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Tè Kalmyk

Tè Kalmyk


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Ingredienti per preparare il tè Kalmyk

  1. Tè nero 1,5 cucchiaini
  2. Tè verde 1,5 cucchiaini
  3. Zucchero 3 cucchiai
  4. Sale 2 cucchiaini (senza diapositiva)
  5. Latte intero pastorizzato (il più grasso) 1 litro
  6. Burro 20-30 grammi
  7. Acqua purificata 1 litro
  • Ingredienti principali: latte, burro, tè
  • Per 8 porzioni
  • Cucina del mondoKalmyk Cuisine

Inventario:

Cucchiaino, Misurino (per liquidi), Cucchiaio, Stufa, Pentola con coperchio (capacità 3 litri), Asciugamano da cucina, Mestolo, Tazza, Filtro a maglia fine

Preparazione del tè Kalmyk:

Passaggio 1: preparare il tè.


Mettiamo a fuoco medio una casseruola profonda con un litro di acqua purificata. Porta il liquido a ebollizione leggera (ma non a ebollizione!) E aggiungi immediatamente due tipi di tè: nero e verde.

Lì mettiamo sale, zucchero e mescoliamo con un cucchiaio fino a una consistenza omogenea.

Quindi, senza smettere di interferire, versare il latte intero pastorizzato nella padella. Ancora una volta, porta a ebollizione la miscela risultante, ma non a ebollizione!

Dopodiché, rimuovi immediatamente la padella dal fuoco, mettila sul piano di lavoro e aggiungi un pezzo di burro quasi pronto per il tè.

Ri-mescolare tutti i componenti della bevanda fino a che liscio, coprire la padella con un coperchio e infondere il tè per 4 - 5 minuti. Quindi, aiutandoci con un mestolo, versalo attraverso un setaccio con una maglia sottile in tazze o scodelle profonde e servi al tavolo.

Passaggio 2: servire il tè Kalmyk.


Il tè Kalmyk è servito caldo. Per tradizione, il proprietario della casa presenta la prima porzione della bevanda all'ospite. Questo tè è molto nutriente, dopo di che il corpo non ha fame da molto tempo. Pertanto, è prescritto a persone che conducono uno stile di vita sportivo o aderiscono a una dieta a base di latte. È anche utile per le madri che allattano: la bevanda aumenta la quantità di latte materno, dona più forza ed energia. Il suo sapore è dolce e salato, con un aroma e un sapore pronunciati della "miscela di tè". Divertiti!
Buon appetito!

Suggerimenti per le ricette:

- Se hai un tè speciale con il nome "Tè Kalmyk", puoi usarlo al posto di due tipi di foglie di tè ordinarie.

- A volte questa noce moscata viene messa in questo tè, viene aggiunta alla bevanda insieme al latte.

- Se usi latte di mucca fresco, è consigliabile bollirlo, raffreddarlo e introdurlo in un tè quasi pronto.

- A volte, insieme al latte, viene aggiunta una crema liquida in un rapporto di 1: 1, ovvero 500 ml di entrambi i prodotti.



Commenti:

  1. Vujar

    Credo, che non hai ragione. Posso dimostrarlo. Scrivimi in PM.

  2. Melburn

    Grazie per aver scelto le informazioni. Adesso mi conoscono.

  3. Raul

    Credo che tu stia facendo un errore. Propongo di discuterne.

  4. Rory

    Questa brillante idea deve essere volutamente

  5. Evrain

    Fare errori.



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