per i grandi compiti. Marca: Uso Wusthof e sono molto soddisfatto.
  • Ciotole in vetro o acciaio inossidabile &ndash Nessuno di questi materiali reagisce con il cibo ed entrambi possono essere riscaldati o raffreddati senza problemi, rendendoli ottimi per applicazioni a bagnomaria e ricette in cui vengono mescolati dal caldo al freddo. Perché non di plastica? Praticamente vuoi evitare la plastica e assolutamente non vuoi la plastica intorno al calore o ai cibi caldi e tendono a lisciviare sostanze chimiche nel cibo quando vengono riscaldati. Evito a tutti i costi la plastica nella mia cucina.
  • Cucchiai di legno &ndash Il legno non reagisce con gli ingredienti, né conduce il calore né graffia le pentole. Alcuni cucchiai di legno possono assorbire odori forti (come la cipolla), quindi potresti voler trattare il cucchiaio con un olio minerale sicuro e commestibile.
  • Frusta in metallo per impieghi gravosi e di basso calibro &ndash Hai mai provato a montare qualcosa con una frusta di plastica o di metallo sottile? È come cercare di rinfrescarsi smazzando un fazzoletto.
  • Pentole e padelle dal fondo pesante&ndash Ottenere buone pentole con fondo pesante non solo cucinerà i cibi in modo più uniforme, ma contribuirà a garantire che nulla bruci sul fondo&ndashof ovviamente solo un'agitazione costante può davvero garantire questo. Evita pentole e padelle antiaderenti e pentole e padelle con plastica sopra e vuoi pentole e padelle che puoi tranquillamente mettere in forno.
  • Bilancia da cucina &ndash Dovresti cuocere in base al peso, non al volume. La bilancia da cucina è l'unico strumento che ti permette di farlo.
  • Misurini &ndash Dovresti avere almeno alcuni misurini da un litro di vetro per misurare i liquidi. Per quanto riguarda gli ingredienti secchi, dovresti pesarli. E le piccole cose? Ok, bene, puoi usare dei cucchiaini dosatori ma dovresti memorizzare che aspetto hanno un cucchiaino e un cucchiaio di ingredienti secchi nella tua mano e quanto tempo impiegano gli ingredienti umidi a versare in modo da evitare il laborioso passaggio di cercare e armeggiare con un piccolo cucchiaio&ndashmore su quello nel post di suggerimenti e trucchi.
  • spatole Se siete come me o un executive chef, lo spreco non è un'opzione e chiamatelo controllo dei costi o disturbo ossessivo compulsivo. Le spatole lo rendono possibile. Inoltre rendono semplice la piegatura, la miscelazione, la raschiatura, la levigatura e numerose altre attività.
  • Grattugie &ndash Le grattugie possono essere utilizzate per numerosi compiti, tra cui la scorza di agrumi, la grattugiatura del cioccolato e la rasatura delle spezie. Acquista alcune taglie in modo da poter controllare le dimensioni di ciò che stai grattugiando e opere piccole per spezie e scorza, opere grandi per cioccolato e formaggio.

Tappetino extra large

Prezzo: $ 9 da Amazon
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I panettieri saranno su un rotolo con questo tappetino, che è antimacchia, privo di BPA e stampato con misurazioni di facile lettura. Il tappetino è realizzato in silicone alimentare approvato dalla FDA e può tollerare temperature che vanno da meno 40 gradi a 480 gradi. È anche elogiato nelle recensioni per avere un fondo antiscivolo che lo tiene in posizione.


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Ciotole

Ogni fornaio ha bisogno di un set di ciotole di base, ma di alta qualità. Per quanto ami le resistenti ciotole in ceramica di tua nonna, rimarrai sorpreso di quanto un set leggero in acciaio inossidabile cambierà la tua vita. Questo set di sei di alto livello è funzionale, efficiente in termini di spazio e totalmente conveniente. &ldquoQueste ciotole sono FANTASTICHE,&rdquo entusiasma un recensore. &ldquoSe sto mescolando la pastella per torte o biscotti, mettendo insieme l'insalata di pasta o mescolando le noci prima di cuocerle per i regali delle hostess durante le passate festività natalizie, queste ciotole sono state fenomenali. Puoi davvero entrare e mescolare il contenuto sia che tu stia usando un mixer manuale o una spatola.&rdquo


Guarda il video: Իշխանություն պահելու հիմնական գործիք օգտագործվում են դատարանները Ավետիք Իշխանյան (Potrebbe 2022).