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Zucca al forno

Zucca al forno


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Ingredienti Di Zucca Al Forno

  1. Polpa di manzo (filetto) 500 g.
  2. Patata 1 kg.
  3. Funghi champignon 500 g.
  4. Cipolla 3 pezzi
  5. Panna acida 4 cucchiai. l.
  6. Formaggio 225 g.
  7. Olio vegetale per friggere 50-80 ml.
  8. Sale 1,5-2 cucchiai. l.
  9. Pepe nero macinato 1 cucchiaino
  • Ingredienti principali: manzo, zucca, funghi

Cucinare le zucche nel forno:

Lavare la zucca, controllare la superficie, dovrebbe essere intera senza buchi, senza macchie bianche. Asciugare, tagliare il coperchio esattamente magnificamente, di dimensioni tali che un enorme cucchiaio si inserisca nel foro. Rimuovi semi e fibre. Sbucciare la cipolla, lavare i funghi. Tagliare a dadini le cipolle, i funghi in quattro parti, la carne a cubetti. In olio caldo, a fuoco alto, friggi la carne fino a farla crostare, spesso mescolando. Metti la carne fritta in una ciotola. Friggere la cipolla nello stesso olio, aggiungere i funghi. Friggere a fuoco alto, mescolando spesso, fino a quando il liquido evapora. Metti in una ciotola. Sbucciate le patate, tagliatele a cubetti. Sul fondo della zucca mettiamo metà della carne, sulla parte superiore delle patate, parte dei funghi. Quindi disponi tutti gli ingredienti. Versare sale, pepe, versare acqua bollente non completamente, circa 3 cm. Non aggiungere. Metti la panna acida, copri, posiziona la zucca su una teglia. Se la zucca è grande, puoi versare acqua sulla teglia stessa, aggiungere acqua se necessario. Preriscalda il forno a 220 gradi. Metti la zucca nel forno e cuoci fino a quando le patate sono pronte. Disponibilità a controllare come al solito, togliere la zucca dal forno, provare la prontezza delle patate e cuocere. Quando le patate sono pronte, mettere la parte superiore con formaggio grattugiato e cuocere fino a doratura. Copri, lascia fermentare.



Commenti:

  1. Dick

    In esso qualcosa è. Chiaramente, molte grazie per le informazioni.

  2. Faulrajas

    Tutto, qualsiasi cosa.

  3. Shaiming

    Su alcuni sito ho già letto quasi la stessa raccolta di informazioni, ma grazie comunque

  4. Uzumati

    Mi scuso, ma, secondo me, commetti un errore. Discutiamolo. Scrivimi in PM, parleremo.

  5. Kemp

    Questo è ridicolo.

  6. Abbott

    Una buona opinione, ma non tutto è corretto, hai perso molti dettagli, stai più attento in futuro



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