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Mangiare fagiolini e porri

Mangiare fagiolini e porri


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Quando non hai abbastanza tempo per preparare il pranzo o la cena, poche verdure saltate in padella sono la scelta migliore.

Questa preparazione richiede al massimo 15 minuti di cottura. È perfetto come contorno o può essere consumato tal quale, spolverato con un po' di vinaigrette e crostini di pane.

  • 300 g di fagiolini surgelati
  • 20 cm da un porro giovane
  • mezzo peperone rosso
  • una carota adatta
  • succo di limone
  • 20 ml di olio di colza (un cubetto di burro per chi non digiuna)
  • Sale rosa dell'Himalaya
  • Pepe bianco

Porzioni: 3

Tempo di preparazione: meno di 15 minuti

PREPARAZIONE DELLA RICETTA Mangiare fagiolini e porri:

Per prima cosa ho tagliato a julienne i porri e ho tritato finemente le carote (si possono mettere anche sulla grattugia. Li ho irrorati con succo di limone e olio, poi li ho saltati per 1-2 minuti. Ho tagliato il peperoncino e ho unite insieme ai fagioli in padella.

Ho abbinato il gusto con sale e pepe e ho coperto con un coperchio. Ho lasciato tutto a fuoco basso per circa 3-5 minuti. Te l'avevo detto che non ci volle molto. Inoltre, è un piatto ricco di vitamine e molto abbondante. Buon appetito!


Mangiare fagiolini con tante verdure

Perché inizia il digiuno e dobbiamo diversificare i nostri piatti, per completare questo digiuno, vengo in tuo aiuto con un piatto di fagiolini molto gustoso e delizioso. Per prepararlo abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

- 1 kg. fagioli verdi
- 2-3 carote in più
- 1 sedano di dimensioni adeguate
- 1 pc. Porro
- 2 cipolle della giusta dimensione
- 1 peperone
- olio, sale, pepe
- 1 mazzetto di prezzemolo verde
- 1-2 brodo di pasta

Mondate le cipolle, le carote, il sedano, poi tritatele finemente insieme ai porri e ai peperoni. Poi mettetene un po' a rassodare nell'olio, aggiungete i fagiolini, lasciate indurire un po' insieme alle verdure poi aggiungete acqua quanto basta per coprirlo e fate bollire. Lasciarla raffreddare bene quando sarà quasi cotta, aggiustare di sale e pepe e aggiungere il brodo e far bollire per un po'. Quando sarà cotto aggiungete l'aneto tritato finemente. È molto gustoso e può essere servito con patate al forno, al naturale, passate o fritte. È altrettanto gustoso senza di essa. Provalo è molto gustoso.


Cosa sono i fagiolini?

I fagiolini fanno parte della famiglia dei fagioli comuni (Phaseolus vulgaris) e sono molto popolari nelle diete di tutto il mondo. Ci sono piccole variazioni di forma nelle diverse aree di coltivazione e i fagiolini possono essere chiamati con nomi diversi, inclusi fagiolini, fagiolini, piselli, a seconda di dove li mangi. Ci sono circa 150 varietà di fagiolini da tutto il mondo, di tutte le forme e colori, anche viola! Nonostante l'aspetto variabile dei fagioli, il loro contenuto nutrizionale e i benefici per la salute rimangono simili.

I benefici nutrizionali dei fagiolini sono difficili da discutere. Questi deliziosi e croccanti fagioli sono ricchi di calorie e grassi e non contengono colesterolo. Il contenuto di fibre è molto elevato e fornisce anche parte del fabbisogno proteico giornaliero. Agisce anche come una facile fonte di vitamine come vitamina A, C, K, B6 e acido folico. In termini di minerali, i fagiolini sono una buona fonte di calcio, silicio, ferro, manganese, potassio e rame.


Petto di pollo ripieno di fagiolini, peperoni e crema di formaggio & #8211 Una prelibatezza facile da preparare

Se vuoi preparare velocemente un pasto delizioso, prova questa ricetta. Otterrai un piatto gustoso, di cui non ti stancherai troppo in fretta. Il petto di pollo ripieno di fagiolini, peperoni e crema di formaggio è assolutamente delizioso.

Ingrediente:

  • 3 pezzi di petto di pollo
  • 500 gr di fagiolini, spezie di pollo
  • Sale, 6 fette di formaggio, 1 peperone giallo
  • 1 peperone rosso, crema di formaggio
  • Mezzo mazzetto di cipollotti, qualche pomodorino

Metodo di preparazione:

Per prima cosa laveremo i fagiolini, taglieremo loro la testa e la taglieremo a metà. Quindi lessare i fagioli in acqua salata.

Tagliamo il petto di pollo a fette e lo battiamo leggermente con un martello per le fette. Poi lo condiamo con sale e spezie di pollo.Quindi disporre i pezzi di petto di pollo in una teglia allungata, in modo che sia il fondo che i lati della teglia siano coperti. Mettere metà dei fagiolini cotti nella padella sopra il petto di pollo.Ungete i fagioli con la crema di formaggio.Tritare finemente il peperone giallo e il peperone rosso. Metti i pezzi di pepe sopra la crema di formaggio.Quindi coprire con 3 fette di formaggio e aggiungere sopra i fagiolini rimasti.Coprire l'intera composizione con il petto di pollo. Mettiamo un foglio di alluminio sopra.Mettere la teglia in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 30 minuti.

Dopo mezz'ora, togliete il foglio di alluminio e aggiungete le restanti 3 fette di formaggio. Mettere ancora un po' in forno per qualche minuto.

Dopo che il formaggio si sarà sciolto, sfornare la teglia e decorare il piatto ottenuto con cipollotti tritati e ciliegia rosata. Buon appetito!


Video: 3 RICETTE CON I FAGIOLINI. ciambella salata. cous cous alle verdure. fagiolini alla parmigiana (Luglio 2022).


Commenti:

  1. Moktilar

    Secondo me, stai facendo un errore. Propongo di discuterne. Inviami un'e -mail a PM.

  2. Olaf

    Facci sapere! Grazie per la notizia.

  3. Guiseppe

    Secondo il mio, non è l'opzione migliore

  4. Archard

    È - è intollerabile.



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