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Rose di pasta per frittelle

Rose di pasta per frittelle


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Porzioni: 12

Tempo di preparazione: meno di 60 minuti

RICETTA PREPARAZIONE Rose di pasta per pancake:

Ho impastato le uova con il sale e lo zucchero valinilato, poi ho aggiunto la farina e il diluente con il latte, ho ottenuto un impasto con una consistenza superiore a quella delle frittelle, poi ho aggiunto il cioccolato tritato. Ho unto con olio le forme in silicone poi ho aggiunto un cucchiaio della composizione in ogni forma, ho ottenuto 12 forme di rose. Ho messo la teglia con le forme in forno preriscaldato, circa 15-20 minuti, ho provato con uno stecchino se sono cotte, poi le ho tirate fuori sul piatto e le ho servite con marmellata di lamponi. Ho fatto del mio meglio ...


& # 8211 PER L'IMPASTO:
& # 8211 1 o
& # 8211 100 ml di latte
& # 8211 250 ml di acqua minerale
& # 8211 400 g di farina
& # 8211 Sare
& # 8211 PER IL RIEMPIMENTO:
& # 8211 1 la cipolla giusta
& # 8211 250 g di pollo tritato
& # 8211 Un vasetto di funghi
& # 8211 3 carote bollite
& # 8211 200 g di formaggio grattugiato
& # 8211 Sare
& # 8211 Pifferaio
& # 8211 Boia
& # 8211 100 ml di acqua
& # 8211 PER CUCINA E DECORAZIONE
& # 8211 50 ml di olio
& # 8211 200 g di formaggio grattugiato
& # 8211 crema
& # 8211 foglie di prezzemolo verde

& # 8211 PER L'IMPASTO:
& # 8211 Sbattere l'uovo con il sale
& # 8211 Aggiungere il latte e poi, alternativamente, la farina e l'acqua minerale, mescolando continuamente in modo che non si formino grumi, fino ad ottenere un impasto per frittelle dalla consistenza di una crema più sottile.
In una teglia unta con un filo d'olio, cuocere delle sfoglie più grandi e tenere in caldo.
& # 8211 PER IL RIEMPIMENTO:
& # 8211 Le cipolle vengono pulite, lavate e tritate finemente
Scolare i funghi e le carote e tagliarli a cubetti
& # 8211 aggiungere la carne macinata e l'acqua e cuocere a fuoco lento nella padella wok
& # 8211 dopo 10 minuti aggiungere le spezie a piacere
& # 8211 quando la carne è cotta toglietela dal fuoco e aggiungete il formaggio grattugiato
& # 8211 MONTAGGIO:
& # 8211 Metti 2 cucchiai della composizione su ogni pancake e strizzalo come un sacchetto, legando con una foglia di prezzemolo
& # 8211 Disporre le buste in un piatto resistente al calore sul fondo del quale si mette uno strato di formaggio
& # 8211 Quando hai finito di assemblare i pancakes, cospargi il resto del formaggio e inforna (preriscaldato) per 15 minuti
& # 8211 SERVIRE:
& # 8211 Serviteli subito con panna acida.

Prova anche questa video ricetta


Ingrediente:

- 3 uova
- un pizzico di sale
- una tazza e un quarto di latte
- la farina di canna
- un quarto di tazza di burro fuso

Aggiungere il latte e il burro alle uova sbattute. Setacciare la farina e il sale, quindi incorporare gradualmente l'uovo al composto. Continua a sbattere finché non ottieni un impasto liquido fine, come la panna liquida. Se possibile lasciate riposare l'impasto per 2 ore a temperatura ambiente o 8-10 ore in frigorifero.

Ungete con un filo d'olio o burro una padella o un tegame apposito per frittelle, quindi scaldate bene e versate leggermente, aiutandovi con un lucido, l'impasto nella teglia. Stendere velocemente o ruotare la teglia per stendere uniformemente. Se l'impasto sembra troppo denso, aggiungere altro latte in piccole quantità fino a raggiungere la consistenza desiderata.

Cuocere il pancake fino a quando non diventa leggermente dorato, quindi girarlo. Se hai un talento per la cucina, puoi provare a capovolgerlo (potresti perdere i primi tentativi, ma sii perseverante!). Dopo la cottura, ungere nuovamente la padella e ripetere l'operazione.

Le frittelle sono pronte!

Variazioni per ricetta della pastella per pancake:

- pancake da dessert: aggiungere 3 cucchiai di zucchero e un cucchiaino di vaniglia per pastella per frittelle
-
frittelle integrali/di mais: sostituire la farina bianca con farina integrale/di mais
- pancake al cioccolato: aggiungere un quarto di tazza di zucchero, un cucchiaino di vaniglia e 3 cucchiai di cacao amaro in polvere per pastella per frittelle
-
frittelle di formaggio: aggiungere mezza tazza di formaggio grattugiato a pastella per frittelle. Mescola spesso!

Preparalo con fiducia impasto per frittelle! Con marmellata, crema al cioccolato o panna montata, sono il dolce ideale per riunire tutti intorno alla tavola e iniziare una sessione di. assaggiato!


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Ricetta pancake con impasto di purè di patate rimasto per il giorno dopo

Poiché il purè avanzato dal giorno successivo non è più così gustoso riscaldato, possiamo usarlo in varie ricette per budini, muffin o impasti salati come in questa ricetta: Frittelle con l'impasto del purè avanzato al giorno successivo .

Frittelle con pasta di purè di patate

La ricetta del purè di patate è semplice e si può adattare alle preferenze di tutti. Puoi aggiungere varie spezie, verdure, altre verdure, ecc.

Ecco cosa ci serve per la ricetta dell'impasto per pancake per pancake per il giorno successivo:

  • 200 g di purè di patate
  • 2 cucchiai di marmellata di peperoncino
  • 3 uova
  • 300 ml di latte
  • 150 ml di acqua minerale
  • 150 gr di farina
  • Sale e pepe a piacere
  • 1/2 collegamento aneto
  • 1/2 mazzetto di prezzemolo verde
  • 5-6 foglie di basilico verde
  • un filo d'olio o burro per ungere la teglia

Come preparare la ricetta delle frittelle con l'impasto del purè rimasto per il giorno successivo.

& Icircon il purè di patate & icircncorporare le 3 uova, quindi diluire la composizione con il latte freddo. Aggiungere le verdure tritate e la marmellata di peperoncino. La confettura di peperoncino è facoltativa, ma dava un sapore gradevole e aggiungeva colore all'impasto.

Incorporare la farina all'impasto e diluire ancora, ma con acqua minerale. Se vuoi frittelle più soffici, puoi aggiungere un po' di lievito. impasto per purè di patate avrà una consistenza leggermente più densa rispetto alla classica pastella per pancake. Lasciare riposare l'impasto per 10-15 minuti. Quindi cuocere le frittelle in una padella antiaderente, unta con poco olio o poco burro.

Possiamo farcire i pancake con varie creme, come una crema di formaggio con verdure e cetrioli, una crema o una pasta di tonno, una crema di funghi, ecc.

Frittelle con pasta di purè di patate

Sono deliziose e diverse dal ripieno utilizzato e possono essere servite come antipasto, oppure possono essere confezionate.


Ma la cosa meravigliosa di queste ciambelle è che possono essere fatte senza olio, in forno, su una teglia. Per farle ben lievitare lasciatele in teglia per altri 30 minuti, dopo averle tagliate, prima di metterle in forno. Guarda il video qui sotto per vedere come sono fatti.

Macchina per ciambelle senza olio

Se non ti piace l'idea di usare il forno e vuoi darti una forma perfettamente rotonda, come un anello, allora puoi prendere una macchina per ciambelle. Fa 7 ciambelle in 5 minuti. Tutto quello che devi fare è ungerla un po' con olio la prima volta che la usi. L'impasto viene lasciato più morbido, un po' più spesso delle frittelle e versate circa tre quarti della forma, man mano che crescerà.


I fiori di zucca in pastella per pancake sono un piatto tanto unico quanto gustoso. Per cucinare i fiori di zucca, devono prima essere lavati molto bene, sia all'esterno che all'interno. Le zucche possono anche essere utilizzate con sicurezza dalle piante di zucca. Sono ricchi di vitamine. Il fiore di zucca contiene vitamina A, acido folico e inoltre ha proprietà diuretiche e rinfrescanti. La notizia migliore è che 100 g di fiori di zucca hanno solo 12 calorie.

Possiamo assaporare il loro sapore, leggermente acidulo, consumandoli ripieni di diversi impasti di formaggio o di carne, preparati sotto forma di dolce o fritti in pasta salata e serviti come antipasto.

Da uova, zucchero, essenza di vaniglia, olio e farina, fai un impasto morbido, come le frittelle. I fiori di zucca vengono lavati, fatti sgocciolare, i gambi e le parti interne (pistillo e stami) vengono spezzati perché amari.
I fiori vengono prima passati nella farina, poi nell'impasto e fritti in olio bollente. Rimuovere su carta assorbente.

I fiori di zucca in pastella per pancake vengono serviti immediatamente, spolverati di zucchero a velo.
La fonte di questa ricetta è il blog culinario Truedelights.


Ma la cosa meravigliosa di queste ciambelle è che possono essere fatte senza olio, in forno, su una teglia. Per farle ben lievitare lasciatele in teglia per altri 30 minuti, dopo averle tagliate, prima di metterle in forno. Guarda il video qui sotto per vedere come sono fatti.

Macchina per ciambelle senza olio

Se non ti piace l'idea di usare il forno e vuoi darti una forma perfettamente rotonda, come un anello, allora puoi prendere una macchina per ciambelle. Fa 7 ciambelle in 5 minuti. Tutto quello che devi fare è ungerla un po' con olio la prima volta che la usi. L'impasto viene lasciato più morbido, un po' più spesso delle frittelle e versate circa tre quarti della forma, man mano che crescerà.


Aggiungere un po' di sale a 2 uova più grandi, quindi sbatterle. Aggiungere 240 g di farina, quindi mescolare uniformemente dopo aver aggiunto 120 ml di acqua.


Quindi aggiungiamo, in porzioni più piccole, 240 ml di latte, quindi mettiamo a riposare la farina densa per ca. Â ora che le particelle di farina si riempiano e l'impasto sia più ricco. Non lasciamo che rimanga più a lungo perché diventerà duro, e diventerà duro anche il pancake.


Prima di friggere, aggiungere altri 120 ml di olio, quindi diluire con 120 ml di acqua. Per prima cosa, ungere la padella con un sottile strato di olio e, dopo averla riscaldata, versare il contenuto di uno smalto più piccolo con la composizione (max. 50 ml), quindi spostare la padella in modo circolare in modo che l'impasto si distribuisca uniformemente.


Giriamo il pancake, mettendoci sotto un coltello con una lama larga e appiattita, se questa parte è arrossata, friggiamo l'altra parte finché non diventa rossa. Prima di scuotere un po' la padella in modo che l'impasto non si attacchi.


Frittella fritta a fuoco medio, capovolgere su un piatto piano con un movimento brusco. Il prossimo pancake viene fritto senza aggiungere olio nella padella, perché l'olio nella composizione dell'impasto è sufficiente in modo che non si attacchi.


Con questo metodo possiamo evitare che la cucina sia piena di fumo e puzzi di olio caldo, e la frittura va più veloce.


Prima di mettere un'altra porzione di impasto nella padella, mescolare la composizione. Prima mettete la padella vuota sul fuoco a scaldare per qualche secondo, altrimenti l'impasto non si allargherà nella padella.


Se l'impasto brucia o, dopo il surriscaldamento, l'olio brucia, grattugiamo l'impasto bruciato con un coltello e lo puliamo con una carta. Successivamente, uniamo la padella e solo dopo continuiamo a friggere.


Soffice pasta di rose e ricotta - Pronta in soli 20 minuti

I fantastici biscotti a base di pregiato formaggio vaccino, "Roses", decoreranno ogni tavola delle feste, deliziando non solo i bambini ma anche gli adulti.

1/4 di cucchiaino di bicarbonato di sodio

In un contenitore profondo mescolare 250 g di ricotta, 100 g di margarina fusa, 1/2 bicchiere di zucchero, 1 g di vanillina, 1/2 cucchiaino di sale e 2 tuorli d'uovo, scrive iladies.ro.

Setacciare con un setaccio piccolo 450 g di farina con 1/4 di cucchiaino di bicarbonato di sodio e aggiungere gradualmente al composto di formaggio.

Lavorate l'impasto fino ad ottenere una consistenza omogenea.

Stendete l'impasto in uno strato sottile di 2-3 mm di spessore, aiutandovi con un bicchiere con una piccola fessura, ritagliate dei cerchi della stessa dimensione. Sovrapporre 3-4 cerchi e attorcigliarli bene in un rotolo, quindi tagliarlo a metà in modo da ottenere 2 rose.

Allo stesso modo, forma delle rose dal resto dell'impasto.

Preriscaldare il forno a 120 gradi.

Foderare la teglia con carta da forno, disporre con cura i biscotti e mandarli in forno per 20-30 minuti.

Metti le rose al forno su un bel piatto, spolvera con zucchero a velo e puoi servirle.

Goditi le vacanze invernali con dolci unici!

* Il contenuto di questo articolo è solo a scopo informativo e non intende sostituire il parere medico. Per una corretta diagnosi si consiglia di consultare uno specialista.


Video: #ՇԻՃՈՒԿՈՎ #ՆՐԲԱԲԼԻԹՆԵՐ ԱՆԱՀԻՏԻՑ #БЛИНЧИКИ #NRBABLITNER ANAHITIC (Luglio 2022).


Commenti:

  1. Shakagrel

    Questo può essere discusso all'infinito ..

  2. Utbah

    Scusa ma secondo me ti sbagli. Propongo di discuterne. Scrivimi in PM, ti parla.

  3. Thor

    Ho trovato il sito con te interessante una domanda.

  4. Zakariyya

    che frase toccante :)

  5. Shakakinos

    Lo accetto con piacere. A mio parere, questo è rilevante, prenderò parte alla discussione. Insieme possiamo arrivare alla risposta giusta.

  6. Ogdon

    Fedele alla frase

  7. Gardalmaran

    no-no-no-no-no tempo per me per comunicare con te qui, vado a Dunu Grass



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