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Anguria Al Cioccolato

Anguria Al Cioccolato


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Ingredienti Anguria Al Cioccolato

  1. Anguria (senza semi) 1 pezzo
  2. Cioccolato nero (amaro) 2 tessere (400 grammi)
  3. Fiocchi di cocco (o noci di qualsiasi tipo) 100 grammi
  • Ingredienti principali Anguria, cacao e cioccolato
  • Per 1 porzione
  • Cucina del mondo

Inventario:

Coltello, tagliere, microonde, cucchiaio da tavola, ciotola resistente al calore profondo, asciugamani da cucina in carta, asciugamano da cucina, forchetta da cucina a due denti, teglia da forno - 2 pezzi, teglia per biscotti in metallo, frigorifero, piatto da dessert

Cucinare l'anguria nel cioccolato:

Step 1: prepara il cioccolato.


Per il compleanno di mio figlio, volevo creare un dessert gustoso e salutare meraviglioso, e ne ho trovato uno su Internet. Nel processo di cottura, ho apportato diverse modifiche alla ricetta originale, per così dire, migliorando la presentazione e il design.
Per cominciare, rimuovi la confezione da 2 barrette di cioccolato, spezzali in pezzi, mettili in una ciotola resistente al calore e mettili nel microonde. Accendi 30 secondi e aspetta. Dopo un po ', l'interruttore a levetta del forno a microonde farà clic, indicando un arresto. Apri la porta, mescola il cioccolato quasi sciolto con un cucchiaio e invia di nuovo il contenitore nel microonde 30 secondi. Dopo che l'apparecchio da cucina si spegne di nuovo, utilizzare un canovaccio per rimuovere una ciotola di cioccolato fuso da esso e posizionarlo sul piano di lavoro. Raffreddare la massa aromatica marrone a temperatura ambiente.

Passaggio 2: preparare l'anguria.


Mentre il cioccolato si raffredda, prendiamo 1 grande anguria disossata di qualsiasi tipo, la laviamo sotto acqua corrente fredda dalla sabbia, la asciugiamo con asciugamani di carta da cucina per evitare l'umidità in eccesso, la mettiamo su un tagliere e tagliamo ad anelli di 2,5 cm di spessore.

Quindi agiamo come desiderato, nell'originale l'anello di anguria viene tagliato in 8 parti uguali e una crosta viene tagliata da ciascuna. Ma dal momento che il dessert è stato preparato per i bambini, ho appena usato un tagliabiscotti.

Lo prendiamo e tagliamo fiori o qualsiasi altra figura dalla polpa di anguria e li adagiamo su una teglia.

Passaggio 3: portare il dessert alla massima prontezza.


Quindi infilare 1 fiore di anguria su una forchetta a doppia dentatura della cucina e immergerlo nel cioccolato.

Ora mettiamo il fiore di anguria al cioccolato su una teglia pulita e decoriamo i "fiori" rimanenti allo stesso modo. Dopo, cospargili a piacere con cocco o noci tritate in un frullatore.

Mettiamo la teglia in frigorifero e insistiamo sul dessert fino a quando il cioccolato si indurisce completamente, ci vorrà circa 8-10 minuti.

Passaggio 4: servire l'anguria al cioccolato.


L'anguria al cioccolato viene servita fredda o a temperatura ambiente, l'ho tirata fuori dal frigorifero 15 minuti prima di servire, in modo che il dessert si scaldasse un po ', il cioccolato non si sciogliesse, rimanendo lo stesso solido. Se lo si desidera, l'anguria al cioccolato può essere servita su una teglia o distribuirla immediatamente in porzioni su piatti da dessert. Come complemento a questo delizioso, puoi offrire sorbetto all'anguria o palline di gelato. L'insolita combinazione di cioccolato fondente e anguria dolce in combinazione con noci o cocco è molto bella, soprattutto se ti piacciono i nuovi oggetti dolci! Buon divertimento!
Buon appetito!

Suggerimenti per le ricette:

- Invece di cioccolato fondente amaro, puoi usare cioccolato al latte dolce o cioccolato bianco dolce.

- Il cioccolato può essere sciolto in un bagno turco o in una doppia caldaia.

- Allo stesso modo puoi cucinare qualsiasi tipo di bacche o frutta nel cioccolato.

- Per mantenere pulita la padella, è possibile coprirla con pellicola o pellicola di plastica.


Guarda il video: Le angurie più dolci (Potrebbe 2022).