L'uccello

Petti di pollo al forno

Petti di pollo al forno


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Ingredienti del forno per cucinare i petti di pollo

  1. Petto di pollo (senza kodi e ossa) 3 pezzi
  2. Olio d'oliva (o burro) qb
  3. Sale qb
  4. Pepe nero macinato qb
  5. Spezie (curcuma, origano, ecc.) Qb
  6. Limone 2-3 fette
  • Ingredienti principali Pollo
  • Portsionnost4-5

Inventario:

Teglia, pergamena o lamina per cottura al forno, supporti per pentole calde, salviette di carta usa e getta.

Cucinare i petti di pollo al forno:

Passaggio 1: preparare i petti di pollo.


Risciacquare i petti di pollo (senza pelle e ossa), asciugare con asciugamani di carta usa e getta e adagiarli su un tagliere. Da tutti i lati, salare e pepare il pollo e aggiungere altri condimenti che saranno appropriati qui. Quindi, ad esempio, se servi il seno come piatto caldo separato, puoi usare tutto ciò che il tuo cuore desidera e se li aggiungi a un'insalata o prepari un antipasto con loro, allora è meglio usare solo le spezie appropriate che saranno combinate con altri cibi nel piatto.

Step 2: metti in forma il petto di pollo.


Impostare il forno per riscaldarsi 160-180 gradie mentre arriva, preparati a preparare il modulo.
Il fondo e i lati del modulo devono essere ingrassati con olio, puoi facoltativamente usare l'oliva, quindi ottieni un pollo completamente dietetico o cremoso. In effetti, la differenza non sarà così grande.

Taglia un pezzo di pergamena che si adatta alla forma delle dimensioni e stendilo anche con olio su un lato.

Appoggia i petti di pollo nella forma, puoi aggiungere qualche fetta di limone o forse qualche rametto di timo o rosmarino, tutto a piacimento. E copri tutto dall'alto con un foglio di pergamena, con il lato dell'olio rivolto verso il basso.

Premi la carta da forno con le dita in modo che aderisca perfettamente al pollo in alto e non ci siano grandi spazi ai bordi tra la pergamena e la forma. Quindi la carne di pollame risulterà sicuramente succosa.

Fase 3: cuocere i petti di pollo.


Metti i petti di pollo nel forno 30-40 minuti. Grazie alla pergamena, saranno cotti nel loro succo e quindi diventeranno teneri e succosi e certamente non si seccheranno.
Dopo il tempo specificato, controlla il pollo, dovrebbe diventare completamente bianco, il che indicherà la sua prontezza. Sul fondo dello stampo ci sarà sicuramente del succo.

Passaggio 4: servire i petti di pollo.


I petti di pollo al forno possono essere serviti immediatamente dopo la cottura, come un piatto caldo, raccogliendo un contorno leggero per loro. E puoi aspettare che si raffreddino, trasferire l'uccello in un contenitore e inviarlo in frigorifero.
È molto conveniente cucinare il seno per questa grande azienda o famiglia secondo questa ricetta, perché non ci vuole molto tempo per preparare i prodotti e il risultato ha sempre successo! Grazie a questo metodo per arrostire i petti di pollo, avrai sempre sul tavolo carne dietetica succosa e tenera. Il cibo sano è delizioso!
Buon appetito!

Suggerimenti per le ricette:

- Invece del limone, puoi usare un'arancia, perché conferisce al petto di pollo un aroma e un sapore di agrumi.

- Questi seni possono essere conservati in frigorifero per 1 settimana. Cioè, puoi cucinare il pollo nel fine settimana, quindi cuocere i panini con esso per una settimana o aggiungere il pollame a varie insalate.


Guarda il video: PETTI DI POLLO GRATINATI AL FORNO CON CONTORNO DI PATATE (Luglio 2022).


Commenti:

  1. Ari

    Adorabile

  2. Talbot

    In questo qualcosa è. Prima di pensare diversamente, ti ringrazio per l'aiuto in questa domanda.

  3. Bragis

    Grazie infinite, come posso ringraziarti?

  4. Kazralrajas

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  6. Manning

    Bravo, la tua frase è geniale

  7. Legget

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  8. Dewain

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