Snack

Uovo in un panino


Ingredienti per fare le uova in un panino

  1. Panini al sesamo 4 pezzi
  2. Uova (quaglia o pollo) 4 pezzi
  3. Pesce affumicato 50 grammi
  4. Formaggio 50 grammi
  5. Pepe bulgaro 1/2 pezzi
  6. Pepe macinato qb
  7. Paprika qb
  8. Cipolla verde 1 pezzo
  • Ingredienti principali Uova, formaggio, pane
  • Per 4 persone

Inventario:

Teglia, coltello da cucina, tagliere, supporti per pentole calde, pergamena per cottura.

Cucinare le uova in un panino:

Passaggio 1: preparare gli ingredienti.


Ai panini, devi tagliare la parte superiore e scavare la polpa di pane dall'interno per ottenere qualcosa come una barca cava all'interno.
Il pesce salato o quello che hai trovato lì nel tuo frigorifero (che può essere salsiccia, prosciutto e pollo affumicato) dovrebbe essere tagliato a fette sottili.
Il formaggio può essere grattugiato o tagliato a cubetti.
Anche la metà del peperone deve essere schiacciata molto finemente con un coltello.
E, naturalmente, devi tagliare con un coltello le frecce delle cipolle verdi.

Step 2: riempi i panini.


Posiziona il pesce sul fondo dei panini, premendolo leggermente con le dita in modo che ci sia più spazio per altri ingredienti.

Rompi un uovo sopra il pesce, non importa la quaglia o il pollo, ma considera quanto spazio occupa. Posizionare delicatamente formaggio e fette di peperone in cima. Non danneggiare il tuorlo, è importante lasciarlo intero.

Passaggio 3: cuocere l'uovo in una crocchia.


Aggiungere l'uovo nel panino con sale, condire con paprika e pepe, spalmare su una teglia coperta di pergamena per cuocere e inviare a un ben riscaldato 200 gradi forno acceso 5-10 minuti. Determina accuratamente il tempo di cottura nel processo, assicurandoti che l'uovo sia ben cotto, ma non bruciato.
I coperchi tagliati dai panini possono essere unti con olio e cotti accanto a loro, oppure metterli sopra un uovo, quindi il piatto sembrerà più una pentola.
Cospargere l'uovo cotto nel panino con cipolle verdi e servire fino a che freddo. Sarà delizioso se hai l'albume raggomitolato e il tuorlo rimane liquido.

Passaggio 4: servire l'uovo in un panino.


Un uovo in un panino è una colazione meravigliosa. Perfetto per quando in particolare non hai tempo per cucinare, o se hai ospiti rimasti durante la notte, e vuoi compiacerli di fretta con qualcosa. Servi i panini circondati da un'insalata di verdure fresche ed erbe e sempre con una tazza di caffè o tè caldo.
Buon appetito!

Suggerimenti per le ricette:

- Gli ingredienti principali di questo piatto sono i panini, le uova e il formaggio, ovviamente, e puoi cambiare tutto il resto a tuo piacimento.

- Molti cuochi ingrassano l'interno del panino con verdure o burro a temperatura ambiente per morbidezza.