Orecchio

Zuppa di pesce rosso - Ricetta orecchio di trota

Zuppa di pesce rosso - Ricetta orecchio di trota


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Ingredienti per fare la zuppa di pesce rosso - Ricetta orecchie di trota

Per brodo

  1. trota o salmone qb
  2. 1 patata
  3. cipolle 1 pz.
  4. acqua 3 l

Per passante

  1. cipolle 1 pz.
  2. carota 30 g
  3. radice di sedano 30 g
  4. pomodoro 1 pz.

Stazione di benzina

  1. sale qb
  2. pepe nero macinato qb
  3. aglio 3 spicchi
  • Ingredienti principali: salmone, trota, patate, cipolla, carota, pomodoro, sedano
  • Per 4 persone

Inventario:

padella, padella, coltello