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Peperoni in salsa di pomodoro per l'inverno

Peperoni in salsa di pomodoro per l'inverno


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Ingredienti per cucinare i peperoni in salsa di pomodoro per l'inverno

  1. Pepe bulgaro opzionale
  2. Succo di pomodoro facoltativo
  3. Sale qb
  4. Verdure di sedano qb
  • Ingredienti principali Pepe

Inventario:

Pentola, vasetti di vetro, coperchi, piatto, plaid o coperta.

Cucinare il pepe in salsa di pomodoro per l'inverno:

Passaggio 1: lavare le verdure.


Risciacqua peperoni e sedano.
Rimuovi i semi dalle verdure rimuovendoli insieme a ramoscelli verdi e partizioni biancastre.

Passaggio 2: scottare i peperoni.


Bollire l'acqua con il sale (1 cucchiaio sale 1 litro acqua) e immergere i peperoni in esso per 4 minuti per scottare le verdure.
Dall'acqua bollente, trasferisci i peperoni in una ciotola di acqua ghiacciata e lasciali lì 5 minuti.

Passaggio 3: riempire i barattoli.


Metti i peperoni scottati in barattoli di vetro sterili (800 grammi). Aggiungi le verdure di sedano.
Le verdure non dovrebbero essere troppo strette nei barattoli, ci dovrebbe essere più spazio per il succo di pomodoro.

Versare il succo di pomodoro in barattoli con peperoni e sedano, riempiendo il contenitore fino in cima. Stringere bene con tappi sterili.

Step 4: preparare i peperoni in salsa di pomodoro per l'inverno.

Immergi i vasetti ben chiusi in una padella con un asciugamano o un panno sul fondo e riempi d'acqua.
Bollire i pezzi per 30 minuti.
Rimuovere i vasetti di pepe in salsa di pomodoro dalla padella, avvolgerli in una coperta o coperta e lasciarli raffreddare a temperatura ambiente.
Conservare nella dispensa.

Passaggio 5: servire il pepe in salsa di pomodoro.


Il pepe in salsa di pomodoro è una preparazione semplice e gustosa che si adatterà perfettamente su un tavolo normale e su un tavolo festivo. Servire i peperoni come spuntino freddo o come complemento di un contorno. E non dimenticare di usare la stessa salsa.
Buon appetito!

Suggerimenti per le ricette:

- Succo di pomodoro, naturale, migliore fatto in casa.

- Invece del succo di pomodoro, puoi prendere il concentrato di pomodoro diluito con acqua bollita.



Commenti:

  1. Kazijora

    una specie di spazzatura .. = \

  2. Covyll

    Non parlare di questo argomento.

  3. Agilberht

    Secondo me, ha torto. Sono sicuro. Propongo di discuterne.

  4. Kamaal

    Credo che tu abbia torto. Posso difendere la mia posizione. Scrivimi in PM, parleremo.

  5. Samular

    Che parole adatte... la frase fenomenale, magnifica

  6. Diara

    Grande per te grazie per l'aiuto in questa domanda. Non lo sapevo.



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