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Frittelle Di Lievito

Frittelle Di Lievito


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Ingredienti per la preparazione di frittelle di lievito

  1. Latte 850 ml.
  2. 2 uova
  3. Farina 500 g.
  4. Lievito 10 g.
  5. Zucchero 2 cucchiai. l.
  6. Sale 1 cucchiaino.
  7. Olio vegetale 2 cucchiai. l.
  • Ingredienti principali Uova, pasta lievitata
  • Cucina del mondo

Frittelle di cottura con lievito:

Preparazione dell'impasto: In una ciotola, mescolare un po 'di latte, lievito, 1 cucchiaino. zucchero, un pizzico di sale, 3 cucchiai. l. farina. Impastare un impasto non denso, coprire con un foglio e lasciarlo fuoriuscire per circa 20 minuti.Puoi mettere l'impasto in una ciotola di acqua calda, in modo che l'impasto si adatti più velocemente. Sbattere le uova con lo zucchero e il sale rimanenti con un mixer. Unire la pasta e le uova sbattute. Aggiungi la farina e impasta una pasta spessa, senza grumi. Aggiungi un po 'di latte e diluisci l'impasto denso su una massa liquida omogenea. Impastare la pasta in più fasi, alternando farina e latte. Innanzitutto, impasta un impasto denso e diluiscilo sempre con latte. (Quindi non ci saranno grumi nell'impasto.) Mentre tutta la farina va nell'impasto, diluiamo la massa con il latte, fino alla consistenza della panna acida liquida. Copriamo con un film, mettiamo l'impasto in una ciotola di acqua calda, quindi l'impasto si adatterà più velocemente. Dopo un po ', l'impasto farà, devi mescolarlo tre volte. L'impasto è arrivato una terza volta, lo mescoliamo e cuociamo i pancake in una padella su entrambi i lati. I pancakes possono essere unti con il burro.


Guarda il video: Ricetta Frittelle di Lievito Naturale Licoli, Pasta Madre (Luglio 2022).


Commenti:

  1. Tuan

    A mio parere, hanno torto. Propongo di discuterne. Scrivimi in PM.

  2. Mac An Bharain

    A te pensiero astratto

  3. Darrance

    Leggi, ovviamente, lontano dal mio argomento. Ma, tuttavia, è possibile collaborare con te. Come ti senti per la gestione della fiducia?

  4. Reda

    Credo che tu abbia torto. Sono sicuro. Posso difendere la mia posizione. Inviami un'e -mail a PM, discuteremo.

  5. Jaryl

    Ma comunque! Ma comunque! Mi viene in mente un pensiero. O farò i compiti per domani ... uno su cinque, l'ottavo non verrà

  6. Telrajas

    È d'accordo, è un'ottima idea



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