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Spiedini Di Salmone

Spiedini Di Salmone


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Spiedini Di Salmone Ingredienti

  1. Origano 2 cucchiai
  2. Sesamo 2 cucchiai
  3. 1/4 cucchiaino di fiocchi di peperoncino
  4. Filetto di salmone senza pelle 500 grammi
  5. Limone 2 pezzi
  6. Olio d'oliva 2 cucchiai
  7. Sale qb
  8. Pepe qb
  • Ingredienti principali: salmone, limone
  • Per 5 persone

Inventario:

Spiedini, piastra profonda, coltello da cucina, tagliere, griglia o barbecue.

Cucinare gli spiedini di salmone:

Passaggio 1: preparare il filetto di salmone.

In un piatto grande, mescolare olio d'oliva, origano, sale, pepe, peperoncino e semi di sesamo. Quindi mettere i pezzi di filetto di salmone, sbucciati e tagliati a cubetti, in questa miscela. Mescola tra le mani e lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti (ma per lungo tempo il decapaggio del pesce rosso è inutile). Assicurati di coprire il piatto con il pesce che si marina al suo interno con qualcosa (un coperchio, un film, una lamina).

Passaggio 2: stringa gli spiedini sugli spiedini.


Mentre il salmone è in salamoia, tagliare il limone lavato a fettine sottili, pulendolo contemporaneamente dai semi.
Inumidisci gli spiedini di legno con acqua, quindi mettici sopra fette di salmone (penetrando il pesce attraverso le fibre) e fette di limone, alternando pesce e frutta. Con la rimanente marinata nel piatto, ingrassare i kebab su tutti i lati.

Fase 3: friggere gli spiedini di salmone.


Gli spiedini di salmone sono grigliati sulla griglia o sulla griglia (e non sul fuoco, ma sul carbone). Letteralmente abbastanza 5-8 minuti. Il pesce rosso cuoce abbastanza rapidamente, quindi spesso ruota i kebab in modo che la crosta croccante appetitosa copra uniformemente i pezzi di salmone su tutti i lati.
Non appena le fette di pesce sono cotte, rimuovere il kebab e servirlo sul tavolo fino a quando non si raffredda.

Passaggio 4: servire gli spiedini di salmone.


Servire il kebab di salmone subito dopo la cottura con salsa di soia e un contorno di verdure grigliate o in umido. Molto gustoso ed estivo facile e rinfrescante. Ottima idea da picnic.
Buon appetito!

Suggerimenti per le ricette:

- Se servi spiedini di salmone per l'alcol, quindi scegli vino bianco secco o semi-secco, si abbina bene con il pesce.



Commenti:

  1. Tuomas

    Sì, sei un narratore

  2. Loran

    Bravo, la tua idea è semplicemente eccellente

  3. Cronus

    Tutto questo solo la convenzione

  4. Obike

    Era un caso accidentale

  5. Bourn

    Informazioni utili concesse

  6. Vokasa

    È possibile e necessario :) discutere all'infinito

  7. Alford

    Un argomento incomparabile, mi chiedo))))

  8. Zukinos

    la risposta comprensiva



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