Cottura al forno

Torta "Masha"

Torta "Masha"


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Ingredienti per preparare la torta Masha

Per il test

  1. Uova 2 pezzi
  2. Latte Condensato 1 lattina
  3. Burro 200 grammi
  4. Soda 1/2 cucchiaino (aceto cotto)
  5. Farina di grano 1 tazza

Per la crema

  1. Panna acida 2 tazze
  2. Zucchero 1 tazza (può essere in polvere con lo zucchero)
  • Ingredienti principali Panna acida, farina, latte condensato
  • Per 6 persone
  • Cucina del mondo

Inventario:

Una teglia da forno, un mixer, una spatola in silicone, un setaccio, un coltello per tagliare i tortini, una piastra profonda - 2 pezzi, una frusta, una pentola calda, un piatto da portata.

Cooking Masha Cake:

Passaggio 1: cuocere l'impasto.


Metti il ​​burro fuori dal frigorifero per renderlo più morbido a temperatura ambiente e rendere più facile l'impasto.
Lascia che il latte condensato sia a temperatura ambiente.

In una ciotola profonda, frusta il burro e il latte condensato. Continua a mescolare, aggiungi entrambe le uova di gallina. Sbattere bene il composto fino a che liscio.

Separare, setacciare la farina e mescolarla con soda aceto sbriciolato, quindi aggiungere tutto questo a una miscela di burro, latte condensato e uova. Posizionare l'impasto, rompendo tutti i grumi di farina. Si rivelerà essere una massa fresca, non liquida, ma non abbastanza spessa da mantenere la sua forma.

Passaggio 2: cuocere le torte.


Impostare il forno per riscaldarsi 180 gradi.
Allo stesso tempo, versare l'impasto in una forma unta (o coperta di pergamena per la cottura). Appiattire leggermente e inviare tutto a 30 minuti in un forno ben riscaldato.
La prontezza del test può essere verificata con uno stecchino, se esce dalla torta asciutta e senza grumi di farina, allora tutto è stato cotto.

Dopo mezz'ora, rimuovere il modulo con l'impasto finito. Lascialo raffreddare.
È importante: Puoi preparare l'impasto sotto forma di qualsiasi dimensione e tipo, questo non influirà sul gusto della torta finita, ma puoi scegliere tu stesso l'aspetto.

Passaggio 3: preparare la crema.


Mentre le torte si stanno raffreddando, usa un mixer per mescolare bene la panna acida e lo zucchero semolato (o zucchero a velo) fino a quando quest'ultima si dissolve (con la glassa, tra l'altro, risulta molto più veloce).

Step 4: Raccogliamo la torta "Masha".


Dividi lo strato di torta finito per 2-3 parti (tutto dipende dall'altezza del modulo).

Prendi un piatto piatto delle dimensioni appropriate per servire e raccogli sopra la torta, per questo devi solo impilare le torte l'una sull'altra, spalmandole ognuna con panna acida. La parte superiore e i lati della torta sono anche ricoperti di panna acida montata con zucchero.
Decora la torta ricoperta su tutti i lati secondo il tuo desiderio. Ho petali di mandorla sottili e bacche fresche, sembra molto estivo. Puoi usare quasi tutto ciò che hai a portata di mano: scaglie di coca cola, vari sciroppi e condimenti (caramello, cioccolato), noci tritate e molto altro.
La torta Masha può essere servita immediatamente, ma, naturalmente, se la lasci riposare per un po 'e immergila, diventerà solo più gustosa.

Passaggio 5: servire la torta Masha.


La torta Masha è un dolce fatto in casa che qualsiasi casalinga o ospite può cucinare facilmente, anche se è ancora molto giovane. Soprattutto i bambini adorano decorare questa torta, tuttavia, questo è un vero gioco! E qualunque cosa tu decida di mettere sopra, il dessert si rivelerà molto gustoso.
Concediti te e i tuoi cari preparando una semplice torta fatta in casa "Masha".
Buon appetito!

Suggerimenti per le ricette:

- Puoi decorare una torta con quasi tutto. Bene, ad esempio, sono adatti vari tipi di frutta fresca e in scatola, inoltre possono essere messi tra le torte.

- Invece di panna acida, puoi preparare la panna montata. Per fare questo, devi assumere esattamente le stesse proporzioni di grasso (oltre il 30%) di panna e zucchero a velo, quindi mescolarli insieme usando un frullatore.


Guarda il video: TORTA SOFFICE AL CIOCCOLATO PER LE OCCASIONI SPECIALI, SENZA BURRO, SENZA LATTE. ISCRITTI (Luglio 2022).


Commenti:

  1. Safiy

    Penso che tu non abbia ragione. Sono sicuro. Ti invito a discutere.

  2. Kir

    Dove c'è solo per quanto riguarda il talento

  3. Mikhos

    I hope everyone is normal

  4. Vugis

    È meglio che stia zitto

  5. Pruitt

    L'autore deve pubblicare un monumento per questo! :)



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