L'uccello

Petti di pollo ripieni di formaggio

Petti di pollo ripieni di formaggio


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Ingredienti per petti di pollo ripieni di formaggio

  1. Petto di pollo 2 pezzi
  2. Formaggio a pasta dura 50 grammi
  3. Uovo di gallina 1 pezzo
  4. Maionese qb
  5. 2 spicchi d'aglio
  6. Pangrattato facoltativo
  7. Sale qb
  8. Pepe nero macinato qb
  9. Olio vegetale come richiesto per friggere
  • Ingredienti principali Pollo
  • Per 2 persone
  • Cucina del mondo

Inventario:

Padella, teglia resistente al calore, spatola metallica, tagliere, coltello da cucina, stuzzicadenti, cucchiaio, spremiagrumi, ciotola, asciugamani di carta usa e getta, piatto piatto.

Cottura di petti di pollo ripieni di formaggio:

Passaggio 1: preparare il seno.


Scongelare il petto di pollo semplicemente lasciandolo a temperatura ambiente per un po '. Quindi sciacquare la carne con acqua fredda e pulire con salviette di carta usa e getta per rimuovere l'umidità in eccesso.
Posizionare il petto di pollo su un tagliere e con attenzione, usando un coltello affilato, praticare un'incisione longitudinale. Dovresti avere una specie di tasca sul petto, come mostrato nella foto.

Passaggio 2: preparare il formaggio.


Dividi un pezzo di formaggio in due cubetti grandi e grassi. In termini di dimensioni, una di queste barre dovrebbe adattarsi molto bene in una tasca sul petto di pollo.

Passaggio 3: preparare l'aglio.


Sbucciare gli spicchi d'aglio. Macina questo ingrediente con una pressa speciale, grattugia o semplicemente tritalo molto finemente con un coltello.
Mescola la polpa d'aglio risultante con la maionese, trasformando il composto in una massa aromatica omogenea.

Step 4: riempi il petto di pollo.


Ricopri con cura il petto di pollo su tutti i lati con sale e pepe nero. E all'interno della tasca, ungere anche tutto con una miscela di aglio e maionese, quindi inserire un pezzo di formaggio. Per affidabilità, fissa l'incisione nel petto di pollo con stuzzicadenti per fare una cucitura.

Passaggio 5: Cucinare i petti di pollo ripieni di formaggio.


Rompere l'uovo di gallina in una ciotola e agitare e versare il pangrattato in un piatto piatto. Immergi ogni petto alternativamente prima nel composto di uova, quindi nell'impanatura, in modo che aderisca uniformemente ai pezzi di carne su tutti i lati.
Scaldare la padella a fuoco alto con olio vegetale. Friggere i petti di pollo ripieni su tutti i lati fino a dorarli, letteralmente 5-6 minuti da ogni lato.

Nel frattempo, preriscalda il forno 180 gradi Celsius. Trasforma i petti di pollo ricoperti da una crosta dorata in una forma resistente al calore e mandali a cuocere in forno fino a cottura completa, cioè circa 10 minuti. Successivamente, l'appetitoso pollo ripieno di formaggio è completamente pronto per essere servito.

Passaggio 6: servire il petto di pollo ripieno di formaggio.


Servi i petti di pollo ripieni di formaggio immediatamente prima che si siano raffreddati. Top con salsa di pomodoro o maionese o salsa super, che è una miscela di ketchup e maionese. In ogni caso, penso che tu sappia cosa fare con questi deliziosi petti di pollo.
Buon appetito!

Suggerimenti per le ricette:

- A piacere, insieme al formaggio, puoi mettere una sottile fetta di prosciutto o pancetta nel petto di pollo.

- Oltre a pepe nero, aglio e sale, usa il tuo condimento preferito per il pollo.

- I petti di pollo possono essere riempiti con quasi tutto, sperimenta e scegli quello che ti piace di più.

- In alcune ricette, si consiglia anche di battere il petto prima di riempirlo di formaggio, ma il pollo è molto morbido.


Guarda il video: Riempi il pollo col formaggio e chiudilo. Semplice e delizioso! (Luglio 2022).


Commenti:

  1. Abdul-Latif

    Penso che tu stia facendo un errore. Discutiamo questo. Inviami un'e -mail a PM.

  2. Jugar

    Consenti l'errore. Scrivimi in PM, lo gestiremo.

  3. Germain

    In precedenza ho pensato diversamente, grazie per l'aiuto in questa domanda.

  4. Clustfeinad

    Penso che tu non abbia ragione. Inseriamo che discuteremo.

  5. Hassan

    E che faremmo a meno della tua frase straordinaria



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