Altro

Riso All'ananas

Riso All'ananas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredienti Riso Ananas

  1. Riso a chicco lungo 3 tazze
  2. Ananas medio 1 pezzo
  3. 2 spicchi d'aglio di medie dimensioni
  4. Gamberoni bolliti congelati 10 pezzi
  5. Peperoncino bulgaro di medie dimensioni 1 pezzo
  6. 1 cipolla media
  7. Curry di spezie (polvere) 1 cucchiaio
  8. Uvetta senza semi 2 cucchiai
  9. Carota piccola 1 pezzo
  10. Olio vegetale 50 millilitri
  11. Anacardi fritti 1/2 tazza
  12. Sale qb
  13. Pepe nero macinato qb
  14. Acqua fredda purificata 6 bicchieri
  • Ingredienti principali: gamberetti, ananas, riso
  • Porzione di 10 porzioni

Inventario:

Calderone di medie dimensioni con coperchio, cucchiaio da tavola, tagliere, coltello, scolapasta, piattino, piattino, piattino, piastra - 7 pezzi, fornello da cucina, spatola in legno, padella con coperchio, padella media, grattugia carota coreana, piatto da portata, guanti da cucina , Skimmer

Cucinare il riso all'ananas:

Step 1: prepara il riso.


Versare il riso a grani lunghi nel calderone medio e riempirlo con normale acqua fredda. Con le mani pulite, mescolare i semole e drenare accuratamente l'acqua nel lavandino. Eseguiamo la stessa procedura più volte fino a quando l'acqua diventa chiara. Questo deve essere fatto in modo che il riso sia friabile.

Ora riempiamo il calderone con acqua purificata e mettiamo il contenitore a fuoco medio. Quando l'acqua bolle, salala a piacere e fai un piccolo fuoco. Copri il calderone con un coperchio e cuoci i cereali 20-30 minuti fino a quando l'acqua bolle completamente. Non appena ciò accade, spegnere il bruciatore. Tenendo il contenitore con gli utensili da cucina, versare il riso bollito in uno scolapasta e raffreddarlo con acqua fredda corrente. Alla fine, trasferiamo il colino nel calderone e lo mettiamo da parte. Lascia che il liquido residuo fuoriesca dal riso.

Passaggio 2: preparare l'aglio.


Distribuire gli spicchi d'aglio su un tagliere e, usando un coltello, premere delicatamente verso il basso l'impugnatura del coltello. Successivamente, sbucciate la verdura dalla buccia con le mani e tritatela finemente. Trasformiamo l'aglio trasformato in un piattino gratuito.

Passaggio 3: preparare la cipolla.


Usando un coltello, sbucciate la cipolla dalla buccia e poi sciacquatela accuratamente sotto l'acqua corrente. Distribuiamo la verdura su un tagliere e tritiamo finemente. L'ingrediente trasformato viene trasferito su un piatto libero.

Passaggio 4: preparare i gamberi.


Versare acqua fredda ordinaria in una padella libera e mettere il contenitore a fuoco medio. Quando l'acqua bolle, salala a piacere e distribuisci i gamberi congelati. Non appena il liquido bolle di nuovo, spegni il bruciatore e trasferisci i frutti di mare con un cucchiaio forato su un tagliere per raffreddarli. Successivamente, puliamo i gamberi dal guscio e la testa con le mani e trasferiamo in un piatto pulito.

Passaggio 5: preparare i peperoni dolci.


Sciacquiamo il peperone sotto l'acqua corrente e lo mettiamo su un tagliere. Usando un coltello, sbuccia la verdura dalla coda e dai semi e tagliala in una striscia sottile. Il pepe tritato viene trasferito in un piatto pulito.

Passaggio 6: preparare le carote.


Con un coltello, sbucciate le carote e sciacquatele accuratamente sotto l'acqua corrente. Distribuiamo la verdura su un tagliere e la strofiniamo su una grattugia per piatti coreani (puoi usare una grattugia normale). L'ingrediente trasformato viene trasferito su un piatto pulito.

Passaggio 7: preparare l'ananas.


Laviamo l'intero ananas sotto l'acqua calda corrente e lo mettiamo su un tagliere. Usando un coltello, tagliare la frutta in due metà. Usando un cucchiaio, puliamo la carne e la trasferiamo in un piatto pulito. Metti le ciotole di ananas a lato, poiché ci sono ancora utili come piatto da portata.

Stendiamo la polpa del frutto su un tagliere e la tagliamo a pezzetti con un coltello. Il componente elaborato viene trasferito nuovamente sulla piastra.

Step 8: Cucinare il riso all'ananas


Versare una piccola quantità di olio vegetale nella padella e mettere il contenitore a fuoco medio. Quando l'olio si scalda bene, versare l'aglio tritato con la cipolla nella padella. Di tanto in tanto, mescolando tutto con una spatola di legno, friggi le verdure fino a dorarle. Dopo questo, versare la padella nel piatto.

Immediatamente dopo, adagiare i gamberi pelati nella padella, aggiungere un po 'd'olio se necessario e friggere i frutti di mare fino a dorarli. Quindi li trasferiamo di nuovo sul piatto.

Aggiungi un po 'più di olio vegetale nella padella e mettilo di nuovo a fuoco medio. Mettiamo cannucce di pepe e carote nel contenitore, mescoliamo tutto bene e friggiamo leggermente. Ora versa il riso bollito nella padella, mescola bene fino a che liscio, copri il contenitore con un coperchio e fai sobbollire gli ingredienti 7-10 minuti. Dopo il tempo assegnato, apri il coperchio e aggiungi ai principali pezzi di massa di ananas, sale qb e curry. Mescola tutto accuratamente con una spatola di legno e continua a cuocere il piatto per un altro 5 minuti. Alla fine aggiungere la frittura di verdure, i gamberi, l'uvetta e gli anacardi. Mescolare tutto accuratamente e stufare il riso nell'ananas 10-15 minuti, mescolando di tanto in tanto. Dopo il tempo assegnato, spegnere il bruciatore e può servire il piatto sul tavolo.

Passaggio 9: servire il riso nell'ananas.


Immediatamente dopo la cottura, versa la massa dalla padella nella ciotola dell'ananas e affrettati a servire sul tavolo da pranzo fino a quando non si è raffreddato. Questo piatto è ideale per le vacanze, in quanto è molto bello e profumato.
Buon appetito!

Suggerimenti per le ricette:

- Invece delle cipolle, le cipolle dolci della Crimea possono essere aggiunte al piatto.

- Invece di anacardi, puoi aggiungere arachidi o altre noci ai tuoi gusti nel piatto.

- Prima di servire, il riso all'ananas può essere decorato con prezzemolo fresco, cipolle verdi o coriandolo.