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Zuppa di pomodoro con gnocchi di semolino

Zuppa di pomodoro con gnocchi di semolino


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Tritare la cipolla, il peperone e le radici e portare a bollore. Quando saranno quasi cotti, aggiungete con un cucchiaino la composizione per gnocchi così preparata:

Sbattere le uova sbattute insieme a un cucchiaino di sale e aggiungere il semolino sotto la pioggia finché la composizione non si addensa in modo che non fuoriesca dal cucchiaino.

Coprite la pentola con un coperchio e aggiungete un po' di acqua fredda un paio di volte. Quando saranno quasi cotti, aggiungere il succo di pomodoro, far bollire per un po', versare un filo d'olio e infine il prezzemolo tritato finemente.

Sale a piacere, ovviamente :).


la minestra:
Si sbucciano carote e cipolle, rispettivamente le foglie, e si sbucciano i peperoni e i semi. Lavare bene e tagliare a pezzi.
Togliete i pomodorini dalla coda e tagliateli in quattro.
In una pentola (circa 4 litri) fate bollire acqua e verdure per circa 40 minuti. Dopo averle lessate, scoliamo le verdure, e con un cucchiaio di legno le premiamo sopra per far fuoriuscire il succo denso.
Rimettere tutto il succo nella pentola, aggiungere l'olio e aggiustare di sale.
Trascorso il bollore, abbassare la fiamma e aggiungere gli gnocchi.

gaudente:
Sbattere bene le uova per 2-3 minuti, aggiungere il semolino sotto la pioggia, sale e pepe e mescolare bene.
Con un cucchiaio inzuppato nella zuppa, prendete un po' della composizione e immergetela nella zuppa. Vengono fuori circa 10-11 gnocchi, a seconda della grandezza del cucchiaio.

Lascia bollire per 10 minuti, coprendo la pentola, quindi aggiungi una tazza grande (250 ml) di acqua fredda normale. Noteremo che gli gnocchi si gonfiano all'istante. Far bollire fino al primo bollore, poi spegnere il fuoco e aggiungere il basilico essiccato e le foglie di basilico fresco.


In termini di preparazione zuppa di pomodoro con canederli, si prepara in soli 60 minuti. Ecco i passaggi che devi seguire per prepararti zuppa di pomodoro con canederli:

1. Sbucciare le carote e le pastinache, grattugiarle e lessarle in acqua naturale.

2. Dopo l'ebollizione, aggiungere i pomodori, precedentemente grattugiati.

3. Prendi la schiuma di tanto in tanto.

4. Dopo che la zuppa è bollita, aggiungiamo un po' di acqua fredda, in modo che quando mettiamo gli gnocchi non bolle.

5. In una tazza, mescolare il semolino con l'uovo e l'olio d'oliva.

6. Prendere dalla composizione con un cucchiaio imbevuto di acqua fredda e aggiungere alla zuppa.

7. Gli gnocchi vengono bolliti quando vengono lasciati sul fondo della pentola.

8. Guarnire con prezzemolo tritato.

Zuppa di pomodoro con canederli è facile da preparare. A tuo figlio piacerà sicuramente zuppa di pomodoro con gnocchi.


Metodo di preparazione

Zuppa di pomodoro con soffici gnocchi di semolino

Mettere l'acqua fredda in una pentola e aggiungere il petto di pollo lavato. Portare a ebollizione e montare

ZUPPA DI POMODORO CON GRISS E GNOCCOLI DI LEUTEA

Lavate e mondate le carote, la pastinaca, il sedano, il prezzemolo, i peperoni. Mettili tutti


Video: gnocchi al pomodoro e basilico (Luglio 2022).


Commenti:

  1. Malaran

    Mi iscrivo a tutto quanto sopra. Discutiamo di questo problema.

  2. Meinyard

    Bravo, quali parole ..., il magnifico pensiero

  3. Tyg

    mmm semplice))

  4. Eckerd

    A dire il vero, all'inizio non l'avevo capito bene, ma dopo averlo riletto una seconda volta l'ho capito - grazie!



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