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7 modi in cui i bambini possono aiutare con la cena del Ringraziamento (diapositiva)

7 modi in cui i bambini possono aiutare con la cena del Ringraziamento (diapositiva)


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Le lezioni del Giorno del Ringraziamento possono essere utili per una vita di hosting futuro

I bambini aiutano con il Ringraziamento

Non solo avere tuo figlio o tua figlia che ti aiutano in cucina ti darà del tempo prezioso insieme e ricordi che dureranno per sempre, ma puoi anche usarlo come un'opportunità per insegnare ai tuoi figli alcune preziose lezioni culinarie e abilità di vita.

Mettere insieme la lista della spesa

Molto prima del vero Giorno del Ringraziamento, chiedi a tuo figlio di aiutare a mettere insieme il menu del giorno e la lista della spesa. Questa può essere un'opportunità per trasmettere lezioni sulla gestione del budget, su come preparare un pasto e sull'organizzazione del negozio di alimentari. I bambini possono anche sentirsi davvero speciali scegliendo un piatto speciale per il menu, rendendoli così parte integrante del processo di pianificazione.

Leggere le ricette ad alta voce

Esercita le abilità di lettura generali facendogli leggere ad alta voce le carte delle ricette del Ringraziamento. Questo esercizio non solo aiuterà i tuoi figli con le loro abilità di alfabetizzazione, ma insegnerà loro anche nuovi vocaboli legati al mondo del cibo e li aiuterà a capire come seguire le indicazioni.

Sbucciare le patate o le mele

Sebbene le abilità con il coltello possano essere un po' troppo avanzate (e pericolose) per i più piccoli, sbucciare frutta e verdura è un compito di preparazione che la maggior parte dei bambini dovrebbe essere in grado di gestire. E se le patate o le mele non sono del tutto perfette, avere una pelle o due nel purè o nella torta non offenderà nessuno. Assicurati solo di insegnare loro la forma corretta e di usare a pelapatate adatto ai bambini.

Stendere la pasta per torta

srotolando Impasto può essere un vero spasso per i bambini, poiché vedono una palla di pasta trasformarsi in un grande cerchio piatto. Assicurati di guidarli in modo da non avere un disordine irregolare, ma questo può essere uno dei compiti più gratificanti per un giovane, che ora può vantarsi di dare un contributo straordinario al dessert.

Misurare e mescolare il ripieno della torta

I bambini leggermente più grandi possono misurare gli ingredienti per la cena del Ringraziamento. Chiedi loro di iniziare con l'aggiunta di spezie alle torte, che può essere più indulgente rispetto, ad esempio, a versare troppa panna in una partita di purè di patate. Dopo aver imparato a dosare i vari ingredienti, premiali con il divertente compito di mescolare a mano insieme mele sbucciate o quella scatola appiccicosa zucca. Cerca solo di non essere geloso.

Guardando i timer

Per i bambini che sono abbastanza grandi da leggere l'ora, impostare e guardare i timer del Ringraziamento può essere utile sia per te che per loro. Non solo averli come osservatori dell'orologio ti farà risparmiare un compito umile, ma può anche insegnare ai bambini l'importantissima lezione della pazienza.

Apparecchiare la tavola

Thinkstock

Saper fare apparecchiare una tavola formale è una parte importante dell'etichetta a tavola che spesso viene dimenticata in questi giorni. Usa le vacanze come scusa per insegnare ai tuoi figli dove vanno i piatti, i bicchieri e le posate. Una tavola ben apparecchiata (soprattutto quella fatta dai bambini) impressionerà sicuramente il resto della famiglia.


Come sfamare una famiglia di sette persone per $ 300 al mese?

Sto attento a non usare la parola “povero”, non solo perché penso che ci sia molto di più che il denaro coinvolto in una vita ricca, ma perché una volta un insegnante mi ha spiegato che la differenza tra essere al verde ed essere povero significa che una persona al verde non ha soldi, mentre una persona povera non ha soldi e non conosce nemmeno nessuno che abbia soldi. Mi è rimasto impresso. Fa una grande differenza.

Anche così, non cambia il fatto che quando vado a fare la spesa, porto solo il mio portafoglio, e non i portafogli di tutte le persone che mi lascerebbero dormire sui loro divani se mai perdessi la casa.

Facciamo tutte le solite cose che fanno le persone al verde per sbarcare il lunario. Non abbiamo il cavo. Non abbiamo abbonamenti. Guidiamo auto che erano nuove quando eravamo al college, anche se allora non le possedevamo. Facciamo acquisti nei negozi dell'usato, ecc. ecc. ecc. Alla fine della giornata, però, devi mangiare. Anche se hai una cistifellea in fuga e non mangi molto, i tuoi figli devono mangiare. E mangiano MOLTO.

Di recente, alcune persone nel mio orgoglio mi hanno fatto conoscere Leanne Brown e il suo libro di cucina gratuito su come mangiare per $ 4 al giorno. UOMO. Quella cosa è BELLA. Ero geloso. Il suo vero punto debole è che $ 4 al giorno per membro della famiglia riguarda ciò che consente un budget SNAP (Food Stamp). Quindi, ha creato questo bellissimo libro di cucina PDF di cibo vero che puoi sfamare la tua famiglia usando un budget del genere. Brillante. Amabile.

Sfortunatamente, sebbene ci qualifichiamo per SNAP in base al nostro reddito (ciao stipendio dell'insegnante), non ci qualifichiamo perché devo ancora incassare completamente l'IRA che ho ereditato da mia madre. Non importa. Prima che lo ereditassi, eravamo qualificati solo per ricevere $ 220 al mese in benefici. Non il $840 che il piano di Leanne richiederebbe. Con la mia cara vecchia amica Sallie Mae in giro, non ci sono nemmeno $ 620 al mese da spendere per il cibo. Allora, cosa deve fare una ragazza? Bene, dal momento che sono un po' compulsivo, ho deciso di trovare il modo più economico in assoluto per sfamare la mia famiglia in base a ciò che ho: una cucina funzionante, acqua corrente, ALDI, circa $ 300 al mese e tempo limitato. Se io puoi farlo, puoi farlo anche tu.

Prima di entrare nel merito, vorrei fare un paio di note:

  • Questi sono menu di esempio per come io alimentazione mio famiglia a 300 dollari. Non sto dicendo che sia l'ideale. Questo è un menu invernale, sembra molto diverso in estate. Sto dando da mangiare a 2 adulti, 2 adolescenti che mangiano come gli adulti e 3 bambini piccoli che mangiano una TONNELLATA ma non sono molto avventurosi.
  • Tutti i miei prezzi (ad eccezione di alcuni articoli non disponibili lì) si basano sui prezzi degli alimenti ALDI. Questi fluttuano, ma quando una cosa sale, qualcos'altro scende, quindi si uniforma. Se non hai un club ALDI, Costco o Sam è la tua prossima scommessa migliore.
  • Cerco di nutrire la mia famiglia principalmente cibi integrali. Non cibi di Whole Paycheck Food, intendiamoci, ma cibi veri, per lo più non trasformati. Faccio un paio di eccezioni (la scatola occasionale di maccheroni al formaggio, cracker graham, ecc.) Perché sono impegnato e ai miei figli piacciono.
  • Non compro biologico. Amo il biologico, proprio come amo il vino di fantasia, ma non posso permettermelo neanche io.
  • Non uso coupon.
  • Non sono un grande cuoco. Non ne suono nemmeno uno sul mio blog.
  • Ho scoperto che il modo migliore per risparmiare sulla spesa è usare ciò che è sempre meno costoso e usarlo molto. Pertanto, non c'è una grande varietà nei miei menu, né ingredienti esotici che compro per un solo pasto. Mangiamo la cena a rotazione di due settimane, pranzo e colazione a rotazione settimanale. Sì, può diventare un po' noioso. Quando ciò accade, cerco qualcos'altro che utilizzi principalmente gli stessi ingredienti economici. Dio benedica Internet.
  • Le mie bambine vanno a un programma per la festa della mamma due volte a settimana. Non consentono il burro di arachidi, quindi i panini Sunbutter.
  • Abbiamo una serata di film/pizza per famiglie ogni venerdì. Questo spiega i quasi $ 20 al mese in pizza.
  • Infine, noterai molto formaggio, fagioli e uova in questo menu, oltre ad alcune cose che sembrano improbabili per un cuoco frugale, come i cereali freddi. La nostra famiglia riceve coupon WIC e questi sono alcuni degli articoli forniti. Questo menu in realtà mi costa $ 200 al mese, ma ho incluso il prezzo effettivo per tutti gli articoli in modo che tu possa vedere quanto costerebbe senza i voucher WIC.

Quindi eccolo qui. Un menu che, se ripetuto due volte, può sfamare una famiglia di 7 persone tre pasti al giorno più snack e bevande a 300 dollari al mese.


Giorno uno:
Colazione: farina d'avena con uvetta, zucchero di canna e cannella. Banane
Pranzo: panini al burro di arachidi e gelatina su pane integrale. Fette di mela. Cubetti di formaggio.
Cena: pollo intero arrosto con carote, cipolle e patate.
Spuntino: formiche su un ceppo

Colazione: muffin alla banana e fette d'arancia
Pranzo: uova sode, cubetti di formaggio, ananas fresco, salatini
Cena: zuppa di noodle al pollo (con pollo avanzato) e pane francese
Spuntino: mele

Giorno tre:
Colazione: uova strapazzate, pane tostato, fette d'arancia
Pranzo: Patate al forno ripiene di broccoli e formaggio
Cena: Spaghetti con pomodori arrostiti, Insalata romana con cetrioli
Spuntino: salatini con burro di arachidi

Quarto giorno:
Colazione: mini grani glassati con banane
Pranzo: panini al burro di sole, salatini, fette d'arancia, bastoncini di carote
Cena: fagioli neri e riso
Spuntino: uova sode

Giorno cinque:
Colazione: toast alla cannella, banane, uovo sodo
Pranzo: Tortellini alla marinara, fettine di cetriolo con salsa ranch
Cena: patate ripiene messicane (fagioli, formaggio grattugiato, salsa, panna acida)
Spuntino: muffin con gocce di cioccolato

Sesto giorno:
Colazione: frittelle con sciroppo fatto in casa, fragole
Pranzo: mac e formaggio in scatola, bastoncini di carota, strisce di peperoni
Cena: tilapia limone e pepe, fagiolini fini, riso
Spuntino: pretzel

Settimo giorno:
Colazione: Waffle surgelati integrali, sciroppo fatto in casa, fragole, yogurt
Pranzo: Patate al forno ripiene di broccoli e formaggio
Cena: Aldi prendi e cuoci la pizza, listarelle di peperoni, bastoncini di carote
Spuntino: cracker Graham

Giorno otto:
Colazione: farina d'avena con uvetta, zucchero di canna e cannella. Banane
Pranzo: panini al burro di arachidi e gelatina su pane integrale. Fette di mela. Cubetti di formaggio.
Cena: zuppa di fagioli neri, pane di mais, insalata
Spuntino: pretzel

Giorno nove:
Colazione: muffin alla banana e fette di arancia
Pranzo: uova sode, cubetti di formaggio, ananas fresco, salatini
Cena: Spaghetti al ragù (di tacchino), pane, insalata (*si fanno 2 pasti al mese)
Spuntino: mele

Giorno dieci:
Colazione: uova strapazzate, pane tostato, fette d'arancia
Pranzo: zuppa di fagioli neri avanzati e pane di mais
Cena: Dump and Cook Lentil Soup (* questo fa due pasti al mese)
Spuntino: muffin con gocce di cioccolato

Giorno undici:
Colazione: mini grani glassati con banane
Pranzo: panini al burro di sole, salatini, fette d'arancia, bastoncini di carote
Cena: crocchette di salmone con pasta all'uovo, fagiolini fini
Spuntino: formiche su un ceppo

Dodicesimo giorno:
Colazione: toast alla cannella, banane, uovo sodo
Pranzo: Tortellini alla marinara, fettine di cetriolo con salsa ranch
Cena: Tacos di tacchino e insalata
Spuntino: uovo sodo

Giorno tredici:
Colazione: frittelle con sciroppo fatto in casa, fragole
Pranzo: mac e formaggio in scatola, bastoncini di carota, strisce di peperoni
Cena: lenticchie e fagioli neri (*questo fa 2 pasti al mese)
Spuntino: salatini con burro di arachidi

Giorno quattordici:
Colazione: Waffle surgelati integrali, sciroppo fatto in casa, fragole, yogurt
Pranzo: Insalate di taco (fatte con gli ingredienti avanzati della notte di taco)
Cena: Aldi prendi e cuoci la pizza
Spuntino: cracker Graham

Bevande: caffè per gli adulti a colazione, tutti gli altri bevono latte. Le bambine bevono una tazza di succo (diluito al 50%) nel pomeriggio, i bambini grandi bevono succo (diluito) a cena, le bambine il latte di notte. Innaffia il resto del tempo, a meno che non prepari la limonata con succo di limone extra (succo di limone, zucchero, acqua, duh.)

Ecco la lista della spesa, o come va tutto a finire:

2 polli interi ($.95/lb, 5lbs ciascuno) = $9.50

3 confezioni. tacchino macinato magro ($ 3,29/19 once) = $ 9,87

1 confezione di tilapia surgelata ($ 5,49/2 libbre) = $ 5,49

2 3 libbre. sacchetti di cipolle gialle (1,89 $) = 3,78 $

4 5 libbre. sacchetti di patate al forno ($ 2,49) = $ 9,96

2 2 libbre. sacchetti di carote ($.99) = $1.98

4 10 once. contenitori di pomodorini ($ 1,49) = $ 5,96

4 confezioni di cuori romani ($ 1,99) = $ 7,96

2 confezioni di peperoni verdi (3 per $1,69) = $3,38

1 mazzetto di coriandolo (Publix) = $.99

2 3 libbre. sacchetti di arance navel ($ 2,99) = $ 5,98

4 1 libbra. contenitori di fragole ($ 1,49) = $ 5,96

4 3 libbre. sacchetti di mele Gala, Granny Smith o Fuji ($ 2,69) = $ 10,76

Confezioni da 2 libbre di fagiolini fini surgelati ($ 1,69) = $ 3,38

2 confezioni da 12 once cimette di broccoli congelate ($ 1,19) = $ 2,38

10 lattine da 14 once di fagioli neri ($ 0,59) = $ 5,90

1 lattina da 28 once di pomodori schiacciati = $ 0,95

4 lattine da 8 once salsa di pomodoro ($.25) = $1.00

2 lattine da 6 once concentrato di pomodoro ($.39) = $.78

1 lattina di funghi a fette = $ 0,59

2 lattine da 14 once di fagioli rossi ($ 0,59) = $ 1,18

2 sacchi da 1 libbra di lenticchie secche ($ 0,79) = $ 1,58

1 busta da 5 libbre di farina per tutti gli usi = $ 1,39

1 busta da 2 libbre di zucchero di canna = $ 1,19

1 busta di farina di mais gialla = $ 1,39

1 contenitore da 42 once di avena vecchio stile = $ 2,29

1 barattolo da 20 once di uvetta = $ 2,89

1 contenitore di cannella = $.99

1 contenitore di condimento italiano = $.99

1 contenitore di origano = $.99

1 contenitore di peperoncino in polvere = $.99

1 vasetto di dadi da brodo di pollo = $ 1,69

17 once di olio extra vergine di oliva = $ 3,29

barattolo di briciole di pane = $ 1,69

2 confezioni di condimento per tacos ($.35) = $.70

2 confezioni di tacos ($.99) = $1.98

2 scatole da 2 libbre di spaghetti ($ 1,59) = $ 3,18

1 contenitore di salsa fresca = $ 1,99

1 vasetto Sunbutter = $3,79 (Publix)

1 vasetto da 24 once di salsa marinara = $ 1,79

4 scatole di mac e formaggio ($.39) = $1.56

1 bottiglia di aceto balsamico = $ 1,79

1 bottiglia di salsa ranch leggera = $ 1,50

1 bottiglia da 32 once di succo di limone = $ 1,99

4 Aldi prendono e cuociono le pizze al formaggio ($ 4,99) = $ 19,96

4 confezioni di tortellini al formaggio fresco ($ 1,99) = $ 7,96

4 contenitori da 32 once di yogurt alla vaniglia (1,89 $) = 7,56 $

6 confezioni da 8 once di formaggio cheddar ($ 1,79) = $ 14,32

1 contenitore da 16 once di panna acida leggera = $ 1,39

4 scatole di waffle multicereali surgelati (1,29 $) = 5,16 $

2 scatole di mini grani glassati ($ 1,99) = $ 3,98

2 sacchetti da 16 once di pretzel (1,29 $) = 2,58 $

1 scatola di cracker Graham = $ 1,69

1 bustina di gocce di cioccolato = $ 1,99

4 pagnotte di pane francese ($ 1,00) = $ 4,00

4 pagnotte da 20 once di pane integrale (1,29 $) = 5,16 $

12 galloni di latte scremato ($ 2,89) = $ 34,68

4 bottiglie da 64 once di succo di mela al 100% ($ 1,49) = $ 5,96

1 tanica da 34 once di caffè macinato = $ 5,49

*Questo presuppone che tu non abbia NULLA nella tua dispensa. Non devo comprare tutte le spezie, gli oli, gli aceti, gli zuccheri, ecc. ogni mese. Quando questi costi sono ripartiti, il totale mensile è quasi esattamente di $ 300.

Cerchi il menù estivo?


Come sfamare una famiglia di sette persone per $ 300 al mese?

Sto attento a non usare la parola “povero”, non solo perché penso che ci sia molto di più che il denaro coinvolto in una vita ricca, ma perché una volta un insegnante mi ha spiegato che la differenza tra essere al verde ed essere povero significa che una persona al verde non ha soldi, mentre una persona povera non ha soldi e non conosce nemmeno nessuno che abbia soldi. Mi è rimasto impresso. Fa una grande differenza.

Anche così, non cambia il fatto che quando vado a fare la spesa, porto solo il mio portafoglio, e non i portafogli di tutte le persone che mi farebbero dormire sui loro divani se mai perdessi la casa.

Facciamo tutte le solite cose che fanno le persone al verde per sbarcare il lunario. Non abbiamo il cavo. Non abbiamo abbonamenti. Guidiamo auto nuove quando eravamo al college, anche se allora non le possedevamo. Facciamo acquisti nei negozi dell'usato, ecc. ecc. ecc. Alla fine della giornata, però, devi mangiare. Anche se hai una cistifellea in fuga e non mangi molto, i tuoi figli devono mangiare. E mangiano MOLTO.

Di recente, alcune persone nel mio orgoglio mi hanno fatto conoscere Leanne Brown e il suo libro di cucina gratuito su come mangiare per $ 4 al giorno. UOMO. Quella cosa è BELLA. Ero geloso. Il suo vero punto debole è che $ 4 al giorno per membro della famiglia riguarda ciò che consente un budget SNAP (Food Stamp). Quindi, ha creato questo bellissimo libro di cucina PDF di cibo vero che puoi sfamare la tua famiglia usando un budget del genere. Brillante. Amabile.

Sfortunatamente, sebbene ci qualifichiamo per SNAP in base al nostro reddito (ciao stipendio dell'insegnante), non ci qualifichiamo perché devo ancora incassare completamente l'IRA che ho ereditato da mia madre. Non importa. Prima che lo ereditassi, eravamo qualificati solo per ricevere $ 220 al mese in benefici. Non il $840 che il piano di Leanne richiederebbe. Con la mia cara vecchia amica Sallie Mae in giro, non ci sono nemmeno $ 620 al mese da spendere per il cibo. Allora, cosa deve fare una ragazza? Bene, dal momento che sono un po' compulsivo, ho deciso di trovare il modo più economico in assoluto per sfamare la mia famiglia in base a ciò che ho: una cucina funzionante, acqua corrente, ALDI, circa $ 300 al mese e tempo limitato. Se io puoi farlo, puoi farlo anche tu.

Prima di entrare nel merito, vorrei fare un paio di note:

  • Questi sono menu di esempio per come io alimentazione mio famiglia a 300 dollari. Non sto dicendo che sia l'ideale. Questo è un menu invernale, sembra molto diverso in estate. Sto dando da mangiare a 2 adulti, 2 adolescenti che mangiano come gli adulti e 3 bambini piccoli che mangiano una TONNELLATA ma non sono molto avventurosi.
  • Tutti i miei prezzi (ad eccezione di alcuni articoli non disponibili lì) si basano sui prezzi degli alimenti ALDI. Questi fluttuano, ma quando una cosa sale, qualcos'altro scende, quindi si uniforma. Se non hai un club ALDI, Costco o Sam è la tua prossima scommessa migliore.
  • Cerco di nutrire la mia famiglia principalmente cibi integrali. Non cibi di Whole Paycheck Food, intendiamoci, ma cibi veri, per lo più non trasformati. Faccio un paio di eccezioni (la scatola occasionale di maccheroni al formaggio, cracker graham, ecc.) Perché sono impegnato e ai miei figli piacciono.
  • Non compro biologico. Amo il biologico, proprio come amo il vino di fantasia, ma non posso permettermelo neanche io.
  • Non uso coupon.
  • Non sono un grande cuoco. Non ne suono nemmeno uno sul mio blog.
  • Ho scoperto che il modo migliore per risparmiare sulla spesa è usare ciò che è sempre meno costoso e usarlo molto. Pertanto, non c'è una grande varietà nei miei menu, né ingredienti esotici che compro per un solo pasto. Mangiamo la cena a rotazione di due settimane, pranzo e colazione a rotazione settimanale. Sì, può diventare un po' noioso.Quando ciò accade, cerco qualcos'altro che utilizzi principalmente gli stessi ingredienti economici. Dio benedica Internet.
  • Le mie bambine vanno a un programma per la festa della mamma due volte a settimana. Non consentono il burro di arachidi, quindi i panini Sunbutter.
  • Abbiamo una serata di film/pizza per famiglie ogni venerdì. Questo spiega i quasi $ 20 al mese in pizza.
  • Infine, noterai molto formaggio, fagioli e uova in questo menu, oltre ad alcune cose che sembrano improbabili per un cuoco frugale, come i cereali freddi. La nostra famiglia riceve coupon WIC e questi sono alcuni degli articoli forniti. Questo menu in realtà mi costa $ 200 al mese, ma ho incluso il prezzo effettivo per tutti gli articoli in modo che tu possa vedere quanto costerebbe senza i voucher WIC.

Quindi eccolo qui. Un menu che, se ripetuto due volte, può sfamare una famiglia di 7 persone tre pasti al giorno più snack e bevande a 300 dollari al mese.


Giorno uno:
Colazione: farina d'avena con uvetta, zucchero di canna e cannella. Banane
Pranzo: panini al burro di arachidi e gelatina su pane integrale. Fette di mela. Cubetti di formaggio.
Cena: pollo intero arrosto con carote, cipolle e patate.
Spuntino: formiche su un ceppo

Colazione: muffin alla banana e fette di arancia
Pranzo: uova sode, cubetti di formaggio, ananas fresco, salatini
Cena: zuppa di noodle al pollo (con pollo avanzato) e pane francese
Spuntino: mele

Giorno tre:
Colazione: uova strapazzate, pane tostato, fette d'arancia
Pranzo: Patate al forno ripiene di broccoli e formaggio
Cena: Spaghetti con pomodori arrostiti, Insalata romana con cetrioli
Spuntino: salatini con burro di arachidi

Quarto giorno:
Colazione: mini grani glassati con banane
Pranzo: panini al burro di sole, salatini, fette d'arancia, bastoncini di carote
Cena: fagioli neri e riso
Spuntino: uova sode

Giorno cinque:
Colazione: toast alla cannella, banane, uovo sodo
Pranzo: Tortellini alla marinara, fettine di cetriolo con salsa ranch
Cena: patate ripiene messicane (fagioli, formaggio grattugiato, salsa, panna acida)
Spuntino: muffin con gocce di cioccolato

Sesto giorno:
Colazione: frittelle con sciroppo fatto in casa, fragole
Pranzo: mac e formaggio in scatola, bastoncini di carota, strisce di peperoni
Cena: tilapia limone e pepe, fagiolini fini, riso
Spuntino: pretzel

Settimo giorno:
Colazione: Waffle surgelati integrali, sciroppo fatto in casa, fragole, yogurt
Pranzo: Patate al forno ripiene di broccoli e formaggio
Cena: Aldi prendi e cuoci la pizza, listarelle di peperoni, bastoncini di carote
Spuntino: cracker Graham

Giorno otto:
Colazione: farina d'avena con uvetta, zucchero di canna e cannella. Banane
Pranzo: panini al burro di arachidi e gelatina su pane integrale. Fette di mela. Cubetti di formaggio.
Cena: zuppa di fagioli neri, pane di mais, insalata
Spuntino: pretzel

Giorno nove:
Colazione: muffin alla banana e fette di arancia
Pranzo: uova sode, cubetti di formaggio, ananas fresco, salatini
Cena: Spaghetti al ragù (di tacchino), pane, insalata (*si fanno 2 pasti al mese)
Spuntino: mele

Giorno dieci:
Colazione: uova strapazzate, pane tostato, fette d'arancia
Pranzo: zuppa di fagioli neri avanzati e pane di mais
Cena: Dump and Cook Lentil Soup (* questo fa due pasti al mese)
Spuntino: muffin con gocce di cioccolato

Giorno undici:
Colazione: mini grani glassati con banane
Pranzo: panini al burro di sole, salatini, fette d'arancia, bastoncini di carote
Cena: crocchette di salmone con pasta all'uovo, fagiolini fini
Spuntino: formiche su un ceppo

Dodicesimo giorno:
Colazione: toast alla cannella, banane, uovo sodo
Pranzo: Tortellini alla marinara, fettine di cetriolo con salsa ranch
Cena: Tacos di tacchino e insalata
Spuntino: uovo sodo

Giorno tredici:
Colazione: frittelle con sciroppo fatto in casa, fragole
Pranzo: mac e formaggio in scatola, bastoncini di carota, strisce di peperoni
Cena: lenticchie e fagioli neri (*questo fa 2 pasti al mese)
Spuntino: salatini con burro di arachidi

Giorno quattordici:
Colazione: Waffle surgelati integrali, sciroppo fatto in casa, fragole, yogurt
Pranzo: Insalate di taco (fatte con gli ingredienti avanzati della notte di taco)
Cena: Aldi prendi e cuoci la pizza
Spuntino: cracker Graham

Bevande: caffè per gli adulti a colazione, tutti gli altri bevono latte. Le bambine bevono una tazza di succo (diluito al 50%) nel pomeriggio, i bambini grandi bevono succo (diluito) a cena, le bambine il latte di notte. Innaffia il resto del tempo, a meno che non prepari la limonata con succo di limone extra (succo di limone, zucchero, acqua, duh.)

Ecco la lista della spesa, o come va tutto a finire:

2 polli interi ($.95/lb, 5lbs ciascuno) = $9.50

3 confezioni. tacchino macinato magro ($ 3,29/19 once) = $ 9,87

1 confezione di tilapia surgelata ($ 5,49/2 libbre) = $ 5,49

2 3 libbre. sacchetti di cipolle gialle (1,89 $) = 3,78 $

4 5 libbre. sacchetti di patate al forno ($ 2,49) = $ 9,96

2 2 libbre. sacchetti di carote ($.99) = $1.98

4 10 once. contenitori di pomodorini ($ 1,49) = $ 5,96

4 confezioni di cuori romani ($ 1,99) = $ 7,96

2 confezioni di peperoni verdi (3 per $1,69) = $3,38

1 mazzetto di coriandolo (Publix) = $.99

2 3 libbre. sacchetti di arance navel ($ 2,99) = $ 5,98

4 1 libbra. contenitori di fragole ($ 1,49) = $ 5,96

4 3 libbre. sacchetti di mele Gala, Granny Smith o Fuji ($ 2,69) = $ 10,76

Confezioni da 2 libbre di fagiolini fini surgelati ($ 1,69) = $ 3,38

2 confezioni da 12 once cimette di broccoli congelate ($ 1,19) = $ 2,38

10 lattine da 14 once di fagioli neri ($ 0,59) = $ 5,90

1 lattina da 28 once di pomodori schiacciati = $ 0,95

4 lattine da 8 once salsa di pomodoro ($.25) = $1.00

2 lattine da 6 once concentrato di pomodoro ($.39) = $.78

1 lattina di funghi a fette = $ 0,59

2 lattine da 14 once di fagioli rossi ($ 0,59) = $ 1,18

2 sacchi da 1 libbra di lenticchie secche ($ 0,79) = $ 1,58

1 busta da 5 libbre di farina per tutti gli usi = $ 1,39

1 busta da 2 libbre di zucchero di canna = $ 1,19

1 busta di farina di mais gialla = $ 1,39

1 contenitore da 42 once di avena vecchio stile = $ 2,29

1 barattolo da 20 once di uvetta = $ 2,89

1 contenitore di cannella = $.99

1 contenitore di condimento italiano = $.99

1 contenitore di origano = $.99

1 contenitore di peperoncino in polvere = $.99

1 vasetto di dadi da brodo di pollo = $ 1,69

17 once di olio extra vergine di oliva = $ 3,29

barattolo di briciole di pane = $ 1,69

2 confezioni di condimento per tacos ($.35) = $.70

2 confezioni di tacos ($.99) = $1.98

2 scatole da 2 libbre di spaghetti ($ 1,59) = $ 3,18

1 contenitore di salsa fresca = $ 1,99

1 vasetto Sunbutter = $3,79 (Publix)

1 vasetto da 24 once di salsa marinara = $ 1,79

4 scatole di mac e formaggio ($.39) = $1.56

1 bottiglia di aceto balsamico = $ 1,79

1 bottiglia di salsa ranch leggera = $ 1,50

1 bottiglia da 32 once di succo di limone = $ 1,99

4 Aldi prendono e cuociono le pizze al formaggio ($ 4,99) = $ 19,96

4 confezioni di tortellini al formaggio fresco ($ 1,99) = $ 7,96

4 contenitori da 32 once di yogurt alla vaniglia (1,89 $) = 7,56 $

6 confezioni da 8 once di formaggio cheddar ($ 1,79) = $ 14,32

1 contenitore da 16 once di panna acida leggera = $ 1,39

4 scatole di waffle multicereali surgelati (1,29 $) = 5,16 $

2 scatole di mini grani glassati ($ 1,99) = $ 3,98

2 sacchetti da 16 once di pretzel (1,29 $) = 2,58 $

1 scatola di cracker Graham = $ 1,69

1 bustina di gocce di cioccolato = $ 1,99

4 pagnotte di pane francese ($ 1,00) = $ 4,00

4 pagnotte da 20 once di pane integrale (1,29 $) = 5,16 $

12 galloni di latte scremato ($ 2,89) = $ 34,68

4 bottiglie da 64 once di succo di mela al 100% ($ 1,49) = $ 5,96

1 tanica da 34 once di caffè macinato = $ 5,49

*Questo presuppone che tu non abbia NULLA nella tua dispensa. Non devo comprare tutte le spezie, gli oli, gli aceti, gli zuccheri, ecc. ogni mese. Quando questi costi sono ripartiti, il totale mensile è quasi esattamente di $ 300.

Cerchi il menù estivo?


Come sfamare una famiglia di sette persone per $ 300 al mese?

Sto attento a non usare la parola “povero”, non solo perché penso che ci sia molto di più che il denaro coinvolto in una vita ricca, ma perché una volta un insegnante mi ha spiegato che la differenza tra essere al verde ed essere povero significa che una persona al verde non ha soldi, mentre una persona povera non ha soldi e non conosce nemmeno nessuno che abbia soldi. Mi è rimasto impresso. Fa una grande differenza.

Anche così, non cambia il fatto che quando vado a fare la spesa, porto solo il mio portafoglio, e non i portafogli di tutte le persone che mi farebbero dormire sui loro divani se mai perdessi la casa.

Facciamo tutte le solite cose che fanno le persone al verde per sbarcare il lunario. Non abbiamo il cavo. Non abbiamo abbonamenti. Guidiamo auto nuove quando eravamo al college, anche se allora non le possedevamo. Facciamo acquisti nei negozi dell'usato, ecc. ecc. ecc. Alla fine della giornata, però, devi mangiare. Anche se hai una cistifellea in fuga e non mangi molto, i tuoi figli devono mangiare. E mangiano MOLTO.

Di recente, alcune persone nel mio orgoglio mi hanno fatto conoscere Leanne Brown e il suo libro di cucina gratuito su come mangiare per $ 4 al giorno. UOMO. Quella cosa è BELLA. Ero geloso. Il suo vero punto debole è che $ 4 al giorno per membro della famiglia riguarda ciò che consente un budget SNAP (Food Stamp). Quindi, ha creato questo bellissimo libro di cucina PDF di cibo vero che puoi sfamare la tua famiglia usando un budget del genere. Brillante. Amabile.

Sfortunatamente, sebbene ci qualifichiamo per SNAP in base al nostro reddito (ciao stipendio dell'insegnante), non ci qualifichiamo perché devo ancora incassare completamente l'IRA che ho ereditato da mia madre. Non importa. Prima che lo ereditassi, eravamo qualificati solo per ricevere $ 220 al mese in benefici. Non il $840 che il piano di Leanne richiederebbe. Con la mia cara vecchia amica Sallie Mae in giro, non ci sono nemmeno $ 620 al mese da spendere per il cibo. Allora, cosa deve fare una ragazza? Bene, dal momento che sono un po' compulsivo, ho deciso di trovare il modo più economico in assoluto per sfamare la mia famiglia in base a ciò che ho: una cucina funzionante, acqua corrente, ALDI, circa $ 300 al mese e tempo limitato. Se io puoi farlo, puoi farlo anche tu.

Prima di entrare nel merito, vorrei fare un paio di note:

  • Questi sono menu di esempio per come io alimentazione mio famiglia a 300 dollari. Non sto dicendo che sia l'ideale. Questo è un menu invernale, sembra molto diverso in estate. Sto dando da mangiare a 2 adulti, 2 adolescenti che mangiano come gli adulti e 3 bambini piccoli che mangiano una TONNELLATA ma non sono molto avventurosi.
  • Tutti i miei prezzi (ad eccezione di alcuni articoli non disponibili lì) si basano sui prezzi degli alimenti ALDI. Questi fluttuano, ma quando una cosa sale, qualcos'altro scende, quindi si uniforma. Se non hai un club ALDI, Costco o Sam è la tua prossima scommessa migliore.
  • Cerco di nutrire la mia famiglia principalmente cibi integrali. Non cibi di Whole Paycheck Food, intendiamoci, ma cibi veri, per lo più non trasformati. Faccio un paio di eccezioni (la scatola occasionale di maccheroni al formaggio, cracker graham, ecc.) Perché sono impegnato e ai miei figli piacciono.
  • Non compro biologico. Amo il biologico, proprio come amo il vino di fantasia, ma non posso permettermelo neanche io.
  • Non uso coupon.
  • Non sono un grande cuoco. Non ne suono nemmeno uno sul mio blog.
  • Ho scoperto che il modo migliore per risparmiare sulla spesa è usare ciò che è sempre meno costoso e usarlo molto. Pertanto, non c'è una grande varietà nei miei menu, né ingredienti esotici che compro per un solo pasto. Mangiamo la cena a rotazione di due settimane, pranzo e colazione a rotazione settimanale. Sì, può diventare un po' noioso. Quando ciò accade, cerco qualcos'altro che utilizzi principalmente gli stessi ingredienti economici. Dio benedica Internet.
  • Le mie bambine vanno a un programma per la festa della mamma due volte a settimana. Non consentono il burro di arachidi, quindi i panini Sunbutter.
  • Abbiamo una serata di film/pizza per famiglie ogni venerdì. Questo spiega i quasi $ 20 al mese in pizza.
  • Infine, noterai molto formaggio, fagioli e uova in questo menu, oltre ad alcune cose che sembrano improbabili per un cuoco frugale, come i cereali freddi. La nostra famiglia riceve coupon WIC e questi sono alcuni degli articoli forniti. Questo menu in realtà mi costa $ 200 al mese, ma ho incluso il prezzo effettivo per tutti gli articoli in modo che tu possa vedere quanto costerebbe senza i voucher WIC.

Quindi eccolo qui. Un menu che, se ripetuto due volte, può sfamare una famiglia di 7 persone tre pasti al giorno più snack e bevande a 300 dollari al mese.


Giorno uno:
Colazione: farina d'avena con uvetta, zucchero di canna e cannella. Banane
Pranzo: panini al burro di arachidi e gelatina su pane integrale. Fette di mela. Cubetti di formaggio.
Cena: pollo intero arrosto con carote, cipolle e patate.
Spuntino: formiche su un ceppo

Colazione: muffin alla banana e fette di arancia
Pranzo: uova sode, cubetti di formaggio, ananas fresco, salatini
Cena: zuppa di noodle al pollo (con pollo avanzato) e pane francese
Spuntino: mele

Giorno tre:
Colazione: uova strapazzate, pane tostato, fette d'arancia
Pranzo: Patate al forno ripiene di broccoli e formaggio
Cena: Spaghetti con pomodori arrostiti, Insalata romana con cetrioli
Spuntino: salatini con burro di arachidi

Quarto giorno:
Colazione: mini grani glassati con banane
Pranzo: panini al burro di sole, salatini, fette d'arancia, bastoncini di carote
Cena: fagioli neri e riso
Spuntino: uova sode

Giorno cinque:
Colazione: toast alla cannella, banane, uovo sodo
Pranzo: Tortellini alla marinara, fettine di cetriolo con salsa ranch
Cena: patate ripiene messicane (fagioli, formaggio grattugiato, salsa, panna acida)
Spuntino: muffin con gocce di cioccolato

Sesto giorno:
Colazione: frittelle con sciroppo fatto in casa, fragole
Pranzo: mac e formaggio in scatola, bastoncini di carota, strisce di peperoni
Cena: tilapia limone e pepe, fagiolini fini, riso
Spuntino: pretzel

Settimo giorno:
Colazione: Waffle surgelati integrali, sciroppo fatto in casa, fragole, yogurt
Pranzo: Patate al forno ripiene di broccoli e formaggio
Cena: Aldi prendi e cuoci la pizza, listarelle di peperoni, bastoncini di carote
Spuntino: cracker Graham

Giorno otto:
Colazione: farina d'avena con uvetta, zucchero di canna e cannella. Banane
Pranzo: panini al burro di arachidi e gelatina su pane integrale. Fette di mela. Cubetti di formaggio.
Cena: zuppa di fagioli neri, pane di mais, insalata
Spuntino: pretzel

Giorno nove:
Colazione: muffin alla banana e fette di arancia
Pranzo: uova sode, cubetti di formaggio, ananas fresco, salatini
Cena: Spaghetti al ragù (di tacchino), pane, insalata (*si fanno 2 pasti al mese)
Spuntino: mele

Giorno dieci:
Colazione: uova strapazzate, pane tostato, fette d'arancia
Pranzo: zuppa di fagioli neri avanzati e pane di mais
Cena: Dump and Cook Lentil Soup (* questo fa due pasti al mese)
Spuntino: muffin con gocce di cioccolato

Giorno undici:
Colazione: mini grani glassati con banane
Pranzo: panini al burro di sole, salatini, fette d'arancia, bastoncini di carote
Cena: crocchette di salmone con pasta all'uovo, fagiolini fini
Spuntino: formiche su un ceppo

Dodicesimo giorno:
Colazione: toast alla cannella, banane, uovo sodo
Pranzo: Tortellini alla marinara, fettine di cetriolo con salsa ranch
Cena: Tacos di tacchino e insalata
Spuntino: uovo sodo

Giorno tredici:
Colazione: frittelle con sciroppo fatto in casa, fragole
Pranzo: mac e formaggio in scatola, bastoncini di carota, strisce di peperoni
Cena: lenticchie e fagioli neri (*questo fa 2 pasti al mese)
Spuntino: salatini con burro di arachidi

Giorno quattordici:
Colazione: Waffle surgelati integrali, sciroppo fatto in casa, fragole, yogurt
Pranzo: Insalate di taco (fatte con gli ingredienti avanzati della notte di taco)
Cena: Aldi prendi e cuoci la pizza
Spuntino: cracker Graham

Bevande: caffè per gli adulti a colazione, tutti gli altri bevono latte. Le bambine bevono una tazza di succo (diluito al 50%) nel pomeriggio, i bambini grandi bevono succo (diluito) a cena, le bambine il latte di notte. Innaffia il resto del tempo, a meno che non prepari la limonata con succo di limone extra (succo di limone, zucchero, acqua, duh.)

Ecco la lista della spesa, o come va tutto a finire:

2 polli interi ($.95/lb, 5lbs ciascuno) = $9.50

3 confezioni. tacchino macinato magro ($ 3,29/19 once) = $ 9,87

1 confezione di tilapia surgelata ($ 5,49/2 libbre) = $ 5,49

2 3 libbre. sacchetti di cipolle gialle (1,89 $) = 3,78 $

4 5 libbre. sacchetti di patate al forno ($ 2,49) = $ 9,96

2 2 libbre. sacchetti di carote ($.99) = $1.98

4 10 once. contenitori di pomodorini ($ 1,49) = $ 5,96

4 confezioni di cuori romani ($ 1,99) = $ 7,96

2 confezioni di peperoni verdi (3 per $1,69) = $3,38

1 mazzetto di coriandolo (Publix) = $.99

2 3 libbre. sacchetti di arance navel ($ 2,99) = $ 5,98

4 1 libbra. contenitori di fragole ($ 1,49) = $ 5,96

4 3 libbre. sacchetti di mele Gala, Granny Smith o Fuji ($ 2,69) = $ 10,76

Confezioni da 2 libbre di fagiolini fini surgelati ($ 1,69) = $ 3,38

2 confezioni da 12 once cimette di broccoli congelate ($ 1,19) = $ 2,38

10 lattine da 14 once di fagioli neri ($ 0,59) = $ 5,90

1 lattina da 28 once di pomodori schiacciati = $ 0,95

4 lattine da 8 once salsa di pomodoro ($.25) = $1.00

2 lattine da 6 once concentrato di pomodoro ($.39) = $.78

1 lattina di funghi a fette = $ 0,59

2 lattine da 14 once di fagioli rossi ($ 0,59) = $ 1,18

2 sacchi da 1 libbra di lenticchie secche ($ 0,79) = $ 1,58

1 busta da 5 libbre di farina per tutti gli usi = $ 1,39

1 busta da 2 libbre di zucchero di canna = $ 1,19

1 busta di farina di mais gialla = $ 1,39

1 contenitore da 42 once di avena vecchio stile = $ 2,29

1 barattolo da 20 once di uvetta = $ 2,89

1 contenitore di cannella = $.99

1 contenitore di condimento italiano = $.99

1 contenitore di origano = $.99

1 contenitore di peperoncino in polvere = $.99

1 vasetto di dadi da brodo di pollo = $ 1,69

17 once di olio extra vergine di oliva = $ 3,29

barattolo di briciole di pane = $ 1,69

2 confezioni di condimento per tacos ($.35) = $.70

2 confezioni di tacos ($.99) = $1.98

2 scatole da 2 libbre di spaghetti ($ 1,59) = $ 3,18

1 contenitore di salsa fresca = $ 1,99

1 vasetto Sunbutter = $3,79 (Publix)

1 vasetto da 24 once di salsa marinara = $ 1,79

4 scatole di mac e formaggio ($.39) = $1.56

1 bottiglia di aceto balsamico = $ 1,79

1 bottiglia di salsa ranch leggera = $ 1,50

1 bottiglia da 32 once di succo di limone = $ 1,99

4 Aldi prendono e cuociono le pizze al formaggio ($ 4,99) = $ 19,96

4 confezioni di tortellini al formaggio fresco ($ 1,99) = $ 7,96

4 contenitori da 32 once di yogurt alla vaniglia (1,89 $) = 7,56 $

6 confezioni da 8 once di formaggio cheddar ($ 1,79) = $ 14,32

1 contenitore da 16 once di panna acida leggera = $ 1,39

4 scatole di waffle multicereali surgelati (1,29 $) = 5,16 $

2 scatole di mini grani glassati ($ 1,99) = $ 3,98

2 sacchetti da 16 once di pretzel (1,29 $) = 2,58 $

1 scatola di cracker Graham = $ 1,69

1 bustina di gocce di cioccolato = $ 1,99

4 pagnotte di pane francese ($ 1,00) = $ 4,00

4 pagnotte da 20 once di pane integrale (1,29 $) = 5,16 $

12 galloni di latte scremato ($ 2,89) = $ 34,68

4 bottiglie da 64 once di succo di mela al 100% ($ 1,49) = $ 5,96

1 tanica da 34 once di caffè macinato = $ 5,49

*Questo presuppone che tu non abbia NULLA nella tua dispensa. Non devo comprare tutte le spezie, gli oli, gli aceti, gli zuccheri, ecc. ogni mese. Quando questi costi sono ripartiti, il totale mensile è quasi esattamente di $ 300.

Cerchi il menù estivo?


Come sfamare una famiglia di sette persone per $ 300 al mese?

Sto attento a non usare la parola “povero”, non solo perché penso che ci sia molto di più che il denaro coinvolto in una vita ricca, ma perché una volta un insegnante mi ha spiegato che la differenza tra essere al verde ed essere povero significa che una persona al verde non ha soldi, mentre una persona povera non ha soldi e non conosce nemmeno nessuno che abbia soldi. Mi è rimasto impresso. Fa una grande differenza.

Anche così, non cambia il fatto che quando vado a fare la spesa, porto solo il mio portafoglio, e non i portafogli di tutte le persone che mi farebbero dormire sui loro divani se mai perdessi la casa.

Facciamo tutte le solite cose che fanno le persone al verde per sbarcare il lunario. Non abbiamo il cavo. Non abbiamo abbonamenti. Guidiamo auto nuove quando eravamo al college, anche se allora non le possedevamo. Facciamo acquisti nei negozi dell'usato, ecc. ecc. ecc. Alla fine della giornata, però, devi mangiare. Anche se hai una cistifellea in fuga e non mangi molto, i tuoi figli devono mangiare. E mangiano MOLTO.

Di recente, alcune persone nel mio orgoglio mi hanno fatto conoscere Leanne Brown e il suo libro di cucina gratuito su come mangiare per $ 4 al giorno. UOMO. Quella cosa è BELLA. Ero geloso. Il suo vero punto debole è che $ 4 al giorno per membro della famiglia riguarda ciò che consente un budget SNAP (Food Stamp). Quindi, ha creato questo bellissimo libro di cucina PDF di cibo vero che puoi sfamare la tua famiglia usando un budget del genere. Brillante. Amabile.

Sfortunatamente, sebbene ci qualifichiamo per SNAP in base al nostro reddito (ciao stipendio dell'insegnante), non ci qualifichiamo perché devo ancora incassare completamente l'IRA che ho ereditato da mia madre. Non importa. Prima che lo ereditassi, eravamo qualificati solo per ricevere $ 220 al mese in benefici. Non il $840 che il piano di Leanne richiederebbe. Con la mia cara vecchia amica Sallie Mae in giro, non ci sono nemmeno $ 620 al mese da spendere per il cibo. Allora, cosa deve fare una ragazza? Bene, dal momento che sono un po' compulsivo, ho deciso di trovare il modo più economico in assoluto per sfamare la mia famiglia in base a ciò che ho: una cucina funzionante, acqua corrente, ALDI, circa $ 300 al mese e tempo limitato. Se io puoi farlo, puoi farlo anche tu.

Prima di entrare nel merito, vorrei fare un paio di note:

  • Questi sono menu di esempio per come io alimentazione mio famiglia a 300 dollari. Non sto dicendo che sia l'ideale. Questo è un menu invernale, sembra molto diverso in estate. Sto dando da mangiare a 2 adulti, 2 adolescenti che mangiano come gli adulti e 3 bambini piccoli che mangiano una TONNELLATA ma non sono molto avventurosi.
  • Tutti i miei prezzi (ad eccezione di alcuni articoli non disponibili lì) si basano sui prezzi degli alimenti ALDI. Questi fluttuano, ma quando una cosa sale, qualcos'altro scende, quindi si uniforma. Se non hai un club ALDI, Costco o Sam è la tua prossima scommessa migliore.
  • Cerco di nutrire la mia famiglia principalmente cibi integrali. Non cibi di Whole Paycheck Food, intendiamoci, ma cibi veri, per lo più non trasformati. Faccio un paio di eccezioni (la scatola occasionale di maccheroni al formaggio, cracker graham, ecc.) Perché sono impegnato e ai miei figli piacciono.
  • Non compro biologico. Amo il biologico, proprio come amo il vino di fantasia, ma non posso permettermelo neanche io.
  • Non uso coupon.
  • Non sono un grande cuoco. Non ne suono nemmeno uno sul mio blog.
  • Ho scoperto che il modo migliore per risparmiare sulla spesa è usare ciò che è sempre meno costoso e usarlo molto. Pertanto, non c'è una grande varietà nei miei menu, né ingredienti esotici che compro per un solo pasto. Mangiamo la cena a rotazione di due settimane, pranzo e colazione a rotazione settimanale. Sì, può diventare un po' noioso. Quando ciò accade, cerco qualcos'altro che utilizzi principalmente gli stessi ingredienti economici. Dio benedica Internet.
  • Le mie bambine vanno a un programma per la festa della mamma due volte a settimana. Non consentono il burro di arachidi, quindi i panini Sunbutter.
  • Abbiamo una serata di film/pizza per famiglie ogni venerdì. Questo spiega i quasi $ 20 al mese in pizza.
  • Infine, noterai molto formaggio, fagioli e uova in questo menu, oltre ad alcune cose che sembrano improbabili per un cuoco frugale, come i cereali freddi. La nostra famiglia riceve coupon WIC e questi sono alcuni degli articoli forniti. Questo menu in realtà mi costa $ 200 al mese, ma ho incluso il prezzo effettivo per tutti gli articoli in modo che tu possa vedere quanto costerebbe senza i voucher WIC.

Quindi eccolo qui. Un menu che, se ripetuto due volte, può sfamare una famiglia di 7 persone tre pasti al giorno più snack e bevande a 300 dollari al mese.


Giorno uno:
Colazione: farina d'avena con uvetta, zucchero di canna e cannella. Banane
Pranzo: panini al burro di arachidi e gelatina su pane integrale. Fette di mela. Cubetti di formaggio.
Cena: pollo intero arrosto con carote, cipolle e patate.
Spuntino: formiche su un ceppo

Colazione: muffin alla banana e fette di arancia
Pranzo: uova sode, cubetti di formaggio, ananas fresco, salatini
Cena: zuppa di noodle al pollo (con pollo avanzato) e pane francese
Spuntino: mele

Giorno tre:
Colazione: uova strapazzate, pane tostato, fette d'arancia
Pranzo: Patate al forno ripiene di broccoli e formaggio
Cena: Spaghetti con pomodori arrostiti, Insalata romana con cetrioli
Spuntino: salatini con burro di arachidi

Quarto giorno:
Colazione: mini grani glassati con banane
Pranzo: panini al burro di sole, salatini, fette d'arancia, bastoncini di carote
Cena: fagioli neri e riso
Spuntino: uova sode

Giorno cinque:
Colazione: toast alla cannella, banane, uovo sodo
Pranzo: Tortellini alla marinara, fettine di cetriolo con salsa ranch
Cena: patate ripiene messicane (fagioli, formaggio grattugiato, salsa, panna acida)
Spuntino: muffin con gocce di cioccolato

Sesto giorno:
Colazione: frittelle con sciroppo fatto in casa, fragole
Pranzo: mac e formaggio in scatola, bastoncini di carota, strisce di peperoni
Cena: tilapia limone e pepe, fagiolini fini, riso
Spuntino: pretzel

Settimo giorno:
Colazione: Waffle surgelati integrali, sciroppo fatto in casa, fragole, yogurt
Pranzo: Patate al forno ripiene di broccoli e formaggio
Cena: Aldi prendi e cuoci la pizza, listarelle di peperoni, bastoncini di carote
Spuntino: cracker Graham

Giorno otto:
Colazione: farina d'avena con uvetta, zucchero di canna e cannella. Banane
Pranzo: panini al burro di arachidi e gelatina su pane integrale. Fette di mela. Cubetti di formaggio.
Cena: zuppa di fagioli neri, pane di mais, insalata
Spuntino: pretzel

Giorno nove:
Colazione: muffin alla banana e fette di arancia
Pranzo: uova sode, cubetti di formaggio, ananas fresco, salatini
Cena: Spaghetti al ragù (di tacchino), pane, insalata (*si fanno 2 pasti al mese)
Spuntino: mele

Giorno dieci:
Colazione: uova strapazzate, pane tostato, fette d'arancia
Pranzo: zuppa di fagioli neri avanzati e pane di mais
Cena: Dump and Cook Lentil Soup (* questo fa due pasti al mese)
Spuntino: muffin con gocce di cioccolato

Giorno undici:
Colazione: mini grani glassati con banane
Pranzo: panini al burro di sole, salatini, fette d'arancia, bastoncini di carote
Cena: crocchette di salmone con pasta all'uovo, fagiolini fini
Spuntino: formiche su un ceppo

Dodicesimo giorno:
Colazione: toast alla cannella, banane, uovo sodo
Pranzo: Tortellini alla marinara, fettine di cetriolo con salsa ranch
Cena: Tacos di tacchino e insalata
Spuntino: uovo sodo

Giorno tredici:
Colazione: frittelle con sciroppo fatto in casa, fragole
Pranzo: mac e formaggio in scatola, bastoncini di carota, strisce di peperoni
Cena: lenticchie e fagioli neri (*questo fa 2 pasti al mese)
Spuntino: salatini con burro di arachidi

Giorno quattordici:
Colazione: Waffle surgelati integrali, sciroppo fatto in casa, fragole, yogurt
Pranzo: Insalate di taco (fatte con gli ingredienti avanzati della notte di taco)
Cena: Aldi prendi e cuoci la pizza
Spuntino: cracker Graham

Bevande: caffè per gli adulti a colazione, tutti gli altri bevono latte. Le bambine bevono una tazza di succo (diluito al 50%) nel pomeriggio, i bambini grandi bevono succo (diluito) a cena, le bambine il latte di notte. Innaffia il resto del tempo, a meno che non prepari la limonata con succo di limone extra (succo di limone, zucchero, acqua, duh.)

Ecco la lista della spesa, o come va tutto a finire:

2 polli interi ($.95/lb, 5lbs ciascuno) = $9.50

3 confezioni. tacchino macinato magro ($ 3,29/19 once) = $ 9,87

1 confezione di tilapia surgelata ($ 5,49/2 libbre) = $ 5,49

2 3 libbre. sacchetti di cipolle gialle (1,89 $) = 3,78 $

4 5 libbre. sacchetti di patate al forno ($ 2,49) = $ 9,96

2 2 libbre. sacchetti di carote ($.99) = $1.98

4 10 once. contenitori di pomodorini ($ 1,49) = $ 5,96

4 confezioni di cuori romani ($ 1,99) = $ 7,96

2 confezioni di peperoni verdi (3 per $1,69) = $3,38

1 mazzetto di coriandolo (Publix) = $.99

2 3 libbre. sacchetti di arance navel ($ 2,99) = $ 5,98

4 1 libbra. contenitori di fragole ($ 1,49) = $ 5,96

4 3 libbre. sacchetti di mele Gala, Granny Smith o Fuji ($ 2,69) = $ 10,76

Confezioni da 2 libbre di fagiolini fini surgelati ($ 1,69) = $ 3,38

2 confezioni da 12 once cimette di broccoli congelate ($ 1,19) = $ 2,38

10 lattine da 14 once di fagioli neri ($ 0,59) = $ 5,90

1 lattina da 28 once di pomodori schiacciati = $ 0,95

4 lattine da 8 once salsa di pomodoro ($.25) = $1.00

2 lattine da 6 once concentrato di pomodoro ($.39) = $.78

1 lattina di funghi a fette = $ 0,59

2 lattine da 14 once di fagioli rossi ($ 0,59) = $ 1,18

2 sacchi da 1 libbra di lenticchie secche ($ 0,79) = $ 1,58

1 busta da 5 libbre di farina per tutti gli usi = $ 1,39

1 busta da 2 libbre di zucchero di canna = $ 1,19

1 busta di farina di mais gialla = $ 1,39

1 contenitore da 42 once di avena vecchio stile = $ 2,29

1 barattolo da 20 once di uvetta = $ 2,89

1 contenitore di cannella = $.99

1 contenitore di condimento italiano = $.99

1 contenitore di origano = $.99

1 contenitore di peperoncino in polvere = $.99

1 vasetto di dadi da brodo di pollo = $ 1,69

17 once di olio extra vergine di oliva = $ 3,29

barattolo di briciole di pane = $ 1,69

2 confezioni di condimento per tacos ($.35) = $.70

2 confezioni di tacos ($.99) = $1.98

2 scatole da 2 libbre di spaghetti ($ 1,59) = $ 3,18

1 contenitore di salsa fresca = $ 1,99

1 vasetto Sunbutter = $3,79 (Publix)

1 vasetto da 24 once di salsa marinara = $ 1,79

4 scatole di mac e formaggio ($.39) = $1.56

1 bottiglia di aceto balsamico = $ 1,79

1 bottiglia di salsa ranch leggera = $ 1,50

1 bottiglia da 32 once di succo di limone = $ 1,99

4 Aldi prendono e cuociono le pizze al formaggio ($ 4,99) = $ 19,96

4 confezioni di tortellini al formaggio fresco ($ 1,99) = $ 7,96

4 contenitori da 32 once di yogurt alla vaniglia (1,89 $) = 7,56 $

6 confezioni da 8 once di formaggio cheddar ($ 1,79) = $ 14,32

1 contenitore da 16 once di panna acida leggera = $ 1,39

4 scatole di waffle multicereali surgelati (1,29 $) = 5,16 $

2 scatole di mini grani glassati ($ 1,99) = $ 3,98

2 sacchetti da 16 once di pretzel (1,29 $) = 2,58 $

1 scatola di cracker Graham = $ 1,69

1 bustina di gocce di cioccolato = $ 1,99

4 pagnotte di pane francese ($ 1,00) = $ 4,00

4 pagnotte da 20 once di pane integrale (1,29 $) = 5,16 $

12 galloni di latte scremato ($ 2,89) = $ 34,68

4 bottiglie da 64 once di succo di mela al 100% ($ 1,49) = $ 5,96

1 tanica da 34 once di caffè macinato = $ 5,49

*Questo presuppone che tu non abbia NULLA nella tua dispensa. Non devo comprare tutte le spezie, gli oli, gli aceti, gli zuccheri, ecc. ogni mese. Quando questi costi sono ripartiti, il totale mensile è quasi esattamente di $ 300.

Cerchi il menù estivo?


Come sfamare una famiglia di sette persone per $ 300 al mese?

Sto attento a non usare la parola “povero”, non solo perché penso che ci sia molto di più che il denaro coinvolto in una vita ricca, ma perché una volta un insegnante mi ha spiegato che la differenza tra essere al verde ed essere povero significa che una persona al verde non ha soldi, mentre una persona povera non ha soldi e non conosce nemmeno nessuno che abbia soldi. Mi è rimasto impresso. Fa una grande differenza.

Anche così, non cambia il fatto che quando vado a fare la spesa, porto solo il mio portafoglio, e non i portafogli di tutte le persone che mi farebbero dormire sui loro divani se mai perdessi la casa.

Facciamo tutte le solite cose che fanno le persone al verde per sbarcare il lunario. Non abbiamo il cavo. Non abbiamo abbonamenti. Guidiamo auto nuove quando eravamo al college, anche se allora non le possedevamo. Facciamo acquisti nei negozi dell'usato, ecc. ecc. ecc. Alla fine della giornata, però, devi mangiare. Anche se hai una cistifellea in fuga e non mangi molto, i tuoi figli devono mangiare. E mangiano MOLTO.

Di recente, alcune persone nel mio orgoglio mi hanno fatto conoscere Leanne Brown e il suo libro di cucina gratuito su come mangiare per $ 4 al giorno. UOMO. Quella cosa è BELLA. Ero geloso. Il suo vero punto debole è che $ 4 al giorno per membro della famiglia riguarda ciò che consente un budget SNAP (Food Stamp). Quindi, ha creato questo bellissimo libro di cucina PDF di cibo vero che puoi sfamare la tua famiglia usando un budget del genere. Brillante. Amabile.

Sfortunatamente, sebbene ci qualifichiamo per SNAP in base al nostro reddito (ciao stipendio dell'insegnante), non ci qualifichiamo perché devo ancora incassare completamente l'IRA che ho ereditato da mia madre. Non importa. Prima che lo ereditassi, eravamo qualificati solo per ricevere $ 220 al mese in benefici. Non il $840 che il piano di Leanne richiederebbe. Con la mia cara vecchia amica Sallie Mae in giro, non ci sono nemmeno $ 620 al mese da spendere per il cibo. Allora, cosa deve fare una ragazza? Bene, dal momento che sono un po' compulsivo, ho deciso di trovare il modo più economico in assoluto per sfamare la mia famiglia in base a ciò che ho: una cucina funzionante, acqua corrente, ALDI, circa $ 300 al mese e tempo limitato. Se io puoi farlo, puoi farlo anche tu.

Prima di entrare nel merito, vorrei fare un paio di note:

  • Questi sono menu di esempio per come io alimentazione mio famiglia a 300 dollari. Non sto dicendo che sia l'ideale. Questo è un menu invernale, sembra molto diverso in estate. Sto dando da mangiare a 2 adulti, 2 adolescenti che mangiano come gli adulti e 3 bambini piccoli che mangiano una TONNELLATA ma non sono molto avventurosi.
  • Tutti i miei prezzi (ad eccezione di alcuni articoli non disponibili lì) si basano sui prezzi degli alimenti ALDI. Questi fluttuano, ma quando una cosa sale, qualcos'altro scende, quindi si uniforma. Se non hai un club ALDI, Costco o Sam è la tua prossima scommessa migliore.
  • Cerco di nutrire la mia famiglia principalmente cibi integrali. Non cibi di Whole Paycheck Food, intendiamoci, ma cibi veri, per lo più non trasformati. Faccio un paio di eccezioni (la scatola occasionale di maccheroni al formaggio, cracker graham, ecc.) Perché sono impegnato e ai miei figli piacciono.
  • Non compro biologico. Amo il biologico, proprio come amo il vino di fantasia, ma non posso permettermelo neanche io.
  • Non uso coupon.
  • Non sono un grande cuoco. Non ne suono nemmeno uno sul mio blog.
  • Ho scoperto che il modo migliore per risparmiare sulla spesa è usare ciò che è sempre meno costoso e usarlo molto. Pertanto, non c'è una grande varietà nei miei menu, né ingredienti esotici che compro per un solo pasto. Mangiamo la cena a rotazione di due settimane, pranzo e colazione a rotazione settimanale. Sì, può diventare un po' noioso. Quando ciò accade, cerco qualcos'altro che utilizzi principalmente gli stessi ingredienti economici. Dio benedica Internet.
  • Le mie bambine vanno a un programma per la festa della mamma due volte a settimana. Non consentono il burro di arachidi, quindi i panini Sunbutter.
  • Abbiamo una serata di film/pizza per famiglie ogni venerdì. Questo spiega i quasi $ 20 al mese in pizza.
  • Infine, noterai molto formaggio, fagioli e uova in questo menu, oltre ad alcune cose che sembrano improbabili per un cuoco frugale, come i cereali freddi. La nostra famiglia riceve coupon WIC e questi sono alcuni degli articoli forniti. Questo menu in realtà mi costa $ 200 al mese, ma ho incluso il prezzo effettivo per tutti gli articoli in modo che tu possa vedere quanto costerebbe senza i voucher WIC.

Quindi eccolo qui. Un menu che, se ripetuto due volte, può sfamare una famiglia di 7 persone tre pasti al giorno più snack e bevande a 300 dollari al mese.


Giorno uno:
Colazione: farina d'avena con uvetta, zucchero di canna e cannella. Banane
Pranzo: panini al burro di arachidi e gelatina su pane integrale. Fette di mela. Cubetti di formaggio.
Cena: pollo intero arrosto con carote, cipolle e patate.
Spuntino: formiche su un ceppo

Colazione: muffin alla banana e fette di arancia
Pranzo: uova sode, cubetti di formaggio, ananas fresco, salatini
Cena: zuppa di noodle al pollo (con pollo avanzato) e pane francese
Spuntino: mele

Giorno tre:
Colazione: uova strapazzate, pane tostato, fette d'arancia
Pranzo: Patate al forno ripiene di broccoli e formaggio
Cena: Spaghetti con pomodori arrostiti, Insalata romana con cetrioli
Spuntino: salatini con burro di arachidi

Quarto giorno:
Colazione: mini grani glassati con banane
Pranzo: panini al burro di sole, salatini, fette d'arancia, bastoncini di carote
Cena: fagioli neri e riso
Spuntino: uova sode

Giorno cinque:
Colazione: toast alla cannella, banane, uovo sodo
Pranzo: Tortellini alla marinara, fettine di cetriolo con salsa ranch
Cena: patate ripiene messicane (fagioli, formaggio grattugiato, salsa, panna acida)
Spuntino: muffin con gocce di cioccolato

Sesto giorno:
Colazione: frittelle con sciroppo fatto in casa, fragole
Pranzo: mac e formaggio in scatola, bastoncini di carota, strisce di peperoni
Cena: tilapia limone e pepe, fagiolini fini, riso
Spuntino: pretzel

Settimo giorno:
Colazione: Waffle surgelati integrali, sciroppo fatto in casa, fragole, yogurt
Pranzo: Patate al forno ripiene di broccoli e formaggio
Cena: Aldi prendi e cuoci la pizza, listarelle di peperoni, bastoncini di carote
Spuntino: cracker Graham

Giorno otto:
Colazione: farina d'avena con uvetta, zucchero di canna e cannella. Banane
Pranzo: panini al burro di arachidi e gelatina su pane integrale. Fette di mela. Cubetti di formaggio.
Cena: zuppa di fagioli neri, pane di mais, insalata
Spuntino: pretzel

Giorno nove:
Colazione: muffin alla banana e fette di arancia
Pranzo: uova sode, cubetti di formaggio, ananas fresco, salatini
Cena: Spaghetti al ragù (di tacchino), pane, insalata (*si fanno 2 pasti al mese)
Spuntino: mele

Giorno dieci:
Colazione: uova strapazzate, pane tostato, fette d'arancia
Pranzo: zuppa di fagioli neri avanzati e pane di mais
Cena: Dump and Cook Lentil Soup (* questo fa due pasti al mese)
Spuntino: muffin con gocce di cioccolato

Giorno undici:
Colazione: mini grani glassati con banane
Pranzo: panini al burro di sole, salatini, fette d'arancia, bastoncini di carote
Cena: crocchette di salmone con pasta all'uovo, fagiolini fini
Spuntino: formiche su un ceppo

Dodicesimo giorno:
Colazione: toast alla cannella, banane, uovo sodo
Pranzo: Tortellini alla marinara, fettine di cetriolo con salsa ranch
Cena: Tacos di tacchino e insalata
Spuntino: uovo sodo

Giorno tredici:
Colazione: frittelle con sciroppo fatto in casa, fragole
Pranzo: mac e formaggio in scatola, bastoncini di carota, strisce di peperoni
Cena: lenticchie e fagioli neri (*questo fa 2 pasti al mese)
Spuntino: salatini con burro di arachidi

Giorno quattordici:
Colazione: Waffle surgelati integrali, sciroppo fatto in casa, fragole, yogurt
Pranzo: Insalate di taco (fatte con gli ingredienti avanzati della notte di taco)
Cena: Aldi prendi e cuoci la pizza
Spuntino: cracker Graham

Bevande: caffè per gli adulti a colazione, tutti gli altri bevono latte. Le bambine bevono una tazza di succo (diluito al 50%) nel pomeriggio, i bambini grandi bevono succo (diluito) a cena, le bambine il latte di notte. Innaffia il resto del tempo, a meno che non prepari la limonata con succo di limone extra (succo di limone, zucchero, acqua, duh.)

Ecco la lista della spesa, o come va tutto a finire:

2 polli interi ($.95/lb, 5lbs ciascuno) = $9.50

3 confezioni. tacchino macinato magro ($ 3,29/19 once) = $ 9,87

1 confezione di tilapia surgelata ($ 5,49/2 libbre) = $ 5,49

2 3 libbre. sacchetti di cipolle gialle (1,89 $) = 3,78 $

4 5 libbre. sacchetti di patate al forno ($ 2,49) = $ 9,96

2 2 libbre. sacchetti di carote ($.99) = $1.98

4 10 once. contenitori di pomodorini ($ 1,49) = $ 5,96

4 confezioni di cuori romani ($ 1,99) = $ 7,96

2 confezioni di peperoni verdi (3 per $1,69) = $3,38

1 mazzetto di coriandolo (Publix) = $.99

2 3 libbre. sacchetti di arance navel ($ 2,99) = $ 5,98

4 1 libbra. contenitori di fragole ($ 1,49) = $ 5,96

4 3 libbre. sacchetti di mele Gala, Granny Smith o Fuji ($ 2,69) = $ 10,76

Confezioni da 2 libbre di fagiolini fini surgelati ($ 1,69) = $ 3,38

2 confezioni da 12 once cimette di broccoli congelate ($ 1,19) = $ 2,38

10 lattine da 14 once di fagioli neri ($ 0,59) = $ 5,90

1 lattina da 28 once di pomodori schiacciati = $ 0,95

4 lattine da 8 once salsa di pomodoro ($.25) = $1.00

2 lattine da 6 once concentrato di pomodoro ($.39) = $.78

1 lattina di funghi a fette = $ 0,59

2 lattine da 14 once di fagioli rossi ($ 0,59) = $ 1,18

2 sacchi da 1 libbra di lenticchie secche ($ 0,79) = $ 1,58

1 busta da 5 libbre di farina per tutti gli usi = $ 1,39

1 busta da 2 libbre di zucchero di canna = $ 1,19

1 busta di farina di mais gialla = $ 1,39

1 contenitore da 42 once di avena vecchio stile = $ 2,29

1 barattolo da 20 once di uvetta = $ 2,89

1 contenitore di cannella = $.99

1 contenitore di condimento italiano = $.99

1 contenitore di origano = $.99

1 contenitore di peperoncino in polvere = $.99

1 vasetto di dadi da brodo di pollo = $ 1,69

17 once di olio extra vergine di oliva = $ 3,29

barattolo di briciole di pane = $ 1,69

2 confezioni di condimento per tacos ($.35) = $.70

2 confezioni di tacos ($.99) = $1.98

2 scatole da 2 libbre di spaghetti ($ 1,59) = $ 3,18

1 contenitore di salsa fresca = $ 1,99

1 vasetto Sunbutter = $3,79 (Publix)

1 vasetto da 24 once di salsa marinara = $ 1,79

4 scatole di mac e formaggio ($.39) = $1.56

1 bottiglia di aceto balsamico = $ 1,79

1 bottiglia di salsa ranch leggera = $ 1,50

1 bottiglia da 32 once di succo di limone = $ 1,99

4 Aldi prendono e cuociono le pizze al formaggio ($ 4,99) = $ 19,96

4 confezioni di tortellini al formaggio fresco ($ 1,99) = $ 7,96

4 contenitori da 32 once di yogurt alla vaniglia (1,89 $) = 7,56 $

6 confezioni da 8 once di formaggio cheddar ($ 1,79) = $ 14,32

1 contenitore da 16 once di panna acida leggera = $ 1,39

4 scatole di waffle multicereali surgelati (1,29 $) = 5,16 $

2 scatole di mini grani glassati ($ 1,99) = $ 3,98

2 sacchetti da 16 once di pretzel (1,29 $) = 2,58 $

1 scatola di cracker Graham = $ 1,69

1 bustina di gocce di cioccolato = $ 1,99

4 pagnotte di pane francese ($ 1,00) = $ 4,00

4 pagnotte da 20 once di pane integrale (1,29 $) = 5,16 $

12 galloni di latte scremato ($ 2,89) = $ 34,68

4 bottiglie da 64 once di succo di mela al 100% ($ 1,49) = $ 5,96

1 tanica da 34 once di caffè macinato = $ 5,49

*Questo presuppone che tu non abbia NULLA nella tua dispensa. Non devo comprare tutte le spezie, gli oli, gli aceti, gli zuccheri, ecc. ogni mese. Quando questi costi sono ripartiti, il totale mensile è quasi esattamente di $ 300.

Cerchi il menù estivo?


Come sfamare una famiglia di sette persone per $ 300 al mese?

Sto attento a non usare la parola “povero”, non solo perché penso che ci sia molto di più che il denaro coinvolto in una vita ricca, ma perché una volta un insegnante mi ha spiegato che la differenza tra essere al verde ed essere povero significa che una persona al verde non ha soldi, mentre una persona povera non ha soldi e non conosce nemmeno nessuno che abbia soldi. Mi è rimasto impresso. Fa una grande differenza.

Anche così, non cambia il fatto che quando vado a fare la spesa, porto solo il mio portafoglio, e non i portafogli di tutte le persone che mi farebbero dormire sui loro divani se mai perdessi la casa.

Facciamo tutte le solite cose che fanno le persone al verde per sbarcare il lunario. Non abbiamo il cavo. Non abbiamo abbonamenti. Guidiamo auto nuove quando eravamo al college, anche se allora non le possedevamo. Facciamo acquisti nei negozi dell'usato, ecc. ecc. ecc. Alla fine della giornata, però, devi mangiare. Anche se hai una cistifellea in fuga e non mangi molto, i tuoi figli devono mangiare. E mangiano MOLTO.

Di recente, alcune persone nel mio orgoglio mi hanno fatto conoscere Leanne Brown e il suo libro di cucina gratuito su come mangiare per $ 4 al giorno. UOMO. Quella cosa è BELLA. Ero geloso. Il suo vero punto debole è che $ 4 al giorno per membro della famiglia riguarda ciò che consente un budget SNAP (Food Stamp). Quindi, ha creato questo bellissimo libro di cucina PDF di cibo vero che puoi sfamare la tua famiglia usando un budget del genere. Brillante. Amabile.

Sfortunatamente, sebbene ci qualifichiamo per SNAP in base al nostro reddito (ciao stipendio dell'insegnante), non ci qualifichiamo perché devo ancora incassare completamente l'IRA che ho ereditato da mia madre. Non importa. Prima che lo ereditassi, eravamo qualificati solo per ricevere $ 220 al mese in benefici. Non il $840 che il piano di Leanne richiederebbe. Con la mia cara vecchia amica Sallie Mae in giro, non ci sono nemmeno $ 620 al mese da spendere per il cibo. Allora, cosa deve fare una ragazza? Bene, dal momento che sono un po' compulsivo, ho deciso di trovare il modo più economico in assoluto per sfamare la mia famiglia in base a ciò che ho: una cucina funzionante, acqua corrente, ALDI, circa $ 300 al mese e tempo limitato. Se io puoi farlo, puoi farlo anche tu.

Prima di entrare nel merito, vorrei fare un paio di note:

  • Questi sono menu di esempio per come io alimentazione mio famiglia a 300 dollari. Non sto dicendo che sia l'ideale. Questo è un menu invernale, sembra molto diverso in estate. Sto dando da mangiare a 2 adulti, 2 adolescenti che mangiano come gli adulti e 3 bambini piccoli che mangiano una TONNELLATA ma non sono molto avventurosi.
  • Tutti i miei prezzi (ad eccezione di alcuni articoli non disponibili lì) si basano sui prezzi degli alimenti ALDI. Questi fluttuano, ma quando una cosa sale, qualcos'altro scende, quindi si uniforma. Se non hai un club ALDI, Costco o Sam è la tua prossima scommessa migliore.
  • Cerco di nutrire la mia famiglia principalmente cibi integrali. Non cibi di Whole Paycheck Food, intendiamoci, ma cibi veri, per lo più non trasformati. Faccio un paio di eccezioni (la scatola occasionale di maccheroni al formaggio, cracker graham, ecc.) Perché sono impegnato e ai miei figli piacciono.
  • Non compro biologico. Amo il biologico, proprio come amo il vino di fantasia, ma non posso permettermelo neanche io.
  • Non uso coupon.
  • Non sono un grande cuoco. Non ne suono nemmeno uno sul mio blog.
  • Ho scoperto che il modo migliore per risparmiare sulla spesa è usare ciò che è sempre meno costoso e usarlo molto. Pertanto, non c'è una grande varietà nei miei menu, né ingredienti esotici che compro per un solo pasto. Mangiamo la cena a rotazione di due settimane, pranzo e colazione a rotazione settimanale. Sì, può diventare un po' noioso. Quando ciò accade, cerco qualcos'altro che utilizzi principalmente gli stessi ingredienti economici. Dio benedica Internet.
  • Le mie bambine vanno a un programma per la festa della mamma due volte a settimana. Non consentono il burro di arachidi, quindi i panini Sunbutter.
  • Abbiamo una serata di film/pizza per famiglie ogni venerdì. Questo spiega i quasi $ 20 al mese in pizza.
  • Infine, noterai molto formaggio, fagioli e uova in questo menu, oltre ad alcune cose che sembrano improbabili per un cuoco frugale, come i cereali freddi. La nostra famiglia riceve coupon WIC e questi sono alcuni degli articoli forniti. Questo menu in realtà mi costa $ 200 al mese, ma ho incluso il prezzo effettivo per tutti gli articoli in modo che tu possa vedere quanto costerebbe senza i voucher WIC.

Quindi eccolo qui. Un menu che, se ripetuto due volte, può sfamare una famiglia di 7 persone tre pasti al giorno più snack e bevande a 300 dollari al mese.


Giorno uno:
Colazione: farina d'avena con uvetta, zucchero di canna e cannella. Banane
Pranzo: panini al burro di arachidi e gelatina su pane integrale. Fette di mela. Cubetti di formaggio.
Cena: pollo intero arrosto con carote, cipolle e patate.
Spuntino: formiche su un ceppo

Colazione: muffin alla banana e fette di arancia
Pranzo: uova sode, cubetti di formaggio, ananas fresco, salatini
Cena: zuppa di noodle al pollo (con pollo avanzato) e pane francese
Spuntino: mele

Giorno tre:
Colazione: uova strapazzate, pane tostato, fette d'arancia
Pranzo: Patate al forno ripiene di broccoli e formaggio
Cena: Spaghetti con pomodori arrostiti, Insalata romana con cetrioli
Spuntino: salatini con burro di arachidi

Quarto giorno:
Colazione: mini grani glassati con banane
Pranzo: panini al burro di sole, salatini, fette d'arancia, bastoncini di carote
Cena: fagioli neri e riso
Spuntino: uova sode

Giorno cinque:
Colazione: toast alla cannella, banane, uovo sodo
Pranzo: Tortellini alla marinara, fettine di cetriolo con salsa ranch
Cena: patate ripiene messicane (fagioli, formaggio grattugiato, salsa, panna acida)
Spuntino: muffin con gocce di cioccolato

Sesto giorno:
Colazione: frittelle con sciroppo fatto in casa, fragole
Pranzo: mac e formaggio in scatola, bastoncini di carota, strisce di peperoni
Cena: tilapia limone e pepe, fagiolini fini, riso
Spuntino: pretzel

Settimo giorno:
Colazione: Waffle surgelati integrali, sciroppo fatto in casa, fragole, yogurt
Pranzo: Patate al forno ripiene di broccoli e formaggio
Cena: Aldi prendi e cuoci la pizza, listarelle di peperoni, bastoncini di carote
Spuntino: cracker Graham

Giorno otto:
Colazione: farina d'avena con uvetta, zucchero di canna e cannella. Banane
Pranzo: panini al burro di arachidi e gelatina su pane integrale. Fette di mela. Cubetti di formaggio.
Cena: zuppa di fagioli neri, pane di mais, insalata
Spuntino: pretzel

Giorno nove:
Colazione: muffin alla banana e fette di arancia
Pranzo: uova sode, cubetti di formaggio, ananas fresco, salatini
Cena: Spaghetti al ragù (di tacchino), pane, insalata (*si fanno 2 pasti al mese)
Spuntino: mele

Giorno dieci:
Colazione: uova strapazzate, pane tostato, fette d'arancia
Pranzo: zuppa di fagioli neri avanzati e pane di mais
Cena: Dump and Cook Lentil Soup (* questo fa due pasti al mese)
Spuntino: muffin con gocce di cioccolato

Giorno undici:
Colazione: mini grani glassati con banane
Pranzo: panini al burro di sole, salatini, fette d'arancia, bastoncini di carote
Cena: crocchette di salmone con pasta all'uovo, fagiolini fini
Spuntino: formiche su un ceppo

Dodicesimo giorno:
Colazione: toast alla cannella, banane, uovo sodo
Pranzo: Tortellini alla marinara, fettine di cetriolo con salsa ranch
Cena: Tacos di tacchino e insalata
Spuntino: uovo sodo

Giorno tredici:
Colazione: frittelle con sciroppo fatto in casa, fragole
Pranzo: mac e formaggio in scatola, bastoncini di carota, strisce di peperoni
Cena: lenticchie e fagioli neri (*questo fa 2 pasti al mese)
Spuntino: salatini con burro di arachidi

Giorno quattordici:
Colazione: Waffle surgelati integrali, sciroppo fatto in casa, fragole, yogurt
Pranzo: Insalate di taco (fatte con gli ingredienti avanzati della notte di taco)
Cena: Aldi prendi e cuoci la pizza
Spuntino: cracker Graham

Bevande: caffè per gli adulti a colazione, tutti gli altri bevono latte. Le bambine bevono una tazza di succo (diluito al 50%) nel pomeriggio, i bambini grandi bevono succo (diluito) a cena, le bambine il latte di notte. Innaffia il resto del tempo, a meno che non prepari la limonata con succo di limone extra (succo di limone, zucchero, acqua, duh.)

Ecco la lista della spesa, o come va tutto a finire:

2 polli interi ($.95/lb, 5lbs ciascuno) = $9.50

3 confezioni. tacchino macinato magro ($ 3,29/19 once) = $ 9,87

1 confezione di tilapia surgelata ($ 5,49/2 libbre) = $ 5,49

2 3 libbre. sacchetti di cipolle gialle (1,89 $) = 3,78 $

4 5 libbre. sacchetti di patate al forno ($ 2,49) = $ 9,96

2 2 libbre. sacchetti di carote ($.99) = $1.98

4 10 once. contenitori di pomodorini ($ 1,49) = $ 5,96

4 confezioni di cuori romani ($ 1,99) = $ 7,96

2 confezioni di peperoni verdi (3 per $1,69) = $3,38

1 mazzetto di coriandolo (Publix) = $.99

2 3 libbre. sacchetti di arance navel ($ 2,99) = $ 5,98

4 1 libbra. contenitori di fragole ($ 1,49) = $ 5,96

4 3 libbre. sacchetti di mele Gala, Granny Smith o Fuji ($ 2,69) = $ 10,76

Confezioni da 2 libbre di fagiolini fini surgelati ($ 1,69) = $ 3,38

2 confezioni da 12 once cimette di broccoli congelate ($ 1,19) = $ 2,38

10 lattine da 14 once di fagioli neri ($ 0,59) = $ 5,90

1 lattina da 28 once di pomodori schiacciati = $ 0,95

4 lattine da 8 once salsa di pomodoro ($.25) = $1.00

2 lattine da 6 once concentrato di pomodoro ($.39) = $.78

1 lattina di funghi a fette = $ 0,59

2 lattine da 14 once di fagioli rossi ($ 0,59) = $ 1,18

2 sacchi da 1 libbra di lenticchie secche ($ 0,79) = $ 1,58

1 busta da 5 libbre di farina per tutti gli usi = $ 1,39

1 busta da 2 libbre di zucchero di canna = $ 1,19

1 busta di farina di mais gialla = $ 1,39

1 contenitore da 42 once di avena vecchio stile = $ 2,29

1 barattolo da 20 once di uvetta = $ 2,89

1 contenitore di cannella = $.99

1 contenitore di condimento italiano = $.99

1 contenitore di origano = $.99

1 contenitore di peperoncino in polvere = $.99

1 vasetto di dadi da brodo di pollo = $ 1,69

17 once di olio extra vergine di oliva = $ 3,29

barattolo di briciole di pane = $ 1,69

2 confezioni di condimento per tacos ($.35) = $.70

2 confezioni di tacos ($.99) = $1.98

2 scatole da 2 libbre di spaghetti ($ 1,59) = $ 3,18

1 contenitore di salsa fresca = $ 1,99

1 vasetto Sunbutter = $3,79 (Publix)

1 vasetto da 24 once di salsa marinara = $ 1,79

4 scatole di mac e formaggio ($.39) = $1.56

1 bottiglia di aceto balsamico = $ 1,79

1 bottiglia di salsa ranch leggera = $ 1,50

1 bottiglia da 32 once di succo di limone = $ 1,99

4 Aldi prendono e cuociono le pizze al formaggio ($ 4,99) = $ 19,96

4 confezioni di tortellini al formaggio fresco ($ 1,99) = $ 7,96

4 contenitori da 32 once di yogurt alla vaniglia (1,89 $) = 7,56 $

6 confezioni da 8 once di formaggio cheddar ($ 1,79) = $ 14,32

1 contenitore da 16 once di panna acida leggera = $ 1,39

4 scatole di waffle multicereali surgelati (1,29 $) = 5,16 $

2 scatole di mini grani glassati ($ 1,99) = $ 3,98

2 sacchetti da 16 once di pretzel (1,29 $) = 2,58 $

1 scatola di cracker Graham = $ 1,69

1 bustina di gocce di cioccolato = $ 1,99

4 pagnotte di pane francese ($ 1,00) = $ 4,00

4 pagnotte da 20 once di pane integrale (1,29 $) = 5,16 $

12 galloni di latte scremato ($ 2,89) = $ 34,68

4 bottiglie da 64 once di succo di mela al 100% ($ 1,49) = $ 5,96

1 tanica da 34 once di caffè macinato = $ 5,49

*Questo presuppone che tu non abbia NULLA nella tua dispensa. Non devo comprare tutte le spezie, gli oli, gli aceti, gli zuccheri, ecc. ogni mese. Quando questi costi sono ripartiti, il totale mensile è quasi esattamente di $ 300.

Cerchi il menù estivo?


Come sfamare una famiglia di sette persone per $ 300 al mese?

Sto attento a non usare la parola “povero”, non solo perché penso che ci sia molto di più che il denaro coinvolto in una vita ricca, ma perché una volta un insegnante mi ha spiegato che la differenza tra essere al verde ed essere povero significa che una persona al verde non ha soldi, mentre una persona povera non ha soldi e non conosce nemmeno nessuno che abbia soldi. Mi è rimasto impresso. Fa una grande differenza.

Anche così, non cambia il fatto che quando vado a fare la spesa, porto solo il mio portafoglio, e non i portafogli di tutte le persone che mi farebbero dormire sui loro divani se mai perdessi la casa.

Facciamo tutte le solite cose che fanno le persone al verde per sbarcare il lunario. Non abbiamo il cavo. Non abbiamo abbonamenti. Guidiamo auto nuove quando eravamo al college, anche se allora non le possedevamo. Facciamo acquisti nei negozi dell'usato, ecc. ecc. ecc. Alla fine della giornata, però, devi mangiare. Anche se hai una cistifellea in fuga e non mangi molto, i tuoi figli devono mangiare. E mangiano MOLTO.

Di recente, alcune persone nel mio orgoglio mi hanno fatto conoscere Leanne Brown e il suo libro di cucina gratuito su come mangiare per $ 4 al giorno. UOMO. Quella cosa è BELLA. Ero geloso. Il suo vero punto debole è che $ 4 al giorno per membro della famiglia riguarda ciò che consente un budget SNAP (Food Stamp). Quindi, ha creato questo bellissimo libro di cucina PDF di cibo vero che puoi sfamare la tua famiglia usando un budget del genere. Brillante. Amabile.

Sfortunatamente, sebbene ci qualifichiamo per SNAP in base al nostro reddito (ciao stipendio dell'insegnante), non ci qualifichiamo perché devo ancora incassare completamente l'IRA che ho ereditato da mia madre. Non importa. Prima che lo ereditassi, eravamo qualificati solo per ricevere $ 220 al mese in benefici. Non il $840 che il piano di Leanne richiederebbe. Con la mia cara vecchia amica Sallie Mae in giro, non ci sono nemmeno $ 620 al mese da spendere per il cibo. Allora, cosa deve fare una ragazza? Bene, dal momento che sono un po' compulsivo, ho deciso di trovare il modo più economico in assoluto per sfamare la mia famiglia in base a ciò che ho: una cucina funzionante, acqua corrente, ALDI, circa $ 300 al mese e tempo limitato. Se io puoi farlo, puoi farlo anche tu.

Prima di entrare nel merito, vorrei fare un paio di note:

  • Questi sono menu di esempio per come io alimentazione mio famiglia a 300 dollari. Non sto dicendo che sia l'ideale. Questo è un menu invernale, sembra molto diverso in estate. Sto dando da mangiare a 2 adulti, 2 adolescenti che mangiano come gli adulti e 3 bambini piccoli che mangiano una TONNELLATA ma non sono molto avventurosi.
  • Tutti i miei prezzi (ad eccezione di alcuni articoli non disponibili lì) si basano sui prezzi degli alimenti ALDI. Questi fluttuano, ma quando una cosa sale, qualcos'altro scende, quindi si uniforma. Se non hai un club ALDI, Costco o Sam è la tua prossima scommessa migliore.
  • Cerco di nutrire la mia famiglia principalmente cibi integrali. Non cibi di Whole Paycheck Food, intendiamoci, ma cibi veri, per lo più non trasformati. Faccio un paio di eccezioni (la scatola occasionale di maccheroni al formaggio, cracker graham, ecc.) Perché sono impegnato e ai miei figli piacciono.
  • Non compro biologico. Amo il biologico, proprio come amo il vino di fantasia, ma non posso permettermelo neanche io.
  • Non uso coupon.
  • Non sono un grande cuoco. Non ne suono nemmeno uno sul mio blog.
  • Ho scoperto che il modo migliore per risparmiare sulla spesa è usare ciò che è sempre meno costoso e usarlo molto. Pertanto, non c'è una grande varietà nei miei menu, né ingredienti esotici che compro per un solo pasto. Mangiamo la cena a rotazione di due settimane, pranzo e colazione a rotazione settimanale. Sì, può diventare un po' noioso. Quando ciò accade, cerco qualcos'altro che utilizzi principalmente gli stessi ingredienti economici. Dio benedica Internet.
  • Le mie bambine vanno a un programma per la festa della mamma due volte a settimana. Non consentono il burro di arachidi, quindi i panini Sunbutter.
  • Abbiamo una serata di film/pizza per famiglie ogni venerdì. Questo spiega i quasi $ 20 al mese in pizza.
  • Infine, noterai molto formaggio, fagioli e uova in questo menu, oltre ad alcune cose che sembrano improbabili per un cuoco frugale, come i cereali freddi. La nostra famiglia riceve coupon WIC e questi sono alcuni degli articoli forniti. Questo menu in realtà mi costa $ 200 al mese, ma ho incluso il prezzo effettivo per tutti gli articoli in modo che tu possa vedere quanto costerebbe senza i voucher WIC.

Quindi eccolo qui. Un menu che, se ripetuto due volte, può sfamare una famiglia di 7 persone tre pasti al giorno più snack e bevande a 300 dollari al mese.


Giorno uno:
Colazione: farina d'avena con uvetta, zucchero di canna e cannella. Banane
Pranzo: panini al burro di arachidi e gelatina su pane integrale. Fette di mela. Cubetti di formaggio.
Cena: pollo intero arrosto con carote, cipolle e patate.
Spuntino: formiche su un ceppo

Colazione: muffin alla banana e fette di arancia
Pranzo: uova sode, cubetti di formaggio, ananas fresco, salatini
Cena: zuppa di noodle al pollo (con pollo avanzato) e pane francese
Spuntino: mele

Giorno tre:
Colazione: uova strapazzate, pane tostato, fette d'arancia
Pranzo: Patate al forno ripiene di broccoli e formaggio
Cena: Spaghetti con pomodori arrostiti, Insalata romana con cetrioli
Spuntino: salatini con burro di arachidi

Quarto giorno:
Colazione: mini grani glassati con banane
Pranzo: panini al burro di sole, salatini, fette d'arancia, bastoncini di carote
Cena: fagioli neri e riso
Spuntino: uova sode

Giorno cinque:
Colazione: toast alla cannella, banane, uovo sodo
Pranzo: Tortellini alla marinara, fettine di cetriolo con salsa ranch
Cena: patate ripiene messicane (fagioli, formaggio grattugiato, salsa, panna acida)
Spuntino: muffin con gocce di cioccolato

Sesto giorno:
Colazione: frittelle con sciroppo fatto in casa, fragole
Pranzo: mac e formaggio in scatola, bastoncini di carota, strisce di peperoni
Cena: tilapia limone e pepe, fagiolini fini, riso
Spuntino: pretzel

Settimo giorno:
Colazione: Waffle surgelati integrali, sciroppo fatto in casa, fragole, yogurt
Pranzo: Patate al forno ripiene di broccoli e formaggio
Cena: Aldi prendi e cuoci la pizza, listarelle di peperoni, bastoncini di carote
Spuntino: cracker Graham

Giorno otto:
Colazione: farina d'avena con uvetta, zucchero di canna e cannella. Banane
Pranzo: panini al burro di arachidi e gelatina su pane integrale. Fette di mela. Cubetti di formaggio.
Cena: zuppa di fagioli neri, pane di mais, insalata
Spuntino: pretzel

Giorno nove:
Colazione: muffin alla banana e fette di arancia
Pranzo: uova sode, cubetti di formaggio, ananas fresco, salatini
Cena: Spaghetti al ragù (di tacchino), pane, insalata (*si fanno 2 pasti al mese)
Spuntino: mele

Giorno dieci:
Colazione: uova strapazzate, pane tostato, fette d'arancia
Pranzo: zuppa di fagioli neri avanzati e pane di mais
Cena: Dump and Cook Lentil Soup (* questo fa due pasti al mese)
Spuntino: muffin con gocce di cioccolato

Giorno undici:
Colazione: mini grani glassati con banane
Pranzo: panini al burro di sole, salatini, fette d'arancia, bastoncini di carote
Cena: crocchette di salmone con pasta all'uovo, fagiolini fini
Spuntino: formiche su un ceppo

Dodicesimo giorno:
Colazione: toast alla cannella, banane, uovo sodo
Pranzo: Tortellini alla marinara, fettine di cetriolo con salsa ranch
Cena: Tacos di tacchino e insalata
Spuntino: uovo sodo

Giorno tredici:
Colazione: frittelle con sciroppo fatto in casa, fragole
Pranzo: mac e formaggio in scatola, bastoncini di carota, strisce di peperoni
Cena: lenticchie e fagioli neri (*questo fa 2 pasti al mese)
Spuntino: salatini con burro di arachidi

Giorno quattordici:
Colazione: Waffle surgelati integrali, sciroppo fatto in casa, fragole, yogurt
Pranzo: Insalate di taco (fatte con gli ingredienti avanzati della notte di taco)
Cena: Aldi prendi e cuoci la pizza
Spuntino: cracker Graham

Bevande: caffè per gli adulti a colazione, tutti gli altri bevono latte. Le bambine bevono una tazza di succo (diluito al 50%) nel pomeriggio, i bambini grandi bevono succo (diluito) a cena, le bambine il latte di notte. Innaffia il resto del tempo, a meno che non prepari la limonata con succo di limone extra (succo di limone, zucchero, acqua, duh.)

Ecco la lista della spesa, o come va tutto a finire:

2 polli interi ($.95/lb, 5lbs ciascuno) = $9.50

3 confezioni. tacchino macinato magro ($ 3,29/19 once) = $ 9,87

1 confezione di tilapia surgelata ($ 5,49/2 libbre) = $ 5,49

2 3 libbre. sacchetti di cipolle gialle (1,89 $) = 3,78 $

4 5 libbre. sacchetti di patate al forno ($ 2,49) = $ 9,96

2 2 libbre. sacchetti di carote ($.99) = $1.98

4 10 once. contenitori di pomodorini ($ 1,49) = $ 5,96

4 confezioni di cuori romani ($ 1,99) = $ 7,96

2 confezioni di peperoni verdi (3 per $1,69) = $3,38

1 mazzetto di coriandolo (Publix) = $.99

2 3 libbre. sacchetti di arance navel ($ 2,99) = $ 5,98

4 1 libbra. contenitori di fragole ($ 1,49) = $ 5,96

4 3 libbre. sacchetti di mele Gala, Granny Smith o Fuji ($ 2,69) = $ 10,76

Confezioni da 2 libbre di fagiolini fini surgelati ($ 1,69) = $ 3,38

2 confezioni da 12 once cimette di broccoli congelate ($ 1,19) = $ 2,38

10 lattine da 14 once di fagioli neri ($ 0,59) = $ 5,90

1 lattina da 28 once di pomodori schiacciati = $ 0,95

4 lattine da 8 once salsa di pomodoro ($.25) = $1.00

2 lattine da 6 once concentrato di pomodoro ($.39) = $.78

1 lattina di funghi a fette = $ 0,59

2 lattine da 14 once di fagioli rossi ($ 0,59) = $ 1,18

2 sacchi da 1 libbra di lenticchie secche ($ 0,79) = $ 1,58

1 busta da 5 libbre di farina per tutti gli usi = $ 1,39

1 busta da 2 libbre di zucchero di canna = $ 1,19

1 busta di farina di mais gialla = $ 1,39

1 contenitore da 42 once di avena vecchio stile = $ 2,29

1 barattolo da 20 once di uvetta = $ 2,89

1 contenitore di cannella = $.99

1 contenitore di condimento italiano = $.99

1 contenitore di origano = $.99

1 contenitore di peperoncino in polvere = $.99

1 vasetto di dadi da brodo di pollo = $ 1,69

17 once di olio extra vergine di oliva = $ 3,29

barattolo di briciole di pane = $ 1,69

2 confezioni di condimento per tacos ($.35) = $.70

2 confezioni di tacos ($.99) = $1.98

2 scatole da 2 libbre di spaghetti ($ 1,59) = $ 3,18

1 contenitore di salsa fresca = $ 1,99

1 vasetto Sunbutter = $3,79 (Publix)

1 vasetto da 24 once di salsa marinara = $ 1,79

4 scatole di mac e formaggio ($.39) = $1.56

1 bottiglia di aceto balsamico = $ 1,79

1 bottiglia di salsa ranch leggera = $ 1,50

1 bottiglia da 32 once di succo di limone = $ 1,99

4 Aldi prendono e cuociono le pizze al formaggio ($ 4,99) = $ 19,96

4 confezioni di tortellini al formaggio fresco ($ 1,99) = $ 7,96

4 contenitori da 32 once di yogurt alla vaniglia (1,89 $) = 7,56 $

6 confezioni da 8 once di formaggio cheddar ($ 1,79) = $ 14,32

1 contenitore da 16 once di panna acida leggera = $ 1,39

4 scatole di waffle multicereali surgelati (1,29 $) = 5,16 $

2 scatole di mini grani glassati ($ 1,99) = $ 3,98

2 sacchetti da 16 once di pretzel (1,29 $) = 2,58 $

1 scatola di cracker Graham = $ 1,69

1 bustina di gocce di cioccolato = $ 1,99

4 pagnotte di pane francese ($ 1,00) = $ 4,00

4 pagnotte da 20 once di pane integrale (1,29 $) = 5,16 $

12 galloni di latte scremato ($ 2,89) = $ 34,68

4 bottiglie da 64 once di succo di mela al 100% ($ 1,49) = $ 5,96

1 tanica da 34 once di caffè macinato = $ 5,49

*Questo presuppone che tu non abbia NULLA nella tua dispensa. Non devo comprare tutte le spezie, gli oli, gli aceti, gli zuccheri, ecc. ogni mese. Quando questi costi sono ripartiti, il totale mensile è quasi esattamente di $ 300.

Cerchi il menù estivo?


Come sfamare una famiglia di sette persone per $ 300 al mese?

Sto attento a non usare la parola “povero”, non solo perché penso che ci sia molto di più che il denaro coinvolto in una vita ricca, ma perché una volta un insegnante mi ha spiegato che la differenza tra essere al verde ed essere povero significa che una persona al verde non ha soldi, mentre una persona povera non ha soldi e non conosce nemmeno nessuno che abbia soldi. Mi è rimasto impresso. Fa una grande differenza.

Anche così, non cambia il fatto che quando vado a fare la spesa, porto solo il mio portafoglio, e non i portafogli di tutte le persone che mi farebbero dormire sui loro divani se mai perdessi la casa.

Facciamo tutte le solite cose che fanno le persone al verde per sbarcare il lunario. Non abbiamo il cavo. Non abbiamo abbonamenti. Guidiamo auto nuove quando eravamo al college, anche se allora non le possedevamo. Facciamo acquisti nei negozi dell'usato, ecc. ecc. ecc. Alla fine della giornata, però, devi mangiare. Anche se hai una cistifellea in fuga e non mangi molto, i tuoi figli devono mangiare. E mangiano MOLTO.

Di recente, alcune persone nel mio orgoglio mi hanno fatto conoscere Leanne Brown e il suo libro di cucina gratuito su come mangiare per $ 4 al giorno. UOMO. Quella cosa è BELLA. Ero geloso. Il suo vero punto debole è che $ 4 al giorno per membro della famiglia riguarda ciò che consente un budget SNAP (Food Stamp). Quindi, ha creato questo bellissimo libro di cucina PDF di cibo vero che puoi sfamare la tua famiglia usando un budget del genere. Brillante. Amabile.

Sfortunatamente, sebbene ci qualifichiamo per SNAP in base al nostro reddito (ciao stipendio dell'insegnante), non ci qualifichiamo perché devo ancora incassare completamente l'IRA che ho ereditato da mia madre. Non importa. Prima che lo ereditassi, eravamo qualificati solo per ricevere $ 220 al mese in benefici. Non il $840 che il piano di Leanne richiederebbe. Con la mia cara vecchia amica Sallie Mae in giro, non ci sono nemmeno $ 620 al mese da spendere per il cibo. Allora, cosa deve fare una ragazza? Bene, dal momento che sono un po' compulsivo, ho deciso di trovare il modo più economico in assoluto per sfamare la mia famiglia in base a ciò che ho: una cucina funzionante, acqua corrente, ALDI, circa $ 300 al mese e tempo limitato. Se io puoi farlo, puoi farlo anche tu.

Prima di entrare nel merito, vorrei fare un paio di note:

  • Questi sono menu di esempio per come io alimentazione mio famiglia a 300 dollari. Non sto dicendo che sia l'ideale. Questo è un menu invernale, sembra molto diverso in estate. Sto dando da mangiare a 2 adulti, 2 adolescenti che mangiano come gli adulti e 3 bambini piccoli che mangiano una TONNELLATA ma non sono molto avventurosi.
  • Tutti i miei prezzi (ad eccezione di alcuni articoli non disponibili lì) si basano sui prezzi degli alimenti ALDI. Questi fluttuano, ma quando una cosa sale, qualcos'altro scende, quindi si uniforma. Se non hai un club ALDI, Costco o Sam è la tua prossima scommessa migliore.
  • Cerco di nutrire la mia famiglia principalmente cibi integrali. Non cibi di Whole Paycheck Food, intendiamoci, ma cibi veri, per lo più non trasformati. Faccio un paio di eccezioni (la scatola occasionale di maccheroni al formaggio, cracker graham, ecc.) Perché sono impegnato e ai miei figli piacciono.
  • Non compro biologico. Amo il biologico, proprio come amo il vino di fantasia, ma non posso permettermelo neanche io.
  • Non uso coupon.
  • Non sono un grande cuoco. Non ne suono nemmeno uno sul mio blog.
  • Ho scoperto che il modo migliore per risparmiare sulla spesa è usare ciò che è sempre meno costoso e usarlo molto. Pertanto, non c'è una grande varietà nei miei menu, né ingredienti esotici che compro per un solo pasto. Mangiamo la cena a rotazione di due settimane, pranzo e colazione a rotazione settimanale. Sì, può diventare un po' noioso. Quando ciò accade, cerco qualcos'altro che utilizzi principalmente gli stessi ingredienti economici. Dio benedica Internet.
  • Le mie bambine vanno a un programma per la festa della mamma due volte a settimana. Non consentono il burro di arachidi, quindi i panini Sunbutter.
  • Abbiamo una serata di film/pizza per famiglie ogni venerdì. Questo spiega i quasi $ 20 al mese in pizza.
  • Infine, noterai molto formaggio, fagioli e uova in questo menu, oltre ad alcune cose che sembrano improbabili per un cuoco frugale, come i cereali freddi. La nostra famiglia riceve coupon WIC e questi sono alcuni degli articoli forniti. Questo menu in realtà mi costa $ 200 al mese, ma ho incluso il prezzo effettivo per tutti gli articoli in modo che tu possa vedere quanto costerebbe senza i voucher WIC.

Quindi eccolo qui. Un menu che, se ripetuto due volte, può sfamare una famiglia di 7 persone tre pasti al giorno più snack e bevande a 300 dollari al mese.


Giorno uno:
Colazione: farina d'avena con uvetta, zucchero di canna e cannella. Banane
Pranzo: panini al burro di arachidi e gelatina su pane integrale. Fette di mela. Cubetti di formaggio.
Cena: pollo intero arrosto con carote, cipolle e patate.
Spuntino: formiche su un ceppo

Colazione: muffin alla banana e fette di arancia
Pranzo: uova sode, cubetti di formaggio, ananas fresco, salatini
Cena: zuppa di noodle al pollo (con pollo avanzato) e pane francese
Spuntino: mele

Giorno tre:
Colazione: uova strapazzate, pane tostato, fette d'arancia
Pranzo: Patate al forno ripiene di broccoli e formaggio
Cena: Spaghetti con pomodori arrostiti, Insalata romana con cetrioli
Spuntino: salatini con burro di arachidi

Quarto giorno:
Colazione: mini grani glassati con banane
Pranzo: panini al burro di sole, salatini, fette d'arancia, bastoncini di carote
Cena: fagioli neri e riso
Spuntino: uova sode

Giorno cinque:
Colazione: toast alla cannella, banane, uovo sodo
Pranzo: Tortellini alla marinara, fettine di cetriolo con salsa ranch
Cena: patate ripiene messicane (fagioli, formaggio grattugiato, salsa, panna acida)
Spuntino: muffin con gocce di cioccolato

Sesto giorno:
Colazione: frittelle con sciroppo fatto in casa, fragole
Pranzo: mac e formaggio in scatola, bastoncini di carota, strisce di peperoni
Cena: tilapia limone e pepe, fagiolini fini, riso
Spuntino: pretzel

Settimo giorno:
Colazione: Waffle surgelati integrali, sciroppo fatto in casa, fragole, yogurt
Pranzo: Patate al forno ripiene di broccoli e formaggio
Cena: Aldi prendi e cuoci la pizza, listarelle di peperoni, bastoncini di carote
Spuntino: cracker Graham

Giorno otto:
Colazione: farina d'avena con uvetta, zucchero di canna e cannella. Banane
Pranzo: panini al burro di arachidi e gelatina su pane integrale. Fette di mela. Cubetti di formaggio.
Cena: zuppa di fagioli neri, pane di mais, insalata
Spuntino: pretzel

Giorno nove:
Colazione: muffin alla banana e fette di arancia
Pranzo: uova sode, cubetti di formaggio, ananas fresco, salatini
Cena: Spaghetti al ragù (di tacchino), pane, insalata (*si fanno 2 pasti al mese)
Spuntino: mele

Giorno dieci:
Colazione: uova strapazzate, pane tostato, fette d'arancia
Pranzo: zuppa di fagioli neri avanzati e pane di mais
Cena: Dump and Cook Lentil Soup (* questo fa due pasti al mese)
Spuntino: muffin con gocce di cioccolato

Giorno undici:
Colazione: mini grani glassati con banane
Pranzo: panini al burro di sole, salatini, fette d'arancia, bastoncini di carote
Cena: crocchette di salmone con pasta all'uovo, fagiolini fini
Spuntino: formiche su un ceppo

Dodicesimo giorno:
Colazione: toast alla cannella, banane, uovo sodo
Pranzo: Tortellini alla marinara, fettine di cetriolo con salsa ranch
Cena: Tacos di tacchino e insalata
Spuntino: uovo sodo

Giorno tredici:
Colazione: frittelle con sciroppo fatto in casa, fragole
Pranzo: mac e formaggio in scatola, bastoncini di carota, strisce di peperoni
Cena: lenticchie e fagioli neri (*questo fa 2 pasti al mese)
Spuntino: salatini con burro di arachidi

Giorno quattordici:
Colazione: Waffle surgelati integrali, sciroppo fatto in casa, fragole, yogurt
Pranzo: Insalate di taco (fatte con gli ingredienti avanzati della notte di taco)
Cena: Aldi prendi e cuoci la pizza
Spuntino: cracker Graham

Bevande: caffè per gli adulti a colazione, tutti gli altri bevono latte. Le bambine bevono una tazza di succo (diluito al 50%) nel pomeriggio, i bambini grandi bevono succo (diluito) a cena, le bambine il latte di notte. Innaffia il resto del tempo, a meno che non prepari la limonata con succo di limone extra (succo di limone, zucchero, acqua, duh.)

Ecco la lista della spesa, o come va tutto a finire:

2 polli interi ($.95/lb, 5lbs ciascuno) = $9.50

3 confezioni. tacchino macinato magro ($ 3,29/19 once) = $ 9,87

1 confezione di tilapia surgelata ($ 5,49/2 libbre) = $ 5,49

2 3 libbre. sacchetti di cipolle gialle (1,89 $) = 3,78 $

4 5 libbre. sacchetti di patate al forno ($ 2,49) = $ 9,96

2 2 libbre. sacchetti di carote ($.99) = $1.98

4 10 once. contenitori di pomodorini ($ 1,49) = $ 5,96

4 confezioni di cuori romani ($ 1,99) = $ 7,96

2 confezioni di peperoni verdi (3 per $1,69) = $3,38

1 mazzetto di coriandolo (Publix) = $.99

2 3 libbre. sacchetti di arance navel ($ 2,99) = $ 5,98

4 1 libbra. contenitori di fragole ($ 1,49) = $ 5,96

4 3 libbre. sacchetti di mele Gala, Granny Smith o Fuji ($ 2,69) = $ 10,76

Confezioni da 2 libbre di fagiolini fini surgelati ($ 1,69) = $ 3,38

2 confezioni da 12 once cimette di broccoli congelate ($ 1,19) = $ 2,38

10 lattine da 14 once di fagioli neri ($ 0,59) = $ 5,90

1 lattina da 28 once di pomodori schiacciati = $ 0,95

4 lattine da 8 once salsa di pomodoro ($.25) = $1.00

2 lattine da 6 once concentrato di pomodoro ($.39) = $.78

1 lattina di funghi a fette = $ 0,59

2 lattine da 14 once di fagioli rossi ($ 0,59) = $ 1,18

2 sacchi da 1 libbra di lenticchie secche ($ 0,79) = $ 1,58

1 busta da 5 libbre di farina per tutti gli usi = $ 1,39

1 busta da 2 libbre di zucchero di canna = $ 1,19

1 busta di farina di mais gialla = $ 1,39

1 contenitore da 42 once di avena vecchio stile = $ 2,29

1 barattolo da 20 once di uvetta = $ 2,89

1 contenitore di cannella = $.99

1 contenitore di condimento italiano = $.99

1 contenitore di origano = $.99

1 contenitore di peperoncino in polvere = $.99

1 vasetto di dadi da brodo di pollo = $ 1,69

17 once di olio extra vergine di oliva = $ 3,29

barattolo di briciole di pane = $ 1,69

2 confezioni di condimento per tacos ($.35) = $.70

2 confezioni di tacos ($.99) = $1.98

2 scatole da 2 libbre di spaghetti ($ 1,59) = $ 3,18

1 contenitore di salsa fresca = $ 1,99

1 vasetto Sunbutter = $3,79 (Publix)

1 vasetto da 24 once di salsa marinara = $ 1,79

4 scatole di mac e formaggio ($.39) = $1.56

1 bottiglia di aceto balsamico = $ 1,79

1 bottiglia di salsa ranch leggera = $ 1,50

1 bottiglia da 32 once di succo di limone = $ 1,99

4 Aldi prendono e cuociono le pizze al formaggio ($ 4,99) = $ 19,96

4 confezioni di tortellini al formaggio fresco ($ 1,99) = $ 7,96

4 contenitori da 32 once di yogurt alla vaniglia (1,89 $) = 7,56 $

6 confezioni da 8 once di formaggio cheddar ($ 1,79) = $ 14,32

1 contenitore da 16 once di panna acida leggera = $ 1,39

4 scatole di waffle multicereali surgelati (1,29 $) = 5,16 $

2 scatole di mini grani glassati ($ 1,99) = $ 3,98

2 sacchetti da 16 once di pretzel (1,29 $) = 2,58 $

1 scatola di cracker Graham = $ 1,69

1 bustina di gocce di cioccolato = $ 1,99

4 pagnotte di pane francese ($ 1,00) = $ 4,00

4 pagnotte da 20 once di pane integrale (1,29 $) = 5,16 $

12 galloni di latte scremato ($ 2,89) = $ 34,68

4 bottiglie da 64 once di succo di mela al 100% ($ 1,49) = $ 5,96

1 tanica da 34 once di caffè macinato = $ 5,49

*Questo presuppone che tu non abbia NULLA nella tua dispensa. Non devo comprare tutte le spezie, gli oli, gli aceti, gli zuccheri, ecc. ogni mese. Quando questi costi sono ripartiti, il totale mensile è quasi esattamente di $ 300.

Cerchi il menù estivo?


Come sfamare una famiglia di sette persone per $ 300 al mese?

Sto attento a non usare la parola “povero”, non solo perché penso che ci sia molto di più che il denaro coinvolto in una vita ricca, ma perché una volta un insegnante mi ha spiegato che la differenza tra essere al verde ed essere povero significa che una persona al verde non ha soldi, mentre una persona povera non ha soldi e non conosce nemmeno nessuno che abbia soldi. Mi è rimasto impresso. Fa una grande differenza.

Anche così, non cambia il fatto che quando vado a fare la spesa, porto solo il mio portafoglio, e non i portafogli di tutte le persone che mi farebbero dormire sui loro divani se mai perdessi la casa.

Facciamo tutte le solite cose che fanno le persone al verde per sbarcare il lunario. Non abbiamo il cavo. Non abbiamo abbonamenti. Guidiamo auto nuove quando eravamo al college, anche se allora non le possedevamo. Facciamo acquisti nei negozi dell'usato, ecc. ecc. ecc. Alla fine della giornata, però, devi mangiare. Anche se hai una cistifellea in fuga e non mangi molto, i tuoi figli devono mangiare. E mangiano MOLTO.

Di recente, alcune persone nel mio orgoglio mi hanno fatto conoscere Leanne Brown e il suo libro di cucina gratuito su come mangiare per $ 4 al giorno. UOMO. Quella cosa è BELLA. Ero geloso. Il suo vero punto debole è che $ 4 al giorno per membro della famiglia riguarda ciò che consente un budget SNAP (Food Stamp). Quindi, ha creato questo bellissimo libro di cucina PDF di cibo vero che puoi sfamare la tua famiglia usando un budget del genere. Brillante. Amabile.

Sfortunatamente, sebbene ci qualifichiamo per SNAP in base al nostro reddito (ciao stipendio dell'insegnante), non ci qualifichiamo perché devo ancora incassare completamente l'IRA che ho ereditato da mia madre. Non importa. Prima che lo ereditassi, eravamo qualificati solo per ricevere $ 220 al mese in benefici. Non il $840 che il piano di Leanne richiederebbe. Con la mia cara vecchia amica Sallie Mae in giro, non ci sono nemmeno $ 620 al mese da spendere per il cibo. Allora, cosa deve fare una ragazza? Bene, dal momento che sono un po' compulsivo, ho deciso di trovare il modo più economico in assoluto per sfamare la mia famiglia in base a ciò che ho: una cucina funzionante, acqua corrente, ALDI, circa $ 300 al mese e tempo limitato. Se io puoi farlo, puoi farlo anche tu.

Prima di entrare nel merito, vorrei fare un paio di note:

  • Questi sono menu di esempio per come io alimentazione mio famiglia a 300 dollari. Non sto dicendo che sia l'ideale. Questo è un menu invernale, sembra molto diverso in estate. Sto dando da mangiare a 2 adulti, 2 adolescenti che mangiano come gli adulti e 3 bambini piccoli che mangiano una TONNELLATA ma non sono molto avventurosi.
  • Tutti i miei prezzi (ad eccezione di alcuni articoli non disponibili lì) si basano sui prezzi degli alimenti ALDI. Questi fluttuano, ma quando una cosa sale, qualcos'altro scende, quindi si uniforma. Se non hai un club ALDI, Costco o Sam è la tua prossima scommessa migliore.
  • Cerco di nutrire la mia famiglia principalmente cibi integrali. Non cibi di Whole Paycheck Food, intendiamoci, ma cibi veri, per lo più non trasformati. Faccio un paio di eccezioni (la scatola occasionale di maccheroni al formaggio, cracker graham, ecc.) Perché sono impegnato e ai miei figli piacciono.
  • Non compro biologico. Amo il biologico, proprio come amo il vino di fantasia, ma non posso permettermelo neanche io.
  • Non uso coupon.
  • Non sono un grande cuoco. Non ne suono nemmeno uno sul mio blog.
  • Ho scoperto che il modo migliore per risparmiare sulla spesa è usare ciò che è sempre meno costoso e usarlo molto. Pertanto, non c'è una grande varietà nei miei menu, né ingredienti esotici che compro per un solo pasto. Mangiamo la cena a rotazione di due settimane, pranzo e colazione a rotazione settimanale. Sì, può diventare un po' noioso. Quando ciò accade, cerco qualcos'altro che utilizzi principalmente gli stessi ingredienti economici. Dio benedica Internet.
  • Le mie bambine vanno a un programma per la festa della mamma due volte a settimana. Non consentono il burro di arachidi, quindi i panini Sunbutter.
  • Abbiamo una serata di film/pizza per famiglie ogni venerdì. Questo spiega i quasi $ 20 al mese in pizza.
  • Infine, noterai molto formaggio, fagioli e uova in questo menu, oltre ad alcune cose che sembrano improbabili per un cuoco frugale, come i cereali freddi. La nostra famiglia riceve coupon WIC e questi sono alcuni degli articoli forniti. Questo menu in realtà mi costa $ 200 al mese, ma ho incluso il prezzo effettivo per tutti gli articoli in modo che tu possa vedere quanto costerebbe senza i voucher WIC.

Quindi eccolo qui. Un menu che, se ripetuto due volte, può sfamare una famiglia di 7 persone tre pasti al giorno più snack e bevande a 300 dollari al mese.


Giorno uno:
Colazione: farina d'avena con uvetta, zucchero di canna e cannella. Banane
Pranzo: panini al burro di arachidi e gelatina su pane integrale. Fette di mela. Cubetti di formaggio.
Cena: pollo intero arrosto con carote, cipolle e patate.
Spuntino: formiche su un ceppo

Colazione: muffin alla banana e fette di arancia
Pranzo: uova sode, cubetti di formaggio, ananas fresco, salatini
Cena: zuppa di noodle al pollo (con pollo avanzato) e pane francese
Spuntino: mele

Giorno tre:
Colazione: uova strapazzate, pane tostato, fette d'arancia
Pranzo: Patate al forno ripiene di broccoli e formaggio
Cena: Spaghetti con pomodori arrostiti, Insalata romana con cetrioli
Spuntino: salatini con burro di arachidi

Quarto giorno:
Colazione: mini grani glassati con banane
Pranzo: panini al burro di sole, salatini, fette d'arancia, bastoncini di carote
Cena: fagioli neri e riso
Spuntino: uova sode

Giorno cinque:
Colazione: toast alla cannella, banane, uovo sodo
Pranzo: Tortellini alla marinara, fettine di cetriolo con salsa ranch
Cena: patate ripiene messicane (fagioli, formaggio grattugiato, salsa, panna acida)
Spuntino: muffin con gocce di cioccolato

Sesto giorno:
Colazione: frittelle con sciroppo fatto in casa, fragole
Pranzo: mac e formaggio in scatola, bastoncini di carota, strisce di peperoni
Cena: tilapia limone e pepe, fagiolini fini, riso
Spuntino: pretzel

Settimo giorno:
Colazione: Waffle surgelati integrali, sciroppo fatto in casa, fragole, yogurt
Pranzo: Patate al forno ripiene di broccoli e formaggio
Cena: Aldi prendi e cuoci la pizza, listarelle di peperoni, bastoncini di carote
Spuntino: cracker Graham

Giorno otto:
Colazione: farina d'avena con uvetta, zucchero di canna e cannella. Banane
Pranzo: panini al burro di arachidi e gelatina su pane integrale. Fette di mela. Cubetti di formaggio.
Cena: zuppa di fagioli neri, pane di mais, insalata
Spuntino: pretzel

Giorno nove:
Colazione: muffin alla banana e fette di arancia
Pranzo: uova sode, cubetti di formaggio, ananas fresco, salatini
Cena: Spaghetti al ragù (di tacchino), pane, insalata (*si fanno 2 pasti al mese)
Spuntino: mele

Giorno dieci:
Colazione: uova strapazzate, pane tostato, fette d'arancia
Pranzo: zuppa di fagioli neri avanzati e pane di mais
Cena: Dump and Cook Lentil Soup (* questo fa due pasti al mese)
Spuntino: muffin con gocce di cioccolato

Giorno undici:
Colazione: mini grani glassati con banane
Pranzo: panini al burro di sole, salatini, fette d'arancia, bastoncini di carote
Cena: crocchette di salmone con pasta all'uovo, fagiolini fini
Spuntino: formiche su un ceppo

Dodicesimo giorno:
Colazione: toast alla cannella, banane, uovo sodo
Pranzo: Tortellini alla marinara, fettine di cetriolo con salsa ranch
Cena: Tacos di tacchino e insalata
Spuntino: uovo sodo

Giorno tredici:
Colazione: frittelle con sciroppo fatto in casa, fragole
Pranzo: mac e formaggio in scatola, bastoncini di carota, strisce di peperoni
Cena: lenticchie e fagioli neri (*questo fa 2 pasti al mese)
Spuntino: salatini con burro di arachidi

Giorno quattordici:
Colazione: Waffle surgelati integrali, sciroppo fatto in casa, fragole, yogurt
Pranzo: Insalate di taco (fatte con gli ingredienti avanzati della notte di taco)
Cena: Aldi prendi e cuoci la pizza
Spuntino: cracker Graham

Bevande: caffè per gli adulti a colazione, tutti gli altri bevono latte. Le bambine bevono una tazza di succo (diluito al 50%) nel pomeriggio, i bambini grandi bevono succo (diluito) a cena, le bambine il latte di notte. Innaffia il resto del tempo, a meno che non prepari la limonata con succo di limone extra (succo di limone, zucchero, acqua, duh.)

Ecco la lista della spesa, o come va tutto a finire:

2 polli interi ($.95/lb, 5lbs ciascuno) = $9.50

3 confezioni. tacchino macinato magro ($ 3,29/19 once) = $ 9,87

1 confezione di tilapia surgelata ($ 5,49/2 libbre) = $ 5,49

2 3 libbre. sacchetti di cipolle gialle (1,89 $) = 3,78 $

4 5 libbre. sacchetti di patate al forno ($ 2,49) = $ 9,96

2 2 libbre. sacchetti di carote ($.99) = $1.98

4 10 once. contenitori di pomodorini ($ 1,49) = $ 5,96

4 confezioni di cuori romani ($ 1,99) = $ 7,96

2 confezioni di peperoni verdi (3 per $1,69) = $3,38

1 mazzetto di coriandolo (Publix) = $.99

2 3 libbre. sacchetti di arance navel ($ 2,99) = $ 5,98

4 1 libbra. contenitori di fragole ($ 1,49) = $ 5,96

4 3 libbre. sacchetti di mele Gala, Granny Smith o Fuji ($ 2,69) = $ 10,76

Confezioni da 2 libbre di fagiolini fini surgelati ($ 1,69) = $ 3,38

2 confezioni da 12 once cimette di broccoli congelate ($ 1,19) = $ 2,38

10 lattine da 14 once di fagioli neri ($ 0,59) = $ 5,90

1 lattina da 28 once di pomodori schiacciati = $ 0,95

4 lattine da 8 once salsa di pomodoro ($.25) = $1.00

2 lattine da 6 once concentrato di pomodoro ($.39) = $.78

1 lattina di funghi a fette = $ 0,59

2 lattine da 14 once di fagioli rossi ($ 0,59) = $ 1,18

2 sacchi da 1 libbra di lenticchie secche ($ 0,79) = $ 1,58

1 busta da 5 libbre di farina per tutti gli usi = $ 1,39

1 busta da 2 libbre di zucchero di canna = $ 1,19

1 busta di farina di mais gialla = $ 1,39

1 contenitore da 42 once di avena vecchio stile = $ 2,29

1 barattolo da 20 once di uvetta = $ 2,89

1 contenitore di cannella = $.99

1 contenitore di condimento italiano = $.99

1 contenitore di origano = $.99

1 contenitore di peperoncino in polvere = $.99

1 vasetto di dadi da brodo di pollo = $ 1,69

17 once di olio extra vergine di oliva = $ 3,29

barattolo di briciole di pane = $ 1,69

2 confezioni di condimento per tacos ($.35) = $.70

2 confezioni di tacos ($.99) = $1.98

2 scatole da 2 libbre di spaghetti ($ 1,59) = $ 3,18

1 contenitore di salsa fresca = $ 1,99

1 vasetto Sunbutter = $3,79 (Publix)

1 vasetto da 24 once di salsa marinara = $ 1,79

4 scatole di mac e formaggio ($.39) = $1.56

1 bottiglia di aceto balsamico = $ 1,79

1 bottiglia di salsa ranch leggera = $ 1,50

1 bottiglia da 32 once di succo di limone = $ 1,99

4 Aldi prendono e cuociono le pizze al formaggio ($ 4,99) = $ 19,96

4 confezioni di tortellini al formaggio fresco ($ 1,99) = $ 7,96

4 contenitori da 32 once di yogurt alla vaniglia (1,89 $) = 7,56 $

6 confezioni da 8 once di formaggio cheddar ($ 1,79) = $ 14,32

1 contenitore da 16 once di panna acida leggera = $ 1,39

4 scatole di waffle multicereali surgelati (1,29 $) = 5,16 $

2 scatole di mini grani glassati ($ 1,99) = $ 3,98

2 sacchetti da 16 once di pretzel (1,29 $) = 2,58 $

1 scatola di cracker Graham = $ 1,69

1 bustina di gocce di cioccolato = $ 1,99

4 pagnotte di pane francese ($ 1,00) = $ 4,00

4 pagnotte da 20 once di pane integrale (1,29 $) = 5,16 $

12 galloni di latte scremato ($ 2,89) = $ 34,68

4 bottiglie da 64 once di succo di mela al 100% ($ 1,49) = $ 5,96

1 tanica da 34 once di caffè macinato = $ 5,49

*Questo presuppone che tu non abbia NULLA nella tua dispensa. Non devo comprare tutte le spezie, gli oli, gli aceti, gli zuccheri, ecc. ogni mese. Quando questi costi sono ripartiti, il totale mensile è quasi esattamente di $ 300.

Cerchi il menù estivo?


Come sfamare una famiglia di sette persone per $ 300 al mese?

Sto attento a non usare la parola “povero”, non solo perché penso che ci sia molto di più che il denaro coinvolto in una vita ricca, ma perché una volta un insegnante mi ha spiegato che la differenza tra essere al verde ed essere povero significa che una persona al verde non ha soldi, mentre una persona povera non ha soldi e non conosce nemmeno nessuno che abbia soldi. Mi è rimasto impresso. Fa una grande differenza.

Anche così, non cambia il fatto che quando vado a fare la spesa, porto solo il mio portafoglio, e non i portafogli di tutte le persone che mi farebbero dormire sui loro divani se mai perdessi la casa.

Facciamo tutte le solite cose che fanno le persone al verde per sbarcare il lunario. Non abbiamo il cavo. Non abbiamo abbonamenti. Guidiamo auto nuove quando eravamo al college, anche se allora non le possedevamo. Facciamo acquisti nei negozi dell'usato, ecc. ecc. ecc. Alla fine della giornata, però, devi mangiare. Anche se hai una cistifellea in fuga e non mangi molto, i tuoi figli devono mangiare. E mangiano MOLTO.

Di recente, alcune persone nel mio orgoglio mi hanno fatto conoscere Leanne Brown e il suo libro di cucina gratuito su come mangiare per $ 4 al giorno. UOMO. Quella cosa è BELLA. Ero geloso. Il suo vero punto debole è che $ 4 al giorno per membro della famiglia riguarda ciò che consente un budget SNAP (Food Stamp). Quindi, ha creato questo bellissimo libro di cucina PDF di cibo vero che puoi sfamare la tua famiglia usando un budget del genere. Brillante. Amabile.

Sfortunatamente, sebbene ci qualifichiamo per SNAP in base al nostro reddito (ciao stipendio dell'insegnante), non ci qualifichiamo perché devo ancora incassare completamente l'IRA che ho ereditato da mia madre. Non importa. Prima che lo ereditassi, eravamo qualificati solo per ricevere $ 220 al mese in benefici. Non il $840 che il piano di Leanne richiederebbe. Con la mia cara vecchia amica Sallie Mae in giro, non ci sono nemmeno $ 620 al mese da spendere per il cibo. Allora, cosa deve fare una ragazza? Bene, dal momento che sono un po' compulsivo, ho deciso di trovare il modo più economico in assoluto per sfamare la mia famiglia in base a ciò che ho: una cucina funzionante, acqua corrente, ALDI, circa $ 300 al mese e tempo limitato. Se io puoi farlo, puoi farlo anche tu.

Prima di entrare nel merito, vorrei fare un paio di note:

  • Questi sono menu di esempio per come io alimentazione mio famiglia a 300 dollari. Non sto dicendo che sia l'ideale. Questo è un menu invernale, sembra molto diverso in estate. Sto dando da mangiare a 2 adulti, 2 adolescenti che mangiano come gli adulti e 3 bambini piccoli che mangiano una TONNELLATA ma non sono molto avventurosi.
  • Tutti i miei prezzi (ad eccezione di alcuni articoli non disponibili lì) si basano sui prezzi degli alimenti ALDI. Questi fluttuano, ma quando una cosa sale, qualcos'altro scende, quindi si uniforma. Se non hai un club ALDI, Costco o Sam è la tua prossima scommessa migliore.
  • Cerco di nutrire la mia famiglia principalmente cibi integrali. Non cibi di Whole Paycheck Food, intendiamoci, ma cibi veri, per lo più non trasformati. Faccio un paio di eccezioni (la scatola occasionale di maccheroni al formaggio, cracker graham, ecc.) Perché sono impegnato e ai miei figli piacciono.
  • Non compro biologico. Amo il biologico, proprio come amo il vino di fantasia, ma non posso permettermelo neanche io.
  • Non uso coupon.
  • Non sono un grande cuoco. Non ne suono nemmeno uno sul mio blog.
  • Ho scoperto che il modo migliore per risparmiare sulla spesa è usare ciò che è sempre meno costoso e usarlo molto. Pertanto, non c'è una grande varietà nei miei menu, né ingredienti esotici che compro per un solo pasto. Mangiamo la cena a rotazione di due settimane, pranzo e colazione a rotazione settimanale. Sì, può diventare un po' noioso. Quando ciò accade, cerco qualcos'altro che utilizzi principalmente gli stessi ingredienti economici. Dio benedica Internet.
  • Le mie bambine vanno a un programma per la festa della mamma due volte a settimana. Non consentono il burro di arachidi, quindi i panini Sunbutter.
  • Abbiamo una serata di film/pizza per famiglie ogni venerdì. Questo spiega i quasi $ 20 al mese in pizza.
  • Infine, noterai molto formaggio, fagioli e uova in questo menu, oltre ad alcune cose che sembrano improbabili per un cuoco frugale, come i cereali freddi. La nostra famiglia riceve coupon WIC e questi sono alcuni degli articoli forniti. Questo menu in realtà mi costa $ 200 al mese, ma ho incluso il prezzo effettivo per tutti gli articoli in modo che tu possa vedere quanto costerebbe senza i voucher WIC.

Quindi eccolo qui. Un menu che, se ripetuto due volte, può sfamare una famiglia di 7 persone tre pasti al giorno più snack e bevande a 300 dollari al mese.


Giorno uno:
Colazione: farina d'avena con uvetta, zucchero di canna e cannella. Banane
Pranzo: panini al burro di arachidi e gelatina su pane integrale. Fette di mela. Cubetti di formaggio.
Cena: pollo intero arrosto con carote, cipolle e patate.
Spuntino: formiche su un ceppo

Colazione: muffin alla banana e fette di arancia
Pranzo: uova sode, cubetti di formaggio, ananas fresco, salatini
Cena: zuppa di noodle al pollo (con pollo avanzato) e pane francese
Spuntino: mele

Giorno tre:
Colazione: uova strapazzate, pane tostato, fette d'arancia
Pranzo: Patate al forno ripiene di broccoli e formaggio
Cena: Spaghetti con pomodori arrostiti, Insalata romana con cetrioli
Spuntino: salatini con burro di arachidi

Quarto giorno:
Colazione: mini grani glassati con banane
Pranzo: panini al burro di sole, salatini, fette d'arancia, bastoncini di carote
Cena: fagioli neri e riso
Spuntino: uova sode

Giorno cinque:
Colazione: toast alla cannella, banane, uovo sodo
Pranzo: Tortellini alla marinara, fettine di cetriolo con salsa ranch
Cena: patate ripiene messicane (fagioli, formaggio grattugiato, salsa, panna acida)
Spuntino: muffin con gocce di cioccolato

Sesto giorno:
Colazione: frittelle con sciroppo fatto in casa, fragole
Pranzo: mac e formaggio in scatola, bastoncini di carota, strisce di peperoni
Cena: tilapia limone e pepe, fagiolini fini, riso
Spuntino: pretzel

Settimo giorno:
Colazione: Waffle surgelati integrali, sciroppo fatto in casa, fragole, yogurt
Pranzo: Patate al forno ripiene di broccoli e formaggio
Cena: Aldi prendi e cuoci la pizza, listarelle di peperoni, bastoncini di carote
Spuntino: cracker Graham

Giorno otto:
Colazione: farina d'avena con uvetta, zucchero di canna e cannella. Banane
Pranzo: panini al burro di arachidi e gelatina su pane integrale. Fette di mela. Cubetti di formaggio.
Cena: zuppa di fagioli neri, pane di mais, insalata
Spuntino: pretzel

Giorno nove:
Colazione: muffin alla banana e fette di arancia
Pranzo: uova sode, cubetti di formaggio, ananas fresco, salatini
Cena: Spaghetti al ragù (di tacchino), pane, insalata (*si fanno 2 pasti al mese)
Spuntino: mele

Giorno dieci:
Colazione: uova strapazzate, pane tostato, fette d'arancia
Pranzo: zuppa di fagioli neri avanzati e pane di mais
Cena: Dump and Cook Lentil Soup (* questo fa due pasti al mese)
Spuntino: muffin con gocce di cioccolato

Giorno undici:
Colazione: mini grani glassati con banane
Pranzo: panini al burro di sole, salatini, fette d'arancia, bastoncini di carote
Cena: crocchette di salmone con pasta all'uovo, fagiolini fini
Spuntino: formiche su un ceppo

Dodicesimo giorno:
Colazione: toast alla cannella, banane, uovo sodo
Pranzo: Tortellini alla marinara, fettine di cetriolo con salsa ranch
Cena: Tacos di tacchino e insalata
Spuntino: uovo sodo

Giorno tredici:
Colazione: frittelle con sciroppo fatto in casa, fragole
Pranzo: mac e formaggio in scatola, bastoncini di carota, strisce di peperoni
Cena: lenticchie e fagioli neri (*questo fa 2 pasti al mese)
Spuntino: salatini con burro di arachidi

Giorno quattordici:
Colazione: Waffle surgelati integrali, sciroppo fatto in casa, fragole, yogurt
Pranzo: Insalate di taco (fatte con gli ingredienti avanzati della notte di taco)
Cena: Aldi prendi e cuoci la pizza
Spuntino: cracker Graham

Bevande: caffè per gli adulti a colazione, tutti gli altri bevono latte. Le bambine bevono una tazza di succo (diluito al 50%) nel pomeriggio, i bambini grandi bevono succo (diluito) a cena, le bambine il latte di notte. Innaffia il resto del tempo, a meno che non prepari la limonata con succo di limone extra (succo di limone, zucchero, acqua, duh.)

Ecco la lista della spesa, o come va tutto a finire:

2 polli interi ($.95/lb, 5lbs ciascuno) = $9.50

3 confezioni. tacchino macinato magro ($ 3,29/19 once) = $ 9,87

1 confezione di tilapia surgelata ($ 5,49/2 libbre) = $ 5,49

2 3 libbre. sacchetti di cipolle gialle (1,89 $) = 3,78 $

4 5 libbre. sacchetti di patate al forno ($ 2,49) = $ 9,96

2 2 libbre. sacchetti di carote ($.99) = $1.98

4 10 once. contenitori di pomodorini ($ 1,49) = $ 5,96

4 confezioni di cuori romani ($ 1,99) = $ 7,96

2 confezioni di peperoni verdi (3 per $1,69) = $3,38

1 mazzetto di coriandolo (Publix) = $.99

2 3 libbre. sacchetti di arance navel ($ 2,99) = $ 5,98

4 1 libbra. contenitori di fragole ($ 1,49) = $ 5,96

4 3 libbre. sacchetti di mele Gala, Granny Smith o Fuji ($ 2,69) = $ 10,76

Confezioni da 2 libbre di fagiolini fini surgelati ($ 1,69) = $ 3,38

2 confezioni da 12 once cimette di broccoli congelate ($ 1,19) = $ 2,38

10 lattine da 14 once di fagioli neri ($ 0,59) = $ 5,90

1 lattina da 28 once di pomodori schiacciati = $ 0,95

4 lattine da 8 once salsa di pomodoro ($.25) = $1.00

2 lattine da 6 once concentrato di pomodoro ($.39) = $.78

1 lattina di funghi a fette = $ 0,59

2 lattine da 14 once di fagioli rossi ($ 0,59) = $ 1,18

2 sacchi da 1 libbra di lenticchie secche ($ 0,79) = $ 1,58

1 busta da 5 libbre di farina per tutti gli usi = $ 1,39

1 busta da 2 libbre di zucchero di canna = $ 1,19

1 busta di farina di mais gialla = $ 1,39

1 contenitore da 42 once di avena vecchio stile = $ 2,29

1 barattolo da 20 once di uvetta = $ 2,89

1 contenitore di cannella = $.99

1 contenitore di condimento italiano = $.99

1 contenitore di origano = $.99

1 contenitore di peperoncino in polvere = $.99

1 vasetto di dadi da brodo di pollo = $ 1,69

17 once di olio extra vergine di oliva = $ 3,29

barattolo di briciole di pane = $ 1,69

2 confezioni di condimento per tacos ($.35) = $.70

2 confezioni di tacos ($.99) = $1.98

2 scatole da 2 libbre di spaghetti ($ 1,59) = $ 3,18

1 contenitore di salsa fresca = $ 1,99

1 vasetto Sunbutter = $3,79 (Publix)

1 vasetto da 24 once di salsa marinara = $ 1,79

4 scatole di mac e formaggio ($.39) = $1.56

1 bottiglia di aceto balsamico = $ 1,79

1 bottiglia di salsa ranch leggera = $ 1,50

1 bottiglia da 32 once di succo di limone = $ 1,99

4 Aldi prendono e cuociono le pizze al formaggio ($ 4,99) = $ 19,96

4 confezioni di tortellini al formaggio fresco ($ 1,99) = $ 7,96

4 contenitori da 32 once di yogurt alla vaniglia (1,89 $) = 7,56 $

6 confezioni da 8 once di formaggio cheddar ($ 1,79) = $ 14,32

1 contenitore da 16 once di panna acida leggera = $ 1,39

4 scatole di waffle multicereali surgelati (1,29 $) = 5,16 $

2 scatole di mini grani glassati ($ 1,99) = $ 3,98

2 sacchetti da 16 once di pretzel (1,29 $) = 2,58 $

1 scatola di cracker Graham = $ 1,69

1 bustina di gocce di cioccolato = $ 1,99

4 pagnotte di pane francese ($ 1,00) = $ 4,00

4 pagnotte da 20 once di pane integrale (1,29 $) = 5,16 $

12 galloni di latte scremato ($ 2,89) = $ 34,68

4 bottiglie da 64 once di succo di mela al 100% ($ 1,49) = $ 5,96

1 tanica da 34 once di caffè macinato = $ 5,49

*Questo presuppone che tu non abbia NULLA nella tua dispensa. Non devo comprare tutte le spezie, gli oli, gli aceti, gli zuccheri, ecc. ogni mese. Quando questi costi sono ripartiti, il totale mensile è quasi esattamente di $ 300.

Cerchi il menù estivo?


Guarda il video: 11 Errori Da Non Fare Quando Si Cresce Un Figlio (Luglio 2022).


Commenti:

  1. Lambret

    Meraviglioso, questa opinione di valore

  2. Sayad

    Post autorevole :)

  3. Chaga

    Voglio dire, permetti l'errore. Inseriamo che discuteremo. Scrivimi in PM.

  4. Rangy

    Ti consiglio di guardare il sito con un numero enorme di articoli sull'argomento che ti interessa.



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