Cottura al forno

Biscotti Al Cioccolato

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Biscotti Al Cioccolato

  1. Burro 170 grammi
  2. Zucchero a velo 80 grammi
  3. Uovo 1 pezzo
  4. Qb di vaniglia
  5. Farina di grano tenero 240 grammi
  6. Sale 1 pizzico
  7. Lievito per pasta 7 grammi
  8. Gocce di cioccolato 65 grammi
  • Ingredienti principali Uova, burro, farina, cacao e cioccolato, zucchero
  • Per 5 persone

Inventario:

Piatto fondo, spatola, teglia, pergamena, presine calde.

Preparare i biscotti con pezzi di cioccolato:

Passaggio 1: impastare la pasta.


Ammorbidire l'olio, lasciandolo per un po 'a temperatura ambiente. Quindi macinalo con zucchero a velo fino a che liscio.
Aggiungi l'uovo di gallina e mescola bene.
Aggiustare di sale. Mescola di nuovo.
Mescolare la farina e il lievito separatamente e setacciare tutti insieme. E poi aggiungilo alla miscela di uova e burro.
Aggiungi l'essenza di vaniglia all'estremità e impasta un impasto morbido e uniforme.

Passaggio 2: aggiungi le gocce di cioccolato.


Aggiungi le gocce di cioccolato. Mescolare, mescolare dovrebbe essere abbastanza semplice e non dovrebbe esserci troppo cioccolato.

Ora, per rendere l'impasto un po 'più spesso e facilitare la formazione dei biscotti, invia tutto al frigorifero 15-20 minuti.

Passaggio 3: preparare biscotti con pezzi di cioccolato.


Usa un cucchiaio per distribuire l'impasto freddo su una teglia coperta di carta pergamena. Durante il processo di cottura, i prodotti si diffonderanno leggermente, quindi lascia più spazio tra gli spazi vuoti, altrimenti non avrai molti piccoli biscotti, ma un grande biscotto! Ciò non influisce sul gusto, ma comunque.

Passaggio 4: cuocere i biscotti con pezzi di cioccolato.


Cuocere i biscotti con pezzi di cioccolato in un pozzetto preriscaldato 170-180 gradi forno per 15-20 minuti, o fino a quando i prodotti diventano un bel colore dorato.
I prodotti da forno pronti devono essere rimossi dalla padella e raffreddati a temperatura ambiente, quindi servire.

Passaggio 5: servire i biscotti con pezzi di cioccolato.


Servire i biscotti con scaglie di cioccolato per tè, latte, cioccolata calda o cacao. In estate puoi semplicemente rinfrescare l'acqua di limone, ma risulta anche molto gustosa.
Ecco una ricetta così semplice per biscotti eccellenti per tutte le occasioni. Spero ti piaccia il suo gusto!
Buon appetito!

Suggerimenti per le ricette:

- In una scatola chiusa, i cookie finiti possono essere conservati per diversi giorni.

- In alcuni cookie è possibile aggiungere caramella mou.